2014年6月10日火曜日

2014年6月10日 今日のお弁当は「茄子とベーコンの炒め物と枝豆入りの出汁巻き玉子のお弁当」です!

2014年6月10日
今日のお弁当は「茄子とベーコンの炒め物と枝豆入りの出汁巻き玉子のお弁当」を作りました♪


今日のおかずは、茄子とベーコンの炒めもの♪
ベーコンスライスをカリカリに炒めてから、玉ねぎスライスと冷凍野菜の揚げ茄子を一緒に炒めます♪火が通る寸前位にお醤油+お砂糖少々をフライパンへ♪
強火でザット水分を飛ばして、塩コショウで味をt整えたら完成でで~~す♪
パスタにしても(@ ̄* ̄@) まいう♪

今日の食材 ※価格は変動しています!
●業務スーパー 
冷凍揚げ茄子(500グラム入り)
●業務スーパー
ベーコンスライス   500g
  このベーコンスライスは、本来冷凍食品ではあいません。
 しかし、これをサランラップ等で3枚位づつ包んでから、ホームフリーザーで冷凍すれば賞味期限を気にせず使えます♪
  更に小分けされているので、使いたい時に使いたい分だけ使用できて便利になります♪
 ベーコンは生で食べないですから、冷凍した後でも美味しく調理出来ます♪
●業務スーパー
冷凍むき枝豆  500g

さて、昨日はお休みだったのですが、近頃の天気の不安定さで出かけるわけにも行かず・・・・・・・
仕方が無いので、雨が降る前の午前中に東大宮の業務スーパーへ買い出しに行ってきました♪
そこで、何とお買い得商品として売っていたのが「茨城県産 コシヒカリ 10kg」でした。茨城県産tは言え、コシヒカリ10kgが何と❢
¥2760 (税別)( ̄∇ ̄ ;)スゲーゼ!ナイス♪
何故か去年あたりから、業務スーパーで売っているお米の値段が、下がり続けています。一部の商品等は10kgで税込み¥1998になってしまいました♪
全て国産米なのに?何故なんでしょうね?
消費税アップや日銀のりフレ政策で物価が上昇している今、大変うれしい事ですよね(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2014年6月8日日曜日

2014年6月8日 今日のお弁当は「すき焼き肉豆腐とゴボウ人参のマカロニサラダのお弁当」です!

2014年6月8日
今日のお弁当は「すき焼き肉豆腐とゴボウ人参のマカロニサラダのお弁当」を作りました♪

  • ごはんはいつもの♪ 黒ゴマ小梅のトッピングです♪
  • 赤ウインナーに茹で卵♪
  • 昨日と同じ!ゴボウ人参コーンのマカロニサラダ♪
  • セブン-イレブンのインスタントくじで貰った「うちのごはん  すき焼き肉豆腐」を使いました♪

今日のお弁当はすき焼き肉豆腐♪
セブン-イレブンのインスタントくじで貰いました(* ̄▽ ̄*)ノ
本来は木綿豆腐で作るみたいですが、手持ちの生揚げを使って作りました。
味の方は生揚げでも充分に肉豆腐のお味で、大変美味しくいただきました!
(๑╹ڡ╹๑)/テヌキーだねw

マカロニサラダは、昨日とまるで同じです♪
ホームフリーザーで冷凍保存しておいたマカロニに、ゴボウ人参とスウィートコーンをからしマヨで和えました(^^)v

今日の食材

●うちのごはん
すき焼き 肉豆腐
http://www.kikkoman.co.jp/uchi-gohan/

さて、さいたま市は今日も雨でした❢
辛うじて帰りの自転車通勤の時間だけは、雨が上がってくれました。
しかし、4日連続の長雨とは、ちょっと記憶に無い降り方です。
明日の天気もスッキリしない様ですので、皆さん頑張りましょう❢
(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2014年6月7日土曜日

2014年6月7日 今日のお弁当は「鶏もも肉の竜田揚げと目玉焼き、ゴボウ人参のマカロニサラダのお弁当」です❢

2014年6月7日
今日のお弁当は「鶏もも肉の竜田揚げと目玉焼き、ゴボウ人参のマカロニサラダのお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は竜田揚げです♪目玉焼きの下敷きで見えないww
鶏もも肉1枚を「お醤油100ml+お砂糖大さじ2+お酒少々+生姜スライス+お水100ml」のタレに一晩漬け込みました♪
朝は取り出したもも肉に、片栗粉をまぶして揚げるだけで(๑╹ڡ╹๑)オイシー❢

マカロニサラダは、前日の休みに大量に茹で上げてから小分け♪
ビニール袋に1食づつ小分けしたマカロニを、ホームフリーザーで冷凍して置きました♪
使う時には1食ずつ解凍してから、マヨネーズやコーン、ミックスベジタブル等と混ぜるだけでOKです♪
今回のマカロニサラダは、冷凍の「ゴボウ人参千切りミックス」とスウィートコーンをからしマヨで和えて作りました(= ̄▽ ̄=)Vイェィ♪
食べるとごぼうサラダの様なマカロニサラダで、ゴボウの歯ごたえもあって美味しいです♪

今日の食材 ※価格は変動しています!

●業務スーパー
鶏もも精肉
2kg入り

●業務スーパー
格安♪
各種マカロニ  500g
●業務スーパー
冷凍野菜  ごぼうと人参の千切りミックス  500g

さて、今日も1日雨が降りっ放しのさいたま市でした( iдi ) ハウー
自転車通勤の私としては、梅雨に入って辛い展開です。
しかし、雨も降らない訳にはいけませんので、そこの所テキトーにお願いしたいです!
天気予報を見ると、どうやら明日も雨の一日なのでしょうか?
お休みの方はまだ良いですが、明日も仕事だ❢
節約弁当ガンガロー❢(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2014年6月6日金曜日

2014年6月6日 今日のお弁当は「赤魚の煮付けと出汁巻き玉子のお弁当」です!

2014年6月6日
今日のお弁当は「赤魚の煮付けと出汁巻き玉子のお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は、煮魚( ̄¬ ̄*) 好物~♪w
若い頃は、煮魚なんてまるっっっっっっっっっっきり食べなかった私ですが、お弁当男子になってから煮魚が好きになりました・・・・・・・・・・・・・・・何でだろ(?_?)
私の場合は、煮魚と言っても冷凍の下処理済み(頭やワタ、鱗が取られている)の魚から作るので、面倒な手間は一切かからず、「お砂糖+お醤油+生姜+日本酒」の煮魚のタレで煮こむだけの簡単クッキングです♪
ですから、料理が苦手な方でも簡単に煮魚が作れてお勧めですよ♪

今日の食材 ※価格は変動しています!
●業務スーパー
冷凍赤魚(800g入り)

さて、関東地方も待望の”麺つゆ梅雨”に入りましたね♪
昨日の私はお休みだったのですが、結局1日ごろごろごろしてましたw
日付が変わった今日は、少しは天候も回復するのかと思ったら、今日は午後から天気は大荒れです!Σ( ̄口 ̄;;
折角の週末も、今週は残念な天気になりそうですね・・・・
まあ,梅雨ですからね、仕方が無いか!
それではお休みの皆さんは良いお休みを♪
私は仕事です( ー`дー´)キリッと、そいじゃ♪
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2014年6月4日水曜日

2014年6月4日 今日のお弁当は「お好み焼弁当」です!

2014年6月4日
今日のお弁当は「お好み焼弁当」を作りました♪

  • 今日のご飯は”のりたま”ご飯♪
  • 赤ウインナーだけだよ(≧∇≦)♪
  • 目玉焼きを載せて、お好み焼き( ̄¬ ̄*) 好物~♪w

今日のお弁当はお馴染みの”お好み焼き”です♪
まだ余り一般的では無いのでしょうか?・・・・・ワタシ的には定番ですww
特に特別な食材は無いですw

今日の食材 ※価格は変動しています!
各種ソース類 1.8リッター♪
●業務スーパー  ミックスチーズ 1kg
●業務スーパー あおさ粉  30g

さて、何だかんだ言っても、今日も暑かったですね(;´Д`)/
九州地方ではかなりの雨が降っているようで、被害が出ない事を祈るばかりです。
関東での梅雨入りもカウントダウン状態です❢
蒸し暑さにへこたれないように、節約弁当頑張るぞ(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2014年6月3日火曜日

2014年6月3日 今日のお弁当は「肉野菜炒めのお弁当」です❣

2014年6月3日
今日のお弁当は「肉野菜炒めのお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は、肉野菜炒め♪
この間も作った様なきがしますが、(゚ε゚)キニシナイ!!ww
暑いですから夏バテ防止に、野菜炒めが食べたくなります♪

今日の食材 ※価格は変動しています!
【肉のハナマサ】
豚こま切れ肉♪

さて、今日も昨日ほどの暑さは無かったとは言え、やはり暑かった(;^ω^)アツ~
さいたま市の最高気温は28.8℃でした!
そろそろ梅雨入りの噂もちらほら聞こえます・・・・
嫌な季節がやってきますね(T^T) う~~~ん

さて、昨日の私はお休みでした♪
そうです❣
もうご想像つきますねw
自転車でサイクリングへ行って来ました(* ̄▽ ̄*)ノわお
事前に暑いと言われていましたが、本当に暑くて大変でしたw

自転車で行ったのは千葉県外房の九十九里浜でした♪
さいたま市から片道100kmで、往復の距離は210kmになりました。
いうもの様に簡単ですが、昨日のサイクリングの写真を載せますので、お時間のあr方は是非御覧ください♪

九十九里浜へロングライド 210km♪  

●渋滞と早朝の涼しい時間に走るために、昨日は午前5時の出発です♪
同調でも毎日のジテツーでこの時間には起床しているので、そんなに大変じゃないのが良い所w

●AM6:28
国道298号を抜けて江戸川へ出た♪

●AM9:24
江戸川から市川市内で国道14号に入り、千葉駅付近から国道126号線へ♪
  国道126号線で東金市街を走りぬけ、【東金九十九里有料道路】へ到着した♪

●【東金九十九里有料道路】
  東金九十九里有料は高速道路では無いので、自転車でも通行可能だ❢通行料は¥20です、全くのフラット路線なので風が無ければ非常に快適に九十九里浜まで走れる♪

●AM10:10
【東金九十九里有料道路】で九十九里町に入りました♪
気温が上がり始めていましたが、海側から吹いてくる浜風が冷たくて気持ちよかったです♪
【東金九十九里有料道路】はご覧の様に対面通行の有料道路で、交通量も少なくて眺めが良いです♪

●AM10:28
九十九里浜(不動堂付近)
へ到着♪
さいたま市から5時間半です、思ったほどの時間はかかっていませんね♪
九十九里浜は広すぎて、写真に撮りづらいw

●砂浜には「ハマヒルガオ」のピンクの花が、沢山咲いていました♪
  ピーカンの九十九里は、とてもまぶしくて、湘南とは全く違った海ですね。

●ハマヒルガオが咲き乱れる♪

●九十九里浜の「ハマヒルガオ」
海風に気持よく揺れていました(* ̄▽ ̄*)ノ

●浜には日陰は全くないw

●伊能忠敬生誕地記念公園
伊能忠敬が九十九里出身だとは知らなかった❢
水郷佐原に家があったから香取付近かと思っていた。

●PM18:10
さいたま市ー九十九里浜の210kmのロングライドから帰宅♪ 暑いだろうと思って、今回はジャージでは無くタンクトップ+レーパンで走ったら日焼けが半端無く痛い(i々i)] ハゥ~ひりひり

     

自転車は本当に面白いですよ♪
210kmも走っても特別ヘトヘトに疲れる事もありません、
しかし、日焼けには注意が必要ですねww
昨日は日差しの力を侮っていました(i々i)] ハゥ~
両肩の肩口が日焼けでひりひりひりひりひり・・・・・wwwwwwwww
寝返り打つのも大変です(´Д⊂グスン
それでは皆さん、日焼け止めをしっかり塗って頑張りましょう?
(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2014年6月1日日曜日

2014年6月1日 今日のお弁当は「ビーフステーキと出汁巻き玉子のお弁当」です!

2014年6月1日
今日のお弁当は「ビーフステーキと出汁巻き玉子のお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は、何と言ってもビフテキ♪(ふるw)
今週はとても暑い日が続いていますから、夏バテ帽子に( ー`дー´)キリッ♪

今日の食材 ※価格は変動しています!
【肉のハナマサ】  牛モモブロック肉  1.6kg ¥1480
そうです❣
去年の暮れに買った、激安牛モモブロック肉がまだあったんです♪
 ここがホームフリーザーの素晴らしい所です♪
 -17℃の冷凍ですので、去年の暮に買った食材でも、解凍すれば買った時のままです♪

今日は昨日より更に暑かった・・・・・・・・・・・・・(;^ω^)アツ~

気象庁 アメダス さいたま市
2014-06-01さいたま市の最高気温
気象庁の観測データを見ると、さいたま市の今日の最高気温は、34.4℃❣
マジで真夏並みの最高気温でした(;´Д`)/
今日は仕事で外作業だったので、夏前に夏バテしそうですw
皆さんは良いお休みでしたでしょうか❣
まだまだ今日が6月1日❣
夏はこれからのはづです、(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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