2014年5月28日 今日のお弁当は「チキンステーキの甘酢餡かけのお弁当」です!

2014年5月28日
今日のお弁当は「チキンステーキの甘酢餡かけのお弁当」を作りました♪

• 今日のご飯は”おかか”ご飯です♪
• サラダは千切りキャベツに辛子マヨ、そこにスイートコーンの乗せて♪
• 赤ウインナーにブロッコリーで彩りを良く♪
• 茹で卵♪
• チキンステーキにソース代わりの甘酢餡かけをかけました♪

今日のお弁当は、チキンステーキの甘酢餡かけ♪
普通に塩胡椒を振った鶏もも肉をフライパンで焼いてから、「もやし、千切りゴボウ、人参、青ネギ」をごま油で炒めます♪
野菜が炒められたら、「中華スープ50ml位+お醤油+お砂糖小さじ1+お酢少々+水溶き片栗粉」を加えて餡かけにします。
塩コショウで餡かけの味を整えて、チキンステーキにかければ出来上がりです♪
鶏もも肉が蛋白んば味なので、餡かけは濃い目の味が良いかな?

今日の食材	※価格は変動しています！
	●業務スーパー 鶏もも精肉 2kg 入り
	●業務スーパー 冷凍野菜  ごぼうと人参の千切りミックス  500g 今回も冷凍野菜のゴボウと人参の千切りミックスを使いました、冷凍された状態ですが、下処理が何も要らないので、凍ったままフライパンへ入れるだけ♪ ・・・・・・簡単(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
	●業務スーパー  冷凍刻み青ネギ（500グラム入り） 季節によっての値段の変動もなく、袋から使う分だけ出して使用出来ます♪

さて、関東地方の今日は暑かったι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰーーー
さいたま市の最高気温は、28℃丁度でした❣
暑さに慣れていない分だけ更に暑く感じますね、夏本番になれば37℃とかもう10℃も上がるのですから、まだまだ夏はこれからですね。
それはそうと、先程さいたま市の明日の天気を確認すると・・・・

http://www.weather-eye.com/

明日のさいたま市は、一日雨の様ですが（≧∇≦）まじ?
さて明日はどっちだ(*￣▽￣*)ノそいじゃ♪

2014年5月27日 今日のお弁当は「メンチカツとチキンナゲット、枝豆入り入りの出汁巻き玉子のお弁当」です!

2014年5月27日
今日のお弁当男子のお知らせだよん！今日のお弁当は「メンチカツとチキンナゲット、枝豆入り入りの出汁巻き玉子のお弁当」を作りました♪

• 今日は”のりたま”ふりかけご飯で(*￣▽￣*)ノ
• サラダは千切りキャベツに辛子マヨ、そこにスイートコーンの乗せて♪
• 赤ウインナーにブロッコリー♪
• 枝豆入りの出汁巻きは、お馴染みですね♪
• 冷食のメンチカツとチキンナゲット♪

今日のおかずは冷凍食品祭り（≧∇≦）♪
いわゆる”テヌキ”ですが、美味しいから無問題ですね♪
冷凍庫から出して、油で揚げるだけですから直ぐに出来て便利だものw

今日の食材	※価格は変動しています！
	●業務スーパー 冷凍メンチカツ ５枚入り ♪
	●業務スーパー  冷凍チキンナゲット 500g入り
	●業務スーパー 冷凍むき枝豆  500ｇ入り 出汁巻き玉子もこの冷凍のむき枝豆を混ぜて焼くだけです♪ ご飯に混ぜれば、少し涼し気な枝豆ご飯になります♪

さて、昨日の私はお休みでした♪
午後からの天気が不安なので、自転車の遠乗りは止めました。
そこで、昨日は何をして来たかと言うと、久しぶりにバードウォッチング♪
それも野生の【フクロウ】です(=￣▽￣=)Ｖイェィ♪

去年までさいたま市の秋ヶ瀬公園には、3年連続で【フクロウ】が営巣した大きな木がありました。しかし、去年の台風でその大木が倒れてしまい、【フクロウ】の木が無くなってしまいました・・・・・・・(T^T) ヒック
しかし、そこで有志の方々が一か八かで、【フクロウの巣箱】を隣の木にかけて見たのです!

そして、この春に・・・・・・＼(^^＼)(／^^)／＼(^^＼)(／^^)／♪
バードウォッチャーの願いが届き、【フクロウ】は今年もやって来てくれました♪
つい先週から【フクロウの巣立ちヒナ】が見れる様になりましたので、昨日はちょっと風が強かったですが、【フクロウ】を見にママチャリで秋ヶ瀬公園へ行って来ました♪

秋ヶ瀬で【フクロウ】のバードウォッチング♪
	●AM10:00  秋ヶ瀬の【フクロウ】ポイントには、既に40人位のバードウォッチャーが集まっていた♪【フクロウ】は「止まり物」なので、一眼レフではなくて【デジスコ】で【フクロウ】の撮影です♪
	●木の上の猫の様に寝そべる【フクロウの雛】♪
	●ちょっっと起きたよよ♪ (*￣▽￣*)ノおは～!
	●こちらはカラスを警戒する親鳥さん♪ 【フクロウ】はかなり大型の猛禽類です、初めて見ると大きますね! ハリーポッターの「シロフクロウ」位に思うと大間違いですw トビより大きく感じますね
	●【デジスコ】なので思いっきりズームしてみた! 画質は落ちるが一眼レフの大砲でも無理な2000mmオーバーの世界!

昨日の【フクロウ】の写真は、上のアルバムリンクか、下のスライドショーでご覧頂けますが、何分【フクロウ】は夜行性なので、昼間は殆ど動きませんw
従って写真も少ないのですが、野生の【フクロウ】にご興味がある方は、是非御覧ください♪
　　　　　

因みにさいたま市近辺にお住まいの方は、機会があれば是非本物をご覧に行かれる事をお薦めします。
肉眼でも確認は出来ますが、安い双眼鏡やオペラグラス（￥1000位でOK）があれば充分楽しめます。雛が大きくなると、森の奥に行ってしまいますのでバードウォッチングは厳しいですが、まだ雛が自由に飛べないので、かなり近い距離で見れます。
野生の【フクロウ】を都市公園で見れる機会は、滅多にありませんよ♪
秋ヶ瀬公園に行けば、カメラマンが沢山いますから、直ぐに判りますよ（≧∇≦）♪

2014年5月25日 今日のお弁当は「竹輪入の鶏ごぼうの金平と青ネギ入りの出汁巻き玉子のお弁当」です!

2014年5月25日
今日のお弁当は「竹輪入の鶏ごぼうの金平と青ネギ入りの出汁巻き玉子のお弁当」を作りました♪

• ごはんはいつもの♪ 黒ゴマに小梅のトッピングです♪
• 赤ウインナーにブロッコリー♪
• サラダは千切りキャベツに辛子マヨ、そこにスイートコーンの乗せて♪
• 青ネギ入りの出汁巻きは定番♪
• 竹輪と鶏牛蒡の金平♪

今日のおベンツは”きんぴらゴボウ”です♪
当然調理は前の晩に、晩ご飯を食べた後に、コトコト煮込みました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ごま油を敷いたフライパンに、切った鶏もも肉を入れて炒めます。
お肉が焼けたら冷凍野菜の千切りゴボウ人参と切った竹輪、輪切り唐辛子少々を入れて更に炒めます。
全体に軽く炒めたら、「お醤油50ml+お酒100ml+お砂糖大さじ1～2杯」を入れます、
そのまま時々鍋をゆすりながら、中の水分が無くなり照りが出て来たら完成です♪

今日の食材	※価格は変動しています！
	●業務スーパー 鶏もも精肉 2kg
	●業務スーパー 冷凍野菜  ごぼうと人参の千切りミックス  500g
	●業務スーパー 竹輪 5本入り

さて、今日も行楽日和の良い天気でした♪
私は生憎仕事でしたが、お休みの方は良い休日でしたでしょうか?
今日の私は、会社の駐輪場に置いておいた自転車を、嫌がらせでパンクさせられていました。

今朝の通勤時には異常なかったはずの前輪に、横から何か刺した様です。
タイヤ・チューブの横に、穴が開けられていました。
私は自転車乗りですので、チューブ交換は10分程度で予備のチューブに交換出きますから、特に大きな被害はありませんが、この駐輪場は会社の敷地内にあり、あすので、一般の人間は入れません。
きっと犯人は、何一つ私にかなわない人間でしょう。
本当に下らない人間がいるのも事実です、皆さんも気を付けて下さい。
(*￣▽￣*)ノそいじゃ♪

2014年5月24日 今日のお弁当は「グリルチキンと出汁巻き玉子、ゆかり御飯のお弁当」です!

2014年5月24日
今日のお弁当は「グリルチキンと出汁巻き玉子、ゆかり御飯のお弁当」です!

• 今日はゆかりご飯で♪
• 赤ウインナーにブロッコリー♪
• サラダは千切りキャベツに辛子マヨ、そこにスイートコーンの乗せて♪
• 今日はプレーンなだし巻き卵♪
• 今日も焼過ぎ!グリルチキン❣・・・・・・でも(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!

今日のお弁当は、グリルチキン♪
何だかんだ行っても簡単なんで(*ﾟ▽ﾟ)ﾉww
おかずに迷った時には、取り敢えず鶏もも肉1枚をカラ揚げと同じ漬けだれ（生姜スライス+お醤油+お砂糖）に一晩漬けて下味を付けておきます♪
そして、おかずに何を作るかは、その時の気分で朝決めます❣
鶏もも肉の下味が既に付いているので、カラ揚げや竜田揚げ♪
グリルチキンとバリエーションを選べて便利です(@￣*￣@) まいう♪

今日の食材	※価格は変動しています！
	●業務スーパー 鶏もも精肉 2kg入り
	●業務スーパー 冷凍生姜スライス  500ｇ

さて、今日の土曜日は良い天気で行楽日和でしたね♪
さいたま市の最高気温も16.5℃まであがりました（；^ω^）アツ～w
気温は高めですが、梅雨入り前の湿度の低い、爽やかな暑さで気持ちが良かったですね。生憎、私は仕事でしたが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・orz

梅雨入りまであと少しです❣
爽やかな初夏のお休みを充分に楽しみましょう(*￣▽￣*)ノそいじゃ♪

2014年5月23日 今日はチキンカレーと目玉焼きのお弁当です!

2014年5月23日
今日のお弁当は「スッカリ定番！チキンカレーと目玉焼きのお弁当」を作りました♪

• 目玉焼きが乗ってますが、ライスカレーですから白飯ですねw
• 今日のチキンカレーは普通に生鮮野菜の玉ねぎを使用してます♪

今日はいつものチキンカレー(@￣*￣@) まいう♪
いつもカレーを作る時は、冷凍野菜の刻みタマネギを使用していますが、今回は普通に生鮮野菜の玉ねぎから作りましたw
何故かと言いますと、「在庫の玉ねぎが痛み始めた」からです（≧∇≦）♪
そのまま放おって置くと、全部ダメになってしまいますからね!
直ぐに使いっ切ってしまいましょう♪
他の食材は、いつも通りです、鶏もも肉を（200g☓2枚）使って美味しく♪

今日の食材	※価格は変動しています！
	●業務スーパー 鶏もも精肉    2kg入り

さて、今日はチキンカレーですのでレシピはいらないですねw
昨日はお休みで、当然晩御飯もチキンカレーだったりしますが、(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!
お弁当でもカレーはやっぱり外せませんね♪

話は変わりますが、昨日の休みは近所をママチャリでお散歩してました♪
何より天気が不安定になるとの天気予報でしたので、先日の山中湖の様な遠出は諦めて、近所のの見沼代用水や浦和博物館、見沼自然公園などを周ってきました。
いつもの様に写真も撮っていますので、少々下でご紹介しますが、全ての写真をご覧になりたい方、又はお時間のある方は、下のアルバムリンクか又は、スライドショーで御覧ください♪

2014年5月22日 見沼カメラ散歩♪

●見沼代用水の水路沿いに多く咲く、【ヤナギタンポポ】

●見沼自然公園の池に咲くスイレン♪

●旧浦和市の浦和博物館

●浦和博物館に収蔵されている【板碑】を見に行ってきました♪

　　　　　

さて、今日はこの辺で♪
お休みの方は、良い週末をお過ごしください❣
当然私は仕事ですよ!( ｰ`дｰ´)>そいじゃ♪

2014年5月21日 またまた昨日と今日のお弁当♪2日分です( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

またまた2日分の更新になります(；´Д｀)/
一昨日の月曜日のお休みに、自転車でさいたま市から山梨県山中湖村へ。日帰りサイクリング238kmに行って来ました♪
昨日はその写真の整理で時間が取られて、このブログの更新が出来ませんでした。
今日はまとめて2日分になりますが、宜しくお願い致します❣

2014年5月20日
5月20日のお弁当は「ロースとんかつと魚肉ソーセージ入りの出汁巻き玉子のお弁当」です!

• ごはんはいつもの♪ 黒ゴマに小梅のトッピングです♪
• 赤ウインナーにブロッコリー♪
• サラダは千切りキャベツに辛子マヨ、そこにスイートコーンの乗せて♪
• 魚肉ソーセージを入れて出汁巻き出汁巻き♪
• 冷食ですが、ロースとんかつ♪

20日のお弁当は、ロースとんかつでした♪
魚肉ソーセージ入りの出汁巻きは、普通にソーセージに巻きつける感じで焼き上げます♪ちと”巣”が入ってしまいましたが、最後にきちんと焼入れをすれば大丈夫♪
またとんかつは冷食ですので、凍った状態で揚げるだけです(^^)v

今日の食材	※価格は変動しています！
	●業務スーパー 冷凍豚ロースとんかつ （5枚、700ｇ入り）

2014年5月21日
今日のお弁当は「春巻きと青ネギ入りの出汁巻き玉子のお弁当」です!

• 今日のご飯はのりたま♪
• サラダは千切りキャベツに辛子マヨ、そこにスイートコーンの乗せて♪同じ
• 赤ウインナーにブロッコリー♪
• 青ネギ入の出汁巻き♪
• ちぃと、揚げ過ぎ?春巻き♪

今日のお弁当は春巻きです♪
当然業務スーパーの冷凍食品です、
写真は無いのですが、20本入りで300円位でしたか?
冷凍のまま油で揚げるだけなので、忙しい朝でも簡単ね(*￣▽￣*)ノ

さいたま市から山中湖へ日帰りサイクリング、238km♪

一昨日の5月19日に、さいたま市から山梨県の山中湖へサイクリングへ行ってきました♪往復で238kmの日帰りサイクリングと言うと、とても凄い様に感じますが、実はもう何度も行っているばかりか、以前にはさいたま市から富士山の5合目まで320kmのサイクリングへ行った事もあります(笑)
富士山の5合目まで行った日帰りサイクリングの様子は下のアルバムで♪

【2012-09-20【富士山の5合目に自走でアタックだ！( ｀д´) ﾔｯ！全行程320km】

今回はそこまでではありませんが、山中湖まで行ってきました♪
梅雨入り前の初夏、最高の自転車シーズンですから、この季節を逃すと中々行けません。下の画像はさいたま市から山中湖までの走行ログです♪

自転車でそんなに走れるの?
そう思いの方も多いかと思いますが、論より証拠です❣
それでは行ってみましょう(=￣▽￣=)Ｖイェィ♪

初夏のロングライド♪山中湖へ行こう❣238km
	●本当は5時丁度には出発したかったが、寝坊して5時半過ぎに出発!
	●AM8:31 大した渋滞にも捕まらす、八王子市街を抜けて高尾へ、大垂水峠を登り相模湖を目指します♪
	●AM9：07 大垂水峠を超えます♪
	●AM9：30 コンビニに寄って朝食を調達して、相模湖で休憩です♪
	●遙かなる山中湖、「山中湖 46km」の道志みちの始まりです♪
	●道志みちに沿って流れる道志川の清流♪
	●PM12：14 道志川も低い位置に見え始めて♪
	●PM12：39 道志みち「4里塚」♪ ここには冷たい天然水「道志水」が飲める♪
	●PM13：40 山伏トンネルに到着しました♪ 道志みちに入ってから、ずっと登りが続き、時間がかかりましたが、トンネルを抜ければ・・・
	●山伏トンネルを抜ければ、そこは山中湖村です♪
	●PM14：00  さいたま市から自転車で8時間半、山梨県山中湖に到着です♪ 　ここまでの登りに時間がかかったので、ゆっくり出来ませんでしたが、山中湖へ到着した満足感は格別です❣ (=￣▽￣=)Ｖイェィ♪
	●帰りに山中湖の寿徳寺に立ち寄りました。 六地蔵でしょうか? いたずらで全て首なし地蔵になってしまった様です、しかし、後に誰かが修復を試みた様ですねw ちょっと不思議なオブジェになっています(笑)
	●PM17：47 多摩川サイクリングロードの関戸橋到着♪山中湖の寿徳寺を出てから、山伏峠を登り一気にダウンヒルです!往路とはコースを変えて津出井湖経由で国道16号へ出ました。山中湖から16号まで2時間半で出られたのが幸運でした(*￣▽￣*)ノ
	●PM8：00 238kmのサイクリングから帰宅♪ 久しぶりの本格的なロングライドでした。 ロードバイクが壊れて以来の200kmを超える山の­サイクリングで、思っていた以上に「道志みち」の登りは苦労しましたが、それを乗り越えて山中湖へ到着した喜びは、サイクリ­ストで無ければ味わえません♪ 今回のサイクリングでもまだまだ改善する余地があります、つまりまだまだ自転車の可能性があると言うことです♪そして自転車は最高の乗り物ですよ(=￣▽￣=)Ｖイェィ♪

　　　　　

このサイクリングの詳しい写真は、上のスライドショー、又はアルバムリンクでご覧頂けます♪
自転車で238kmのサイクリングと言うと、中々信じられません。
私も自転車に乗りたての頃は、とても信じられない話でした。しかし、これは本当の話です♪
長距離サイクリングに興味がある方はもちろん、お暇な方も是非御覧ください♪
(*￣▽￣*)ノそいじゃ♪