2014年5月24日土曜日

2014年5月24日 今日のお弁当は「グリルチキンと出汁巻き玉子、ゆかり御飯のお弁当」です!

2014年5月24日
今日のお弁当は「グリルチキンと出汁巻き玉子、ゆかり御飯のお弁当」です!

今日のお弁当は、グリルチキン
何だかんだ行っても簡単なんで(*゚▽゚)ノww
おかずに迷った時には、取り敢えず鶏もも肉1枚をカラ揚げと同じ漬けだれ(生姜スライス+お醤油+お砂糖)に一晩漬けて下味を付けておきます♪
そして、おかずに何を作るかは、その時の気分で朝決めます❣
鶏もも肉の下味が既に付いているので、カラ揚げや竜田揚げ♪
グリルチキンとバリエーションを選べて便利です(@ ̄* ̄@) まいう♪

今日の食材 ※価格は変動しています!

●業務スーパー
鶏もも精肉
2kg入り

●業務スーパー
冷凍生姜スライス  500g

さて、今日の土曜日は良い天気で行楽日和でしたね♪
さいたま市の最高気温も16.5℃まであがりました(;^ω^)アツ~w
気温は高めですが、梅雨入り前の湿度の低い、爽やかな暑さで気持ちが良かったですね。生憎、私は仕事でしたが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・orz

梅雨入りまであと少しです❣
爽やかな初夏のお休みを充分に楽しみましょう(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2014年5月23日金曜日

2014年5月23日 今日はチキンカレーと目玉焼きのお弁当です!

2014年5月23日
今日のお弁当は「スッカリ定番!チキンカレーと目玉焼きのお弁当」を作りました♪

  • 目玉焼きが乗ってますが、ライスカレーですから白飯ですねw
  • 今日のチキンカレーは普通に生鮮野菜の玉ねぎを使用してます♪

今日はいつものチキンカレー(@ ̄* ̄@) まいう♪
いつもカレーを作る時は、冷凍野菜の刻みタマネギを使用していますが、今回は普通に生鮮野菜の玉ねぎから作りましたw
何故かと言いますと、「在庫の玉ねぎが痛み始めた」からです(≧∇≦)♪
そのまま放おって置くと、全部ダメになってしまいますからね!
直ぐに使いっ切ってしまいましょう♪
他の食材は、いつも通りです、鶏もも肉を(200g☓2枚)使って美味しく♪

今日の食材 ※価格は変動しています!

●業務スーパー
鶏もも精肉    2kg入り

さて、今日はチキンカレーですのでレシピはいらないですねw
昨日はお休みで、当然晩御飯もチキンカレーだったりしますが、(゚ε゚)キニシナイ!!
お弁当でもカレーはやっぱり外せませんね♪

話は変わりますが、昨日の休みは近所をママチャリでお散歩してました♪
何より天気が不安定になるとの天気予報でしたので、先日の山中湖の様な遠出は諦めて、近所のの見沼代用水や浦和博物館見沼自然公園などを周ってきました。
いつもの様に写真も撮っていますので、少々下でご紹介しますが、全ての写真をご覧になりたい方、又はお時間のある方は、下のアルバムリンクか又は、スライドショーで御覧ください♪

2014年5月22日 見沼カメラ散歩♪
●見沼代用水の水路沿いに多く咲く、【ヤナギタンポポ】

見沼自然公園の池に咲くスイレン♪

●旧浦和市の浦和博物館

浦和博物館に収蔵されている【板碑】を見に行ってきました♪

     

さて、今日はこの辺で♪
お休みの方は、良い週末をお過ごしください❣
当然私は仕事ですよ!( ー`дー´)>そいじゃ♪
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2014年5月21日水曜日

2014年5月21日 またまた昨日と今日のお弁当♪2日分です( ー`дー´)キリッ

またまた2日分の更新になります(;´Д`)/
一昨日の月曜日のお休みに、自転車でさいたま市から山梨県山中湖村へ。日帰りサイクリング238kmに行って来ました♪
昨日はその写真の整理で時間が取られて、このブログの更新が出来ませんでした。
今日はまとめて2日分になりますが、宜しくお願い致します❣

2014年5月20日
5月20日のお弁当は「ロースとんかつと魚肉ソーセージ入りの出汁巻き玉子のお弁当」です!

20日のお弁当は、ロースとんかつでした♪
魚肉ソーセージ入りの出汁巻きは、普通にソーセージに巻きつける感じで焼き上げます♪ちと”巣”が入ってしまいましたが、最後にきちんと焼入れをすれば大丈夫♪
またとんかつは冷食ですので、凍った状態で揚げるだけです(^^)v

今日の食材 ※価格は変動しています!
●業務スーパー
冷凍豚ロースとんかつ
(5枚、700g入り)

2014年5月21日
今日のお弁当は「春巻きと青ネギ入りの出汁巻き玉子のお弁当」です!

今日のお弁当は春巻きです♪
当然業務スーパーの冷凍食品です、
写真は無いのですが、20本入りで300円位でしたか?
冷凍のまま油で揚げるだけなので、忙しい朝でも簡単ね(* ̄▽ ̄*)ノ

さいたま市から山中湖へ日帰りサイクリング、238km♪

一昨日の5月19日に、さいたま市から山梨県の山中湖へサイクリングへ行ってきました♪往復で238kmの日帰りサイクリングと言うと、とても凄い様に感じますが、実はもう何度も行っているばかりか、以前にはさいたま市から富士山の5合目まで320kmのサイクリングへ行った事もあります(笑)
富士山の5合目まで行った日帰りサイクリングの様子は下のアルバムで♪

【2012-09-20【富士山の5合目に自走でアタックだ!( `д´) ヤッ!全行程320km】

今回はそこまでではありませんが、山中湖まで行ってきました♪
梅雨入り前の初夏、最高の自転車シーズンですから、この季節を逃すと中々行けません。下の画像はさいたま市から山中湖までの走行ログです♪

自転車でそんなに走れるの?
そう思いの方も多いかと思いますが、論より証拠です❣
それでは行ってみましょう(= ̄▽ ̄=)Vイェィ♪

初夏のロングライド♪山中湖へ行こう❣238km  

●本当は5時丁度には出発したかったが、寝坊して5時半過ぎに出発!

●AM8:31 大した渋滞にも捕まらす、八王子市街を抜けて高尾へ、大垂水峠を登り相模湖を目指します♪

●AM9:07 大垂水峠を超えます♪

●AM9:30 コンビニに寄って朝食を調達して、相模湖で休憩です♪

●遙かなる山中湖、「山中湖 46km」の道志みちの始まりです♪

●道志みちに沿って流れる道志川の清流♪

●PM12:14 道志川も低い位置に見え始めて♪

●PM12:39 道志みち「4里塚」♪
ここには冷たい天然水「道志水」が飲める♪

●PM13:40 山伏トンネルに到着しました♪
道志みちに入ってから、ずっと登りが続き、時間がかかりましたが、トンネルを抜ければ・・・

●山伏トンネルを抜ければ、そこは山中湖村です♪

●PM14:00  さいたま市から自転車で8時間半、山梨県山中湖に到着です♪
 ここまでの登りに時間がかかったので、ゆっくり出来ませんでしたが、山中湖へ到着した満足感は格別です❣
(= ̄▽ ̄=)Vイェィ♪

●帰りに山中湖の寿徳寺に立ち寄りました。
六地蔵でしょうか?
いたずらで全て首なし地蔵になってしまった様です、しかし、後に誰かが修復を試みた様ですねw
ちょっと不思議なオブジェになっています(笑)

●PM17:47 多摩川サイクリングロードの関戸橋到着♪山中湖の寿徳寺を出てから、山伏峠を登り一気にダウンヒルです!往路とはコースを変えて津出井湖経由で国道16号へ出ました。山中湖から16号まで2時間半で出られたのが幸運でした(* ̄▽ ̄*)ノ

●PM8:00 238kmのサイクリングから帰宅♪
久しぶりの本格的なロングライドでした。
ロードバイクが壊れて以来の200kmを超える山の­サイクリングで、思っていた以上に「道志みち」の登りは苦労しましたが、それを乗り越えて山中湖へ到着した喜びは、サイクリ­ストで無ければ味わえません♪
今回のサイクリングでもまだまだ改善する余地があります、つまりまだまだ自転車の可能性があると言うことです♪そして自転車は最高の乗り物ですよ(= ̄▽ ̄=)Vイェィ♪

     

このサイクリングの詳しい写真は、上のスライドショー、又はアルバムリンクでご覧頂けます♪
自転車で238kmのサイクリングと言うと、中々信じられません。
私も自転車に乗りたての頃は、とても信じられない話でした。しかし、これは本当の話です♪
長距離サイクリングに興味がある方はもちろん、お暇な方も是非御覧ください♪
(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪

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2014年5月18日日曜日

2014年5月18日 今日のお弁当は「鶏もも肉の竜田揚げと目玉焼きのお弁当」です!

2014年5月18日
今日のお弁当は「鶏もも肉の竜田揚げと目玉焼きのお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は竜田揚げです♪
いつもの鶏もも肉1枚を、お醤油+お砂糖+生姜スライス+お酒の漬けダレに一晩漬け込んで、翌朝は片栗粉をまぶして揚げるだけ♪
チョー簡単で(๑╹ڡ╹๑)オイシー♪

今日の食材 ※価格は変動しています!

●業務スーパー
鶏もも精肉
2kg 

いつもの様に1枚、200gを使用です♪

●業務スーパー  冷凍生姜スライス  500g
  冷凍の生姜スライスは便利です♪カラ揚げや生姜焼きに使ったり、煮魚に使ったりして、しかも使う分だけ取り出せば良いので、冷蔵庫で腐らせてしまう事もなく、最後の一切れまで使い切れます♪
値段も生鮮野菜の生姜より安い!

 さて、今日の日曜日は最高の天気でしたね(= ̄▽ ̄=)V
生憎、私は仕事でしたがw、お休みの方は良いお休みでしたでしょうか?
明日からまた一週間始まります!頑張って行きましょう♪
(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2014年5月17日土曜日

2014年5月17日 今日のお弁当は「ナポリタンスパゲティーにハンバーグ、のりたまご飯のお弁当」です!

2014年5月17日
今日のお弁当は「ナポリタンスパゲティーにハンバーグ、のりたまご飯のお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は、炭水化物弁当w
ナポリタン&ハンバーグです(@ ̄* ̄@) まいう♪
スパゲティは普通に作りましたが、ハンバーグは当然冷凍です。
しかし、両方を組み合わせて使うと、何かリッチなお弁当になりますねw
ナポリタンですのでレシピは簡単に、バターをフライパンに敷いてからベーコンや玉ねぎの具材を炒めます。具材に火が通りかかったら、「コンソメ小さじ2+ケチャップ+ウスターソース少々」をフライパンに入れて、ケチャップの酸味を飛ばします❣
ケチャップの水分が無くなって来たら、ゆでて置いたパスタを加えて良く混ぜます。
パスタにケチャップが良く絡んだら完成ですね(@ ̄* ̄@) まいう♪

今日の食材 ※価格は変動しています!
●業務スーパー
パスタ 1.5mm/5kg入り
  1食100gですと50食文が800円台で♪
●業務スーパー
冷凍デミハンバーグ  90g
5枚入り
 冷凍ハンバーグですから、レンジでチン♪するだけですw
●業務スーパー
”のりたま”ふりかけ♪
徳用 500g入り

され、今日は良い天気の週末になりました♪
少々北風が強かったですが、快晴の綺麗な青空が広がって行楽日和だったのではないでしょうか?
生憎、私はお仕事でしたが、天気が良くて自転車通勤だけでも気分が良かったです♪お時間が御座いましたら、私の毎日の自転車通勤のブログもご覧いただければ幸いです♪
明日も仕事な私ですが、お弁当作りも頑張ります(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2014年5月16日金曜日

2014年5月16日 今日のお弁当は「おかかご飯とカレイの唐揚げのお弁当」です!

2014年5月16日
今日のお弁当は「おかかご飯とカレイの唐揚げのお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は、カレイのカラ揚げです♪
久しぶりの登場でしょうか?
カレイは値段も安い上に、鶏肉のカラ揚げ等の様に下味を付けないでも、美味しいカラ揚げが出来ますので便利です♪
冷凍カレイやスーパーで売っている切り身状のカレイを使えば、誰でも簡単に作れます。それもそのはず!カレイに塩コショーを振ってから、片栗粉をまぶして油で揚げるだけで(@ ̄* ̄@) まいう♪

今日の食材 ※価格は変動しています!
●業務スーパー
冷凍カレイ 5枚入り

  今日は業務スーパーの冷凍カレイを使用しています♪
下処理済みで冷凍されていますので、カレイのカラ揚げの場合は塩コショーを振ってから、片栗粉をまぶして油で揚げます♪

さて、今日も1日お疲れ様でした(* ̄▽ ̄*)ノ
今日は週末金曜日です、週末がお休みの方は良い週末を♪
私と同じように残念な皆さんは、節約弁当共々、お仕事頑張りましょう❣
(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2014年5月14日水曜日

2014年5月14日 今日のお弁当は「色々野菜たっぷりの、生姜焼弁当」です♪

2014年5月14日
今日のお弁当は「色々野菜たっぷりの、生姜焼弁当」を作りました♪

お昼の定食としては定番ですね♪
豚こま肉180gを「お醤油100ml+お砂糖大さじ1+生姜スライス数枚+日本酒50ml+お水100ml」の漬けタレに一晩漬けて、玉ネギ、人参、冷凍野菜のパプリカと一緒に炒めました♪
お好みでガーリックパウダーや粗挽き黒胡椒で味を整えれば完成(๑╹ڡ╹๑)オイシー♪

今日の食材 ※価格は変動しています!
【肉のハナマサ】
豚こま切れ肉 100g
●業務スーパー 
冷凍パプリカスライス  500g

今日はとても暑かったですね♪
さいたま市の最高気温も、PM13:23に29.3℃まで上昇しました!
そろそろ暑さに慣れ初めないと行けませんね、しかし、先日まで桜がやっと咲いたと喜んでいたのに・・・・・・・・!Σ( ̄口 ̄;;
季節の移り変わりの早い事を実感します、明日は気温が低い様です。
皆さんも体調管理に気を付けて、病院で無駄遣いをしたりいないようにしましょう♪
(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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