2014年1月21日火曜日

2014年1月21日 今日のお弁当は「ねぎ塩チキンステーキのお弁当」です!

2014年1月21日
今日のお弁当は「ねぎ塩チキンステーキのお弁当」を作りました♪

 今日のおかずは、ネギ塩チキンステーキ♪
簡単で美味しいおかずです、いつもの鶏もも肉に塩コショウを振ってから、フライパンで皮目をバリっと焼ます。もも肉が両面焼けたら長ねきを入れて更に焼いて、仕上げに胡麻油をちょっと入れて香りづけ♪
簡単ですね(= ̄▽ ̄=)Vイェィ♪

●業務スーパー
鶏もも肉精肉
2kg  ¥798

 今回もこのもも肉を1枚使いました♪
唐揚げにはもちろん、グリルチキンと大活躍のヘルシーお肉です♪

さて、今日は関東地方は暖かかったですね♪
あと1月もすれば、本当に暖かくなって来るのでしょうが、もう少しの我慢ですね。
そうすれば、待望の春が(* ̄▽ ̄*)ノダンボーイラナイ
早く暖かくなって欲しいものです・・・
 まあそれは置いておいて、昨日の私はお休みでした♪
何をする訳でも無いですが、近場の東浦和にある調整池へ、ママチャリをキコキコ漕いで、バードウォッチングをして易みを過ごしました♪


天気は良かったですが、気温は低め。
最高気温は7℃止まりでしたが、ひなたぼっこしながらのバードウォッチングは気分が良かったです♪
今日もまったり♪バードウォッチングだよ(*´ω`*)ほっこり♪

  調整池で最初に出迎えてくれた【モズ】さん♪
可愛い顔をして小さい鳥(スズメ大)ですが、鷹と同じ猛禽類です、普通に他の鳥を、襲います( ̄▽ ̄;) ヌオー

今季初見の【ベニマシコ】です♪
 【ベニマシコ】は平地では、冬鳥です。
オスは何と❢
野鳥なのに。ピンク色の鳥さんです。
関東では河川敷や葦原等で、冬場に見れます♪

【ジョウビタキ】も出てきました♪
寒いのでしょうね、羽に空気をいっぱい入れて、まるまるして可愛いです♪

葦原の【コジュリン】です♪
【コジュリン】も平地では、冬鳥です。
上の【ベニマシコ】同様に河川敷やススキ野原に良くいます。

これは誰でも知ってる?
【カワセミ】ですね♪
 普通の翡翠は、人影を見ると飛びますが、この個体は違います。
生まれも育ちも見沼代用水らしく、代用水の対岸なら、人がいても気にならない様です。
お陰で10m以内で撮影させてくれました♪

まったりした【カワセミ】のオスです♪
くちばしの下が、黒いのがオス、赤いのがメスになります。
 本当にこの個体は良い子で、じっくり観察出来ました(* ̄▽ ̄*)ノ

下の写真は、見沼代用水の水面に映る【カワセミ】の影です♪www
本当にバードウォッチングも面白いですよ、お金も掛かりませんし、街中やアウトドアで、飛んでる鳥や木に停まっている鳥の名前がわかると面白いと思いませんか?
そうすれば街歩きやハイキングも更に楽しめますからね(= ̄▽ ̄=)Vイェィ♪



この他の昨日の写真は、いつものPicasaのアルバムにしました。
バードウォッチングにご興味がある方はもちろんですが、バードウォッチングに興味がない方も、ちょっと気分転換にでも御覧いただければ幸いです。
さて、明日も節約弁当頑張るぞ♪(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪


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2014年1月19日日曜日

2014年1月19日 今日のお弁当は「鯖の塩焼きと青ネギ入りの出汁巻き玉子のお弁当」です!

2014年1月19日
今日のお弁当は「鯖の塩焼きと青ネギ入りの出汁巻き玉子のお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は、鯖の塩焼き♪
材料はコストパフォーマンス最高の品です(= ̄▽ ̄=)Vイェィ♪

【肉のハナマサ】
甘しおサバフィーレ
1切れ  ¥89ー♪

 【肉のハナマサ】ですが、お魚も安いです♪
●業務スーパー
冷凍刻み青ネギ
(500グラム入り)  ¥148ー

だし巻き玉子に一摘み♪
  焼き魚なので、レシピは全くありません(^.^; オホホホ
今日はこれだけかな?( ̄-  ̄ ) ンー
 話は変わりますが、沖縄県名護市の市長選の開票が始まりましたね、今まで順調そうに見えた自民党安倍政権のつまづきの始まりになりそうな気がします。(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪

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2014年1月18日土曜日

2014年1月18日 今日のお弁当は「ガーリックビーフステーキと玉子焼きのお弁当」です!

2014年1月18日
今日のお弁当は「ガーリックビーフステーキと玉子焼きのお弁当」を作りました♪

今日のおかずは、牛モモステーキです♪
去年【肉のハナマサ】で手に入れた、牛モモブロック肉です。
それを塊から小分けして、ホームフリーザーに冷凍ストックして置きました。
それを今日は塩コショウで焼いて、ガーリックパウダーたっぷりのステーキソースで仕上げました♪

【肉のハナマサ】 
牛モモブロック肉 
1.6kg ¥1480(30%OFFで購入)

牛もも肉は上の【肉のハナマサ】で買った、1.6kgで¥1480とか信じられない格安肉です、しかし、これをガーリックパウダー等で味付けすれば、レストランも真っ青なリッチなステーキに(⌒P⌒) じゅるじゅる♪

 ガーリックパウダーは、結構高い部類のスパイスですが、インスタントラーメンに加えるだけで、ラーメン屋さんのラーメンに早変わりするくらい効果的なスパイスです。
安い食材でも、スパイスを工夫すれば十分レストランの味に近づけます。
使ったことが無い方は、是非試して下さい( ^ω^)b

 今夜はもしかしたら深夜に雪が降るかも知れないとか❢
さいたま市で積もる様な事は無いでしょうが、凍結しない様に祈ります。
それでは皆さん、今日はこれで(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2014年1月17日金曜日

2014年1月17日 今日のお弁当は「バジルコーンポテトサラダとマヨネーズがけの竜田揚げのお弁当」です!

2014年1月17日
今日のお弁当は「バジルコーンポテトサラダとマヨネーズがけの竜田揚げのお弁当」を作りました♪


今日のおかずは竜田揚げ♪
前日の夜から、生姜スライスを入れたお醤油に、鶏もも肉1枚を漬け込んで置きました。朝はその鶏もも肉を一口サイズに切り分けて、片栗粉をまぶしたら厚めに油を敷いたフライパンで、炒めるように揚げれば完成です♪

●業務スーパー 冷凍鶏もも正肉 2kg / ¥748

いつもの鶏もも肉を1枚、200gを
使いました♪
●業務スーパー
冷凍ポテト1kg/198円

 今日のポテトサラダには、一掴み位、電子レンジでチン♪
取り出した所をフォークで潰してから、からしマヨとスイートコーンを混ぜて和えればポテトサラダに♪
●業務スーパー
バジルフレーク 100g / ¥238
 今日はポテトサラダに混ぜましたけど、フライドポテトに掛ければ「バジルポテト」に、塩ベースのスパゲッティに混ぜればバジルスパにと、備えあれば重宝します♪

さて、今日も一日お疲れ様でした♪
今日はちょっと気になる事を・・・・
雇用情勢で日銀リポート、人手不足も賃上げに課題.jpg
Reuters 雇用情勢で日銀リポート、人手不足も賃上げに課題
この記事の内に内容としては、アベノミクスの金融緩和による円安で大手の輸出企業や財政出動による建設業界等では、賃上げ圧力が発生しているのが見られるが、効果は限定的である可能性があると言うことです。
  それはそうです、輸入販売企業や食品関連では、円安に因る原材料コストアップを販売価格に転嫁出来ずに、製品の内容量を減らしての実質的な値上げに転嫁している企業などは、人件費アップにコストをかけれるはずがありません。
 そして、これから4月に消費税アップが控えていますが、それからの日本経済の状況を占う上で最も注意しなければならないのが、日本の長期金利です。
 今日の市場での日本国債の利回りは0.668とまた低下しました。
これは昨日のアメリカの雇用指標が悪い傾向を示している事も影響していますが、この利回りを決定しているのは、市場に参加している銀行などです。
・新発10年国債利回り 2014年 01月 16日  終値
日本相互証券株式会社  長期金利推移グラフ  2014年1月16日終値
  このグラフを見ると日銀が異次元緩和で大量に国債を買い入れて、長期金利が下がっている所に更に利回りが低下しています。
これは、市場に参加している銀行等が、 国債 を買い入れているためです。
本来は、アメリカのFRBが金融緩和を今月よりテーパリング(金融緩和の縮小)を始めるので、日本の長期金利も上がるはずなのです。
 しかし、上のグラフを見ると何故か利回りは下がっています、これは日本の各企業の台所事情に詳しい銀行が、これから日本経済が企業の賃上げによりインフレになって行くとは、全く考ていないという「証明」じゃないでしょうか?
日銀は各企業の台所までは、覗けませんが、民間の銀行は違います。
皆さんはどお思いますか?(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2014年1月16日木曜日

2014年1月14・15日のお弁当です❢

 今回もまとめて2日分のブログ更新となりました(≧∇≦)/❢
1月13日のお休みに、群馬県前橋氏の片貝神社に【片貝神社 太々神楽】を見学に行った為の写真の整理に時間が掛かり、お弁当のブログ更新まで手が回りませんでした(m´・ω・`)m ゴメン…なさい❢

2014年1月14日
1月14日のお弁当は「鶏ごぼうの唐揚げ弁当」を作りました♪

  • ごはんはいつもの♪ 黒ゴマに小梅のトッピングです♪
  • サラダは千切りキャベツに辛子マヨ、そこにスイートコーンの乗せて♪
  • 赤ウインナーにブロッコリー♪
  • 茹で卵♪
  • 鶏もも肉とゴボウにんじんの唐揚げ♪

 私のお弁当では良く作るお気に入りのメニューです( ー`дー´)キリッ!
生姜醤油で下味を付けた鶏もも肉1枚に、冷凍野菜の「ゴボウとにんじんの千切りミックス」を衣に練り込んで一緒に唐揚げにしました♪
揚げたてはゴボウがポリポリして、それだけでも美味しいです♪
お弁当にするとポリポリ感は無くなりますが、鶏もも肉にゴボウの食感が加わって味も(๑╹ڡ╹๑)オイシー!

2014年1月15日
今日のお弁当は「じゃがベーコンとブロッコリーのチーズ掛のお弁当」を作りました♪

  • ご飯はオカカたっぷりご飯♪
  • サラダは千切りキャベツに辛子マヨ、そこにスイートコーンの乗せて♪
  • 赤ウインナーに茹で卵♪
  • じゃがベーコンとブロッコリーのチーズ掛け♪

 玉ねぎとベーコン、それにブロッコリーをバターで炒めてから、レンジでチンしたジャガ芋と和えます♪ジャガ芋と具材を合わせたら、ミックスチーズを乗せてもう一度レンジに入れてチーズが溶けるまでチン♪
 チーズが溶ければOK❢
お好みでケチャップや粗挽き胡椒で頂きます(๑╹ڡ╹๑)オイシー!
さて、2日分のお弁当は以上です❢
今回もコストパフォーマンスは抜群で、満腹弁当です。
毎度の事ながら内容の薄いブログですね(≧∇≦)♪

  話は変わりますが、今回のブログ更新が遅れた元凶?
13日に見学に行った【片貝神社 太々神楽】ですが、大変面白かったです。
明治初期に総社神社から伝承された里神楽で、パントマイムの様な寡黙劇ですので、堅苦しい事は一切ありません。”村の神社で行われる、お祭りの催し物”と言った感じで誰もが楽しめます(* ̄▽ ̄*)ノ  
【片貝神社太々神楽】に付いての、詳しい内容は下記のサイトをご覧いただければわかりますので、お時間のある方は御覧ください♪

地図画像

  1月13日の前橋の片貝町は、赤城山からの吹き下ろしの冷たい風で、体感気温は氷点下並でした。しかし、昔同様に片貝神社の祭礼日の神楽は奉納され、お祭りを楽しいものにしてくれてました(*゚▽゚)ノ
 また、今回も写真をいっぱい撮って来ましたので、このブログでもごしょうかいさせて頂きますので宜しくお願いいたします♪
2014年1月13日 片貝神社太々神楽を見に行こう♪

 早朝6時50分の東武線で、JR両毛線の前橋大島駅へ向かいます。
当然今回も駅からの足は、折りたたみ自転車で楽々です。
 春日部駅のホームから日の出を見ます♪

片貝神社は、前橋大島駅から自転車で10分~15分位の所。
 とても寒い朝でしたが、神社に到着したのは午前10時でした。
神社拝殿には参拝される方が並んでいました。

片貝神社の周辺には田んぼと民家が広がっていて、田舎の神社といった感じです。
 境内に入って、拝殿の右手に神楽殿があります。

午前十時過ぎに前橋市指定無形文化財の【片貝神社太々神楽】が始まりました。
外の気温は3℃未満です、風が冷たく砂埃を立てる中での奉納です。

【神招の舞】
神楽の最初に行われる舞ですね。
久喜市の鷲宮神社の【土師一流催馬楽神楽】とは違い、典型的な里神楽です。
踊りと寡黙劇で日本神話の世界を現します。

【天岩戸の舞】
天岩戸伝説を描いた演目です、この写真は「天照大御神(あまてらすおおみかみ)」になります。
神楽のお麺は、見る角度で表情が変わります。

【片貝神社太々神楽】は、普通どこの地区の里神楽でも。お菓子やみかんを投げる”投げ餅”を1回だけ行うが、片貝神社は、”投げ餅”を何回も行うのが珍しいです❢
( ̄▽ ̄;) ヌオー

【種蒔の舞】のヒョットコです♪
軽快なお囃子に乗せて、ノリノリで踊ります♪

【釣り場の舞】
垂らした釣り竿が「スルメ」や「お菓子」をすりあげます。
 釣り上げたお菓子を観客に”投げ餅”として投げてくれます♪
( ^ω^)/わお

景品の”投げ餅”目当てに子供が集まってきます、神楽殿の周りには大きなビニール袋を手にした子供たちがいっぱいいて可愛いです。写真は、妹の手をしっかり握りながらビニール袋を手に、”投げ餅”を待つ女の子♪

【喜古の舞】
”投げ持ち”で宙を舞うお菓子♪
片貝神社の投げ餅には、お菓子だけじゃなくカップラーメン等も舞うww

【釣り場の舞】
里神楽の【釣り場の舞】
のお約束の”オチ”
最後に河童が釣り上がってしまう所❢
(≧∇≦)b

本当に神楽は楽しいですね、大人も子供も笑顔がいっぱい♪

この【片貝神社太々神楽】の詳しい様子は、いつものPicasaのアルバムにまとめました。ご興味がある方、里神楽をご覧になった事が無い方等、つまらない写真ではありますが、【片貝神社太々神楽】の雰囲気はわかっていただけると思います。
写真の枚数が多いですが、上にある「2014年1月13日 片貝神社太々神楽を見に行こう♪」のリンク、又は上のスライドショーで、是非御覧ください(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2014年1月12日日曜日

2014年1月12日 今日のお弁当は「イカと大根、竹輪の煮物と玉子焼きのお弁当」です!

2014年1月12日
今日のお弁当は「イカと大根、竹輪の煮物と玉子焼きのお弁当」をつくりました♪
     

今日は和風なお弁当で、イカと大根の煮物に竹輪もいれました♪
レシピはクックパッド先生を参考にしました♪


  材料は業務スーパーの「冷凍ロールイカ」を使ったので、更に簡単に出来てます♪
     

  煮込むだけなので、TVや他の事をしながらでも出来て便利なおかずですね♪
しかもヘルシーですし、お酒のおつまみにもGOOD(  ・`д・´)gグッ♪
前日の晩御飯に仕込めば、翌朝は詰めるだけ❢
お弁当のおかずは何かと揚げ物中心になりがちなので、煮物などで目先を変えると飽きませんね♪

  さあ皆さん、3連休はどうでしょうか?
ちょっと寒さが厳しいですが、関東はお天気自体は良いのが良いですね。
去年でしたか?関東も成人の日に大雪が降ったりして、悲惨な成人式になっていたのは( ̄-  ̄ ) ンー
  今年は大丈夫そうでヨカバイ❢
成人の皆さんも、とうの昔に成人だった皆さんも、良いお休みを♪
(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪

2014年1月11日土曜日

2014年1月11日 今日のお弁当は「茄子と挽肉のピリ辛炒めとマカロニサラダのお弁当」です!

2014年1月11日
今日のお弁当は「茄子と挽肉のピリ辛炒めとマカロニサラダのお弁当」です!

今日のお弁当は茄子とひき肉のピリ辛炒めです♪
茄子を業務スーパーの「冷凍揚げなす」を使用してしるので、簡単に作れます♪
  フライパンに胡麻油を敷いて、まずは刻み青ネギを香り立つ様に炒めます。
ゴマ油の香りが十分に立ったら、合挽きミンチを入れて更に炒めます♪
挽き肉の色が変わったら、お醤油を一回しと「輪切り唐辛子を一摘み」&「お砂糖を大さじ1杯」と「ガラスープを50ml」入れて炒めます。
  ガラスープの水分が半分位になったら、業務スーパーの「冷凍揚げなす」を1/3袋程入れて混ぜます。冷凍揚げ茄子がフライパンの中で解凍されたら火を止めて、「水溶き片栗粉」又は「日本酒で片栗粉を溶いた物」、を混ぜあわせてとろみを付けて完成です(* ̄▽ ̄*)ノ
  辛味は輪切り唐辛子の量で調整しますので、さっぱりした甘辛さになって、ご飯が進みますよ(@ ̄* ̄@) まいう♪

●業務スーパー  冷凍揚げなす(500グラム入り)  ¥198

  写真では¥138になっていますが、円安に因る値上げで、今現在は¥198と¥60も上がってしまいました( iдi ) ハウー
【肉のハナマサ】
牛豚合挽きミンチ
  100g  /  \88
  今回は150gを使用して作りました♪
●業務スーパー 
マカロニ各種 
500g  ¥97
マカロニサラダに最適♪
¥97は安いですよね(*゚▽゚)
ノ

  さて、3連休の初日、今日は寒かったですね:(;゙゚'ω゚'):サムィー
さいたま市の最低気温も-5.0℃と、今季一番の寒さでした。
私の自転車通勤は、一番気温が低い時間帯(午前5時半~6時半)に走るので、この季節は本当に辛いですね、今日の自転車通勤の様子は、「自転車通勤のブログ」の方に書きましたので、お時間のある方は是非御覧ください♪
(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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