2014年12月17日
今日のお弁当は「長ネギタップリ！カレー丼のお弁当」を作りました♪
- 今日はごはんに黒ゴマだけ♪
- 茹で卵♪
- カレー丼だよ(^-^)V イエー♪
今日のお弁当は、カレーライスじゃなくてカレー丼♪
カレーライスよりずっと簡単ですが、とても美味しいです。
一応レシピを書きます♪
用意するのは簡単な材料のみです。
- 豚肉（今回は豚バラ180ｇ）
- 長ネギ、お好みの量
- 人参、薄い短冊切り少々
- 市販のめんつゆ、普通に希薄して300ｍｌ位
- ＳＢのカレー粉赤缶大さじ半分位♪
- 水溶き片栗粉、大さじ2杯位
まずお鍋で軽く豚肉を焼きます♪
お肉の表面の色が変わったら、人参も投入します。
人参に軽く火が通ったら、希薄しためんつゆ300ｍｌを入れて煮立てますよ♪
鍋の具材が煮立ったところで、長ネギとＳＢのカレー粉（大さじ1/2）を入れます。
鍋の中の長ネギがしんなりして、カレーの香りが立ってきたら❢
お鍋に水溶き片栗粉を入れて、とろみを付けて完成です(๑╹ڡ╹๑)ｵｲｼｰ♪ｗ
| 今日の食材 | ※価格は変動しています♪ |
 | 【肉のハナマサ】 豚バラ肉切り落とし♪ 今日も豚バラ切り落としを180ｇだけ使用しました♪ |
 | ●業務スーパー 冷凍梅花人参 500g 今日の人参はこれ❢ 梅花に型抜きされた、冷凍野菜です♪ 手軽に可愛い梅花型の人参を使えます♪ もちろん1枚から使えますから、どんな料理にも簡単(^-^)V |
さて、今日もお疲れ様でした(｀･ω･´)ゞ乙です！
とても寒い1日でしたね！
関東は北海道や東北、北陸の様な雪は降りません、がっ❢
風が強くて体感気温だだ下がり・・・・・・・(;´д｀)ﾄﾎﾎ・・
それでも朝方は比較的に気温が高かったので、自転車通勤も楽な方でしたので良しとしますか❢
天気予報では明日も風が強く、大荒れな天気が各地で続くとか・・・
年末の忙しい時に勘弁して欲しいものです。
さあ、今年もクリスマスまであと少し、年末年始のお休みまでもラストスパート。
皆さんがんばりましょう❢
私も節約弁当頑張りますヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
