2013年7月10日 今日のお弁当は「赤魚の煮付けと枝豆入り出汁巻き玉子、ミックスベジタブルのポテトサラダのお弁当」です(^^)/

2013年7月10日
今日のお弁当は「赤魚の煮付けと枝豆入り出汁巻き玉子、ミックスベジタブルのポテトサラダのお弁当」を作りました♪

• ご飯はいつも通り、白米に黒ゴマと小梅のトッピングでっす♪
• 赤ウインナーとブロッコリーは彩りを整えてくれます♪
• 最近流行りの簡単ポテトサラダは、ミックスベジタブルIN♪
• 枝豆を入れた、だし巻き玉子は見た目も爽やか♪
• 赤魚の煮付けは豪華に見えて、ヘルシー弁当♪

「赤魚の煮付け弁当」もちょくちょく作る定番メニュー♪
ワザワザ赤魚をウロコを取ったり、ワタを抜いたりの面倒な下処理が必要の無い、冷凍赤魚を使っています♪業務スーパーさん(*ゝω・)ﾉ ｱﾘｶﾞ㌧♪
業務スーパーの冷凍赤魚♪　5尾入って￥780♪

上の赤魚を解凍したら、煮汁で煮こむだけのインスタントで煮魚完成♪
煮汁のレシピは【お醤油50ｍｌ＋日本酒200ｍｌ＋お水200ｍｌ＋お砂糖大さじ2杯】に生姜スライス加えます。
煮込むだけなので、お料理の才能やテクニックは不要です(≧∇≦)/ ハハハ
誰でも簡単に美味しい煮魚が作れます♪
揚げ物や肉料理に飽きた時など特に美味しく感じますよ（＠￣＊￣＠） まいう♪

今日のサラダも最近のマイブーム♪
冷凍ポテトをレンジでチン♪
ミクスベジタブルと辛しマヨを入れて混ぜるだけ！Σ（￣口￣；；簡単！
ポテトサラダが、こんなに簡単に作れる料理だとは思いませんでした♪

今日も皆様暑い一日でしたねι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
何と山梨の甲州市では39.2℃だったとか？
NHKニュース　　連日の３９度超 熱中症に注意！

山梨県甲州市

体温より高いのは、ヤバイですよね(；´Д｀)/
体調不良で病院にお金を払う位なら、アイスクリームを山ほど食べて冷却したいですｗｗ
ニュース等ではやりませんが、アイスクリームで体温を下げるのは有効だと思うのですが？皆さんはどう思われますか？(≧∇≦)/そいじゃ♪


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2013年7月9日 今日のお弁当は「ミートボールと青海苔入りの出汁巻き玉子のお弁当」です(^^)/

2013年7月9日
今日のお弁当は「ミートボールと青海苔入りの出汁巻き玉子のお弁当」を作りました！

• ご飯はいつも通り、白米に黒ゴマと小梅のトッピングー♪
• サラダもお馴染み、千切りキャベツ、辛しマヨとスイートコーンのトッピング♪
• 赤ウインナーとブロッコリー～～～～♪♪
• 青海苔たっぷり、だし巻きたま～ご♪
• 冷凍食品( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ！ミートボール♪

今日のお弁当も手抜きと言えば、手抜きｗ
メインのミートボールは業務スーパーの冷凍食品です、何と一袋で￥168と言うお得さで大人気のミートボールがお手元に♪
そして、青海苔タップリのだし巻き玉子も磯辺揚げチックで美味しいです♪
青海苔も何かと台所に有ると便利です♪
焼きそばやお好み焼きはもちろん♪竹輪の磯辺揚げや天ぷらに使うと美味しさアップですよね♪
業務スーパーのあおさ粉  30ｇ/￥78

さて、暑い日が続いています(；´Д｀)/
私は昨日のお休みに、台東区の入谷で行われた【朝顔祭り】へ行って着たのですが、見事にゲリラ豪雨にヤラれました(ﾉД`)ｼｸｼｸ・・・36。

昨日の経緯等は、こちらのジテツーのブログを御覧下さい♪
明日も暑いぞ❣がんばりましょうヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ♪


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2013年7月7日 今日のお弁当は「鮭のみりん漬けと青ネギ入りの出汁巻き玉子、シウマイのお弁当」です(^^)/。

2013年7月7日
今日のお弁当は「鮭のみりん漬けと青ネギ入りの出汁巻き玉子、シウマイのお弁当」です(^^)/。

• ご飯はいつも通り、白米に黒ゴマと小梅のトッピングっす( ｰ`дｰ´)押忍！
• サラダに千切りキャベツ、辛しマヨとスイートコーンのトッピング♪
• 赤ウインナーとブロッコリーで彩り良く♪
• 隠れて見えないけど、今日はシウマイ入り♪
• 鮭のみりん漬け抜群(*ﾟ∀ﾟ)ノぐー
• 青ネギタップリだし巻き玉子♪

今日は昨日の梅雨明けの暑さからか？
少しサッパリ目のお弁当にしました。
内容的にはいつもの”鮭弁”なんですがｗ、暑い時には和風のお弁当が良いですね♪
鮭は前回（6月22日）の鮭のみりん漬けを作った時のもので、まとめ買いした物をホームフリーザーでホームフリージングで摂って置いたもの♪
作り方は簡単です、皆さんもクックパッド先生のレシピ等、ご参考に♪
単なる塩鮭や銀鮭ですと飽きてしまいがちですが、みりん漬けにすると鮭の臭みも取れるのでおすすめですよ(^・^)/
クックパッド

さて、梅雨も開けていよいよ夏本番❣
日々の自転車通勤をしている私としては、朝は良いのですが帰りが汗だく(；´Д｀)
体調管理にも気を配っていかないと、イケないお年頃ですｗｗ
皆さんも熱中症はもちろんですが、夏バテにも気をつけましょう❣
ヽ(￣▼￣*)ノそじゃね♪

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2013年7月6日 今日のお弁当は「目玉焼き付き焼きそばとバジルとコーンのポテトサラダのお弁当」です(^^)/

2013年7月6日
今日のお弁当は「目玉焼き付き焼きそばとバジルとコーンのポテトサラダのお弁当」を作りました♪

• 今日のご飯はおかかご飯♪
• 赤ウインナーは、い・つ・もｗｗ
• 今日のサラダは、簡単サラダ♪バジルとスイートコーンのポテトサラダです♪
• 目玉焼き付きの焼きそば♪

今日のお弁当は、炭水化物爆発❣焼きそば弁当です(^^)v
威張るようなお弁当では有りませんが、美味しいからいいじゃないのｗ
目玉焼きで隠れて見えませんが、豚バラ切り落としを入れてばっちりです。
特にレシピは必要無いと思いますが、焼きそばのソースを煮詰めるように水分を飛ばすのがコツでしょうか(*ﾟ∀ﾟ)ノ
ポテトサラダはいつもの簡単サラダ♪
冷凍ポテトをレンジでチン♪、そこにスイートコーンおバジルを加えてポテトをほぐしてから辛しマヨで和えます。

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さて話は変わって、昨日のアメリカの雇用統計に付いてです。
ドル101円台、米雇用統計受け緩和縮小観測強まる＝ＮＹ市場

要はアメリカの失業率が更に改善されつつあり、アメリカの中央銀行おFRBが一層、金融緩和の出口に向かう情勢になったと言う事です。
昨日のアメリカの失業率発表後に、ドル円は101円台をつけて一瞬で1円の円安になりました。
円安になる事は予め判っていましたが、やはり心配なのは米国の長期金利です。
日本も同様ですが、金融緩和の副作用として長期金利が上がるのは当然です。
昨日の雇用統計を受けて、アメリカの長期金利も跳ね上がりました。
yahoo　ファイナンス　米10年国債

アッと言う間に2．7％へ❣！Σ（￣口￣；；
これで更にドルと円の金利差から、更に円安に進む事が予想されます。
これで未だFRBは、金融緩和の縮小を初めていないのにここまで上がっちゃう❣
ヽ(´Д`；)ﾉｱｩ...
日本のアベノミクスも同じ道を通るはずです、ここはアメリカの金融緩和の出口を良く見ておきましょう。
日本の1000兆円の財政赤字では、ちょっとした長期金利の上昇で増税しても意味が有りません。それ故に今までの日銀は長期金利を刺激する様な政策を回避してきたのに・・・・・
ホントに日本の政治はおかしいです、今の安倍政権はアベノミクスやTPP、消費税などのデメリットを国民に一切説明しません。
例えば、私達が契約を結ぶ時には、その契約のメリットとデメリットを十分説明を受けた上で判断し、契約を結びます。
もし、相手が故意にデメリットに付いて説明しなければ、説明不十分で契約は撤回されます。それなのに❣今の自民党等は選挙が終わるまでは自分達が不利になる様な事案については触れません。
それで国民に選挙で国民の信認を問うとか？
自分に都合の悪い事は伝えないで、国民が正しい判断を下せるはずが有りません。
異次元の金融緩和にしても、長期金利の上昇が抑えられなかったらどうなるか？
アベノミクスは何故「ギャンブル」と呼ばれるのか？
皆さんはどう思いますか？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ♪


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2013年7月5日 今日のお弁当は「鶏ゴボウの唐揚げ弁当」を作ったよん(^^)

2013年7月5日
今日のお弁当は「鶏ゴボウの唐揚げ弁当」です(^^)/

• ご飯はいつも通り、白米に黒ゴマと小梅のトッピング！
• サラダも今日は千切りキャベツ、辛しマヨとスイートコーンのトッピング♪
• 赤ウインナーとブロッコリーも同じ（笑）
• 茹で卵はお弁当箱に入りきら無いよ(；´Д｀)/
• 鶏牛蒡の唐揚げ　♪

今日のオカズは【鶏ゴボウの唐揚げ】です♪
私のお弁当ではこれも定番でしょうか？　何と言っても唐揚げの衣に入れたゴボウが、カリカリとゴボウチップスとなってお美味しいです(*ﾟ∀ﾟ)ノｗ
冷凍野菜を使えば簡単に出来ますよ♪

鶏もも肉1枚を一口小に切ります（衣にゴボウが入るので普通のサイズだと巨大な唐揚げにｗ）、唐揚げの衣は中華風の衣で【薄力粉＋卵＋塩コショウ＋粉末コンソメ等お好みで】を混ぜてタネにします。
少し固めに衣の生地にした方が良いですね♪
柔らかくなったら片栗粉を入れて、硬さを調整しましょう。
油を180d位に熱したら、鶏肉と「ごぼう人参ミックス」、又は「ささがきゴボウ」を鶏肉にからめて唐揚げに♪
今回の私は業務スーパーの冷凍野菜【ゴボウと人参の千切り】を使用しました♪
冷凍野菜の【ごぼう人参ミックス】を使えば、面倒なゴボウのアク抜きや皮むきをする必要無く、冷凍袋から凍ったまま衣に混ぜるだけでOKです♪
誰もが簡単に失敗すること無く、鶏ゴボウの唐揚げを作れますヽ(￣▼￣*)ノべんり！

でき上がった【鶏肉とゴボウの唐揚げ】は、できたてを食べるのが1番です♪
唐揚げを口に入れると、ゴボウがカリカリとした食感を生み出して止められません❣
普通はお店でもいかなければ、鶏ゴボウの唐揚げは食べられませんが、簡単に自炊出来る冷凍野菜に感謝です。
食べたことが無い方は、ゴボウの唐揚げだけでもカリカリとした食感でおいしいですから試して見て下さい♪

さあ❣今夜はアメリカの2013年6月の雇用統計が発表されます。
これでまた為替が大きく動く可能性があります、
2013年7月5日　20時現在のドル円チャート　5分足

現在のドル円は、100円を少し割り込んでいます。
今夜もまた、この発表で私達の生活は直接影響を受けます。
アメリカの失業率で私達の暮らしが、楽になったり苦しくなったりするのはおかしな話です。しかし、これが現在のグローバル経済ですね、明日の朝は違った世界になってるかもしれません。
その位に重要なイベントです、結果を待ちましょうヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ♪


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2013年7月3日 今日のお弁当は「アジフライとバジルとコーンのポテトサラダのお弁当」です♪

2013年7月3日
今日のお弁当は「アジフライとバジルとコーンのポテトサラダのお弁当」を作りました♪

• 今日のご飯は【ネギ味噌】ご飯です♪
• 赤ウインナーとブロッコリーはいつも♪
• 茹で卵は半熟過ぎて(ﾉД`)ｼｸｼｸ
• ポテトサラダは簡単サラダ♪
• 安定の冷凍食品！アジフライ(^^)v

今日のお弁当は手抜き弁当ヽ(￣▼￣*)ノじゃｊじゃんｗ
アジフライは、当然業務スーパーの冷食♡
冷凍食品ですが、とても美味しいです❣間違いなく私が自家製で作るより美味しいと思う（笑）
それにアジフライが10枚も入っているのに、お値段が￥290とか凄すぎ！
ъ(ﾟДﾟ)ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

ポテトサラダはいつもの様に簡単サラダ♪
冷凍ポテトをレンジでチン♪　　そこにバジルとスイートコーンを入れてほぐして辛しマヨ❣5分で完成のポテトサラダです。

ご飯のネギ味噌は前回6月7日に作った時に小分けして、ホームフリーザーで冷凍保存していた物です(^^)v
これだけはっきりと手抜きだと、気分が(　・∀・)ｲｲ!!ですね♪
しかし、天気の割にはネギ味噌ご飯とかアジフライが美味しくて納得です❣
皆さんも上手に手抜きで節約いたしましょうヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ♪


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2013年7月2日 今日のお弁当は「鶏もも肉とピーマンの炒め物のお弁当」です♪

2013年7月2日
今日のお弁当は「鶏もも肉とピーマンの炒め物のお弁当」です(^^)/定番だ～ね♪

• ご飯はいつも通り、白米に黒ゴマと小梅のトッピング！
• 赤ウインナーとブロッコリー～～～～♪♪
• 今日のサラダは、ミックスベジタブルのポテトサラダ♪
• 半熟はトロトロで(^^)v
• ピーマンの苦味が旨味に変わる❣鶏もも肉とピーマンの炒め物♪

今日のお弁当のオカズも、ちょくちょく登場する定番ですね。
鶏もも肉一枚を一口小に切り刻み、フライパンで色が変わるまで炒めます。
お肉の色が変わった所で、【お醤油100ｍｌ位＋お砂糖小さじ1＋今回はみりんを50ｍｌ】のタレを入れて煮込む様に炒めます。
タレの水分が半分くらいに減ったら、冷凍野菜のピーマンの千切りを凍ったまま一掴み程入れて更に軽く炒めてから、水溶き片栗粉を回し入れてトロミを出したら完成♪

ポテトサラダも最近のトレンド（笑）
冷凍ポテトをレンジでチン♪出来上がった所にこれマタミックスベジタブルを入れて軽くポテトをほぐしたら、辛しマヨと塩で味を整えて完成(^^)v

半熟卵については、私は冷蔵庫でよく冷えた卵を使います。
給湯器からお湯を入れた小鍋に、卵と小さじ1杯の塩と一緒に火にかけます。
そして、鍋のお湯が沸騰してから5分で火から下ろして、流水で卵を冷やします。お湯から火にかけますので直ぐに沸騰すると思いますが、予め冷蔵庫で卵は冷やされてます、中心の黄身の部分が固まり始める前に簡単に取り出す事が出来ます♪

さて、今日も気になるニュースが！Σ（￣口￣；；

変わらぬ銀行の国債依存「体質」、政策で資金需要見えず　ーBloombergー

上の記事はアベノミクスが狙う重要な目的、【企業の設備投資を隆起して、景気を向上させる】狙いが上手くいっていない事を表したいます。
それはそうです、アベノミクスの円安で利益を得られる自動車産業や家電メーカーなどの輸出産業は確かに増収・増益をする事が出来ました。
しかし、そういった輸出産業はアベノミクスの円安で得た利益を、国内で新工場を建設するなどの設備投資を行わずに、利益をまた海外へ持ちだして海外の工場の新設など、海外で設備投資をしています。
つまり、いくらトヨタ自動車が利益を上げようとも、日本国内で工場を新設したりはしないと言う事です。
アベノミクスが、上手く行く訳が無いと私は考えます。
そいて、アベノミクスによる”リスク”、長期金利の上昇などの弊害ばかりが残る事が一番恐れる所です(｀□´) コラッ！♪

皆さんはどう考えますか？ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ♪


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