2013年7月14日日曜日

2013年7月14日　今日のお弁当は「鶏もも肉のチーズ焼きと枝豆入り出汁巻き玉子、バジルとコーンのポテトサラダのお弁当」です(^^)ｖ

2013年7月14日
今日のお弁当は「鶏もも肉のチーズ焼きと枝豆入り出汁巻き玉子、バジルとコーンのポテトサラダのお弁当」を作りました♪

世の中3連休らしいですが、私は通常営業です(i々i)］ ハゥ～
今日のオカズは【鶏もも肉のチーズ焼き】です、鶏もも肉1枚を生姜焼きのタレの様な、【醤油＋お酒＋砂糖＋生姜スライス】の漬けタレに15分位漬け込みました。
漬け込んだ鶏もも肉を皮目を上に、オーブングリルで15分位過熱します。
皮目にうっすらと焼き目がついたら、一旦オーブンから取り出して。
皮の上にミックスチーズと粗挽き黒こしょうを振ってから、再びオーブンで3分位過熱して、チーズが融けたら完成です（＠￣＊￣＠） まいう♪

今日は日本全国的に3連休でしたが、ご覧の様に私は今日も仕事でしたｗ
しかも❣今日は退社30分前にゲリラ豪雨になるなど最悪( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ！


雨雲の真下で凄い土砂降りと雷でした！Σ（￣口￣；；
自転車通勤のしがない身分ですので、仕方がなく会社で雨宿りｗ
3連休なのに会社でPCのWindows　アップデートをしながら、雨宿りするとかどんだけついてないのでしょう（笑）


結局Windows Updateに1時間もかかってしまい、終わった頃にはスッカリ晴れていました❣　びゃははは　(≧ω≦)ｂ
帰りのジテツーは、昨日の与野祭りに続いて【浦和踊り】へ♪
祭だﾜｯｼｮｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｯｼｮｲ♪





昨日は与野で、今日は浦和♪
さいたま市はお祭りラッシュの夏を迎えていますヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ♪

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2013年7月13日土曜日

2013年7月13日　今日のお弁当は「豚ロースの生姜焼きとほうれん草の入っただし巻きのお弁当」です(^^)/

2013年7月13日
今日のお弁当は「豚ロースの生姜焼きとほうれん草の入っただし巻きのお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は生姜焼きでした♪
生姜焼きのレシピは必要無いかな？しかし、今回の生姜焼きは手抜きバージョン♪
普通は生姜汁を使って生姜焼きのタレを作りますが、面倒なので生姜スライスを豚ロースと玉ねぎと一緒に炒めてから、醤油＋お酒＋お砂糖を加えていますｗ
それでも一応生姜焼きの味になりますの無問題です(^^)vｗｗ

そして、ほうれん草を入れただし巻きも、普通に溶き卵に砂糖とだし汁を加えた所に冷凍野菜のほうれん草を入れただけの簡単卵焼き♪
それでもほうれん草の緑色が綺麗で、食欲をそそります(^^)v
ほうれん草や小松菜でビタミンAを補充するのに良いかも知れませんね❣

さて、暑い日が続いている関東地方。
今日は比較的に過ごしやすい？気温の一日でした（それでも30℃）
3連休でお休みの方も多いかと思いますが、私は今日もお弁当を持ってのお仕事でした(#T-T) シクシク
そのお仕事へ向かう自転車通勤途中に、さいたま市のお祭り【2013　与野夏祭り】が行われましたので、次いでに立寄ってみました♪

自転車通勤の通勤途中にコンデジ片手に撮った写真で大した物では有りませんが、夏気分を味わえるのは良いですね♪
大きなお祭とは違った、ローカルなお祭りのほのぼのした感じが好きです♪
お時間の有る方はちらっと見てみて下さい(*ﾟ∀ﾟ)ノ
2013　夏祭り第一弾❣与野夏祭りﾜｯｼｮｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｯｼｮｲ♪

皆さん3連休の初日のお休みは、どうだったでしょうか？
関東は未だ暑さが続く様です、残りのお休みも良いお休みを♪
私は明日も仕事です（TωT）ブヒー、そいじゃ♪

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2013年7月12日金曜日

2013年7月12日　今日のお弁当は「ひじきの入った出汁巻き玉子とかき揚げのお弁当」です(^^)/

2013年7月12日
今日のお弁当は「ひじきの入った出汁巻き玉子とかき揚げのお弁当」を作りました♪

  • ご飯はいつも通り、白米に黒ゴマと小梅のトッピング！
  • 赤ウインナーとブロッコリーは彩りアップ♪♪
  • ひじきの入った、出汁巻たまご♪
  • ピーマン、コーン、玉ねぎ、の野菜かき揚げ♪
  • サラダに千切りキャベツ、辛しマヨとスイートコーンのトッピング♪

今日のお弁当のメインのオカズは【かき揚げ】にしました♪
昨日はお休みで、大宮公園の【歴史と民俗の博物館】へ行った帰りに、近所のスーパーバリューで玉ねぎ（大袋入り/￥299）を買って来たので、玉ねぎを消費するのが狙いですｗｗ
昨日の様子やジテツーに付いては、こちらのブログを御覧下さい♪
スーパーでは次いでに、銀鮭の西京漬けも安売りしていましたので試しに買ってみました♪
そのうちお弁当に入れる予定であります( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ！

今日のかき揚げの作り方はここでは取り上げませんが、野菜しか入れませんでしたので、お好みで小エビやイカなどの魚介類を入れると一層美味しいくなりますね♪

ひじきのだし巻きもいつもの様に、卵に業務スーパーの「味付けひじき」を混ぜて焼いた物ですので、特に手が込んだ物でも有りませんから手抜きですね（笑）
今回のかき揚げも大量に作りましたので、ホームフリーザーに数枚の冷凍ストックをしました。まとめて作って冷凍して置けば、食べたい時にレンジで温めれば、「天ぷらそば」や「かき揚げ丼」が直ぐ作れますので、身体がだるい時や忙しい時、晩御飯を作るのが面倒な時に役立ちますよ♪
ホームフリーザーの冷凍ストック＼(^o^)／バンザイ、です♪

梅雨明けしてから酷暑が続いています、今日のさいたま市の気温の推移も下の通りでした。

深夜の午前1時で27℃とか(￣◇￣;) ハゥー
身体壊しそうな程の熱帯夜が続いています、明日から3連休の方も多いかと思いますが熱中症に注意しましょうね❣因みに私は連休は有りません(*ﾟ∀ﾟ)ノそいじゃ❣

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2013年7月10日水曜日

2013年7月10日　今日のお弁当は「赤魚の煮付けと枝豆入り出汁巻き玉子、ミックスベジタブルのポテトサラダのお弁当」です(^^)/

2013年7月10日
今日のお弁当は「赤魚の煮付けと枝豆入り出汁巻き玉子、ミックスベジタブルのポテトサラダのお弁当」を作りました♪

  • ご飯はいつも通り、白米に黒ゴマと小梅のトッピングでっす♪
  • 赤ウインナーとブロッコリーは彩りを整えてくれます♪
  • 最近流行りの簡単ポテトサラダは、ミックスベジタブルIN♪
  • 枝豆を入れた、だし巻き玉子は見た目も爽やか♪
  • 赤魚の煮付けは豪華に見えて、ヘルシー弁当♪

「赤魚の煮付け弁当」もちょくちょく作る定番メニュー♪
ワザワザ赤魚をウロコを取ったり、ワタを抜いたりの面倒な下処理が必要の無い、冷凍赤魚を使っています♪業務スーパーさん(*ゝω・)ﾉ ｱﾘｶﾞ㌧♪
業務スーパーの冷凍赤魚♪　5尾入って￥780♪

上の赤魚を解凍したら、煮汁で煮こむだけのインスタントで煮魚完成♪
煮汁のレシピは【お醤油50ｍｌ＋日本酒200ｍｌ＋お水200ｍｌ＋お砂糖大さじ2杯】に生姜スライス加えます。
煮込むだけなので、お料理の才能やテクニックは不要です(≧∇≦)/ ハハハ
誰でも簡単に美味しい煮魚が作れます♪
揚げ物や肉料理に飽きた時など特に美味しく感じますよ（＠￣＊￣＠） まいう♪

今日のサラダも最近のマイブーム♪
冷凍ポテトをレンジでチン♪
ミクスベジタブルと辛しマヨを入れて混ぜるだけ！Σ（￣口￣；；簡単！
ポテトサラダが、こんなに簡単に作れる料理だとは思いませんでした♪

今日も皆様暑い一日でしたねι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
何と山梨の甲州市では39.2℃だったとか？
NHKニュース　　連日の３９度超 熱中症に注意！

体温より高いのは、ヤバイですよね(；´Д｀)/
体調不良で病院にお金を払う位なら、アイスクリームを山ほど食べて冷却したいですｗｗ
ニュース等ではやりませんが、アイスクリームで体温を下げるのは有効だと思うのですが？皆さんはどう思われますか？(≧∇≦)/そいじゃ♪

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2013年7月9日火曜日

2013年7月9日　今日のお弁当は「ミートボールと青海苔入りの出汁巻き玉子のお弁当」です(^^)/

2013年7月9日
今日のお弁当は「ミートボールと青海苔入りの出汁巻き玉子のお弁当」を作りました！

今日のお弁当も手抜きと言えば、手抜きｗ
メインのミートボールは業務スーパーの冷凍食品です、何と一袋で￥168と言うお得さで大人気のミートボールがお手元に♪
そして、青海苔タップリのだし巻き玉子も磯辺揚げチックで美味しいです♪
青海苔も何かと台所に有ると便利です♪
焼きそばやお好み焼きはもちろん♪竹輪の磯辺揚げや天ぷらに使うと美味しさアップですよね♪
業務スーパーのあおさ粉  30ｇ/￥78

さて、暑い日が続いています(；´Д｀)/
私は昨日のお休みに、台東区の入谷で行われた【朝顔祭り】へ行って着たのですが、見事にゲリラ豪雨にヤラれました(ﾉД`)ｼｸｼｸ・・・36。

昨日の経緯等は、こちらのジテツーのブログを御覧下さい♪
明日も暑いぞ❣がんばりましょうヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ♪

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2013年7月7日日曜日

2013年7月7日　今日のお弁当は「鮭のみりん漬けと青ネギ入りの出汁巻き玉子、シウマイのお弁当」です(^^)/。

2013年7月7日
今日のお弁当は「鮭のみりん漬けと青ネギ入りの出汁巻き玉子、シウマイのお弁当」です(^^)/。

今日は昨日の梅雨明けの暑さからか？
少しサッパリ目のお弁当にしました。
内容的にはいつもの”鮭弁”なんですがｗ、暑い時には和風のお弁当が良いですね♪
鮭は前回（6月22日）の鮭のみりん漬けを作った時のもので、まとめ買いした物をホームフリーザーでホームフリージングで摂って置いたもの♪
作り方は簡単です、皆さんもクックパッド先生のレシピ等、ご参考に♪
単なる塩鮭や銀鮭ですと飽きてしまいがちですが、みりん漬けにすると鮭の臭みも取れるのでおすすめですよ(^・^)/
クックパッド
クックパッド
さて、梅雨も開けていよいよ夏本番❣
日々の自転車通勤をしている私としては、朝は良いのですが帰りが汗だく(；´Д｀)
体調管理にも気を配っていかないと、イケないお年頃ですｗｗ
皆さんも熱中症はもちろんですが、夏バテにも気をつけましょう❣
ヽ(￣▼￣*)ノそじゃね♪
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2013年7月6日土曜日

2013年7月6日　今日のお弁当は「目玉焼き付き焼きそばとバジルとコーンのポテトサラダのお弁当」です(^^)/

2013年7月6日
今日のお弁当は「目玉焼き付き焼きそばとバジルとコーンのポテトサラダのお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は、炭水化物爆発❣焼きそば弁当です(^^)v
威張るようなお弁当では有りませんが、美味しいからいいじゃないのｗ
目玉焼きで隠れて見えませんが、豚バラ切り落としを入れてばっちりです。
特にレシピは必要無いと思いますが、焼きそばのソースを煮詰めるように水分を飛ばすのがコツでしょうか(*ﾟ∀ﾟ)ノ
ポテトサラダはいつもの簡単サラダ♪
冷凍ポテトをレンジでチン♪、そこにスイートコーンおバジルを加えてポテトをほぐしてから辛しマヨで和えます。

さて話は変わって、昨日のアメリカの雇用統計に付いてです。
ドル101円台、米雇用統計受け緩和縮小観測強まる＝ＮＹ市場
2013-07-06

要はアメリカの失業率が更に改善されつつあり、アメリカの中央銀行おFRBが一層、金融緩和の出口に向かう情勢になったと言う事です。
昨日のアメリカの失業率発表後に、ドル円は101円台をつけて一瞬で1円の円安になりました。
円安になる事は予め判っていましたが、やはり心配なのは米国の長期金利です。
日本も同様ですが、金融緩和の副作用として長期金利が上がるのは当然です。
昨日の雇用統計を受けて、アメリカの長期金利も跳ね上がりました。
yahoo　ファイナンス　米10年国債

アッと言う間に2．7％へ❣！Σ（￣口￣；；
これで更にドルと円の金利差から、更に円安に進む事が予想されます。
これで未だFRBは、金融緩和の縮小を初めていないのにここまで上がっちゃう❣
ヽ(´Д`；)ﾉｱｩ...
日本のアベノミクスも同じ道を通るはずです、ここはアメリカの金融緩和の出口を良く見ておきましょう。
日本の1000兆円の財政赤字では、ちょっとした長期金利の上昇で増税しても意味が有りません。それ故に今までの日銀は長期金利を刺激する様な政策を回避してきたのに・・・・・
ホントに日本の政治はおかしいです、今の安倍政権はアベノミクスやTPP、消費税などのデメリットを国民に一切説明しません。
例えば、私達が契約を結ぶ時には、その契約のメリットとデメリットを十分説明を受けた上で判断し、契約を結びます。
もし、相手が故意にデメリットに付いて説明しなければ、説明不十分で契約は撤回されます。それなのに❣今の自民党等は選挙が終わるまでは自分達が不利になる様な事案については触れません。
それで国民に選挙で国民の信認を問うとか？
自分に都合の悪い事は伝えないで、国民が正しい判断を下せるはずが有りません。
異次元の金融緩和にしても、長期金利の上昇が抑えられなかったらどうなるか？
アベノミクスは何故「ギャンブル」と呼ばれるのか？
皆さんはどう思いますか？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ♪

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