2017年3月17日 今日のお弁当は「のりたまとネギ味噌おにぎり、生揚げと鶏ササミの旨辛煮のお弁当」です！

2017年3月17日
　今日のお弁当は「のりたまとネギ味噌おにぎり、生揚げと鶏ササミの旨辛煮のお弁当」です！

• のりたまとネギ味噌のおにぎり♪
  
• 茹で卵のトッピング♪
  
• 生揚げとササミの旨辛煮(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日はお馴染みの旨辛煮です♪
生揚げと鶏ササミ、長ネギをごま油で炒めてから
そこに、めんつゆにお砂糖、輪切り唐辛子、コチュジャンを加えた甘辛いタレで煮込みました！
簡単なのに美味しくて、更にヘルシー♪
おにぎり具材のネギ味噌は、先日作った奴ですよ♪
（＠￣＊￣＠） ごっちゃんです！

今日の食材	※価格は変動しています
	●業務スーパー 生揚げ ２枚入り
	●業務スーパー 冷凍国産若鶏ササミ肉 １ｋｇ入り

さて、今日もお疲れ様です(・ω・｀)乙　！
天気が良くて、やっと待望の春らしい感じでしたね！
朝は寒かったですが、会社帰りの自転車通勤も日が伸びて更に暖か♪
明日からの３連休も天気が良いらしいですよ！
お休みの皆さんは良い連休をお過ごし下さい
私は死事ですがね（πーπ）ｿｲｼﾞｬ

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2017年3月15日 今日のお弁当は「ゴマ塩と鮭マヨおにぎり、鶏むね肉のネギ味噌ロールと出汁巻き玉子のお弁当」です！

2017年3月15日

　今日のお弁当は「ゴマ塩と鮭マヨおにぎり、鶏むね肉のネギ味噌ロールと出汁巻き玉子のお弁当」です！

• ゴマ塩と鮭マヨのおにぎり♪
  
• 赤ウィンナーとブロッコリーは、毎日だねｗ
  
• 出汁巻き♪
  
• 鶏胸肉のネギ味噌チキンロール(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日は鶏胸肉のネギ味噌ロールだよ♪
先日のチーズロールのネギ味噌バージョンですね！
鶏胸肉1枚を包丁で開いて、薄く大きく広げます
そして塩コショウを振ってから、薄力粉を両面に良くまぶしてからネギ味噌を塗り塗りします♪
それをくるくる巻いたら爪楊枝で仮止め❢
それをフライパンで蒸し焼きにすれば( ｀д´)b ｵｯｹｰ！
肝心のネギ味噌は、フライパンにごま油を敷いて
そこでで青ネギを炒めます♪
ネギが炒まったら、お醤油と調理酒、お砂糖を加えた味噌を投入！
ネギと混ぜながら水分を飛ばして、少し粘り気が出れば完成です
ネギ味噌はそれだけでご飯に合うので、おにぎりの具材でも使えるよ！
(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日の食材	※価格は変動しています
	●業務スーパー 国産鶏胸肉 ２ｋｇ入り
	●業務スーパー 冷凍刻み青ネギ ５００ｇ入り

さて、今日も寒かったですよね！？
って、3月なのにｗｗｗ
さいたま市の最高気温は7.6℃と真冬並みですよ！
更に今朝の自転車通勤では、冷たい雨のジテツーになりかけましたが
上のお弁当を作っている間に、雨が上がってギリギリ回避ε-(´∀｀*)ﾎｯ！
明日は何とか暖かくなるそうで、やっと春らしくなるかな？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪

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2017年3月14日 今日のお弁当は「のりたまとゴマ昆布のおにぎり、豚ロースのとんかつと蓮根の天婦羅、出汁巻き玉子のお弁当」です！

2017年3月14日　
今日のお弁当は「のりたまとゴマ昆布のおにぎり、豚ロースのとんかつと蓮根の天婦羅、出汁巻き玉子のお弁当」です！

• のりたま＆ゴマ昆布のおにぎり♪
  
• 赤ウィンナーとブロッコリー♪
  
• 出汁巻き♪
  
• 蓮根の天婦羅♪
  
• 豚ロースのとんかつ(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日は一口サイズのとんかつです！
普通のトンテキ＆とんかつ用の豚ロース肉1枚を3等分♪
それに衣を付けて揚げれば、ちょっと小振りで一口サイズのとんかつです！
蓮根の天婦羅は、とんかつを作る時に少し薄力粉のタネが余るので
それを使って作ります♪
そうすれば品数も増えて、コリコリ(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日の食材	※価格は変動しています
	●【肉のハナマサ】 ステーキ・とんかつ用 豚ロース切り身
	●業務スーパー 水煮蓮根１ｋｇ入り

さて、今日も(｀・ω・´)ゞ乙！
想定外の雨に成りましたね・・・・・・・・・
昨日の天気予報では暖かい1日になると言っていたのに！
お弁当を作るためにAM4時に起床すると降ってる(｀Д´) ムキー！
しかも日中も気温が全然上がらない！
3月も半ばなのにー
もうすぐ桜が咲くはずなのにー
今年は風が強い日が多いし、どうなってるの？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪

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2017年3月12日 今日のお弁当は「おかかと鮭マヨのおにぎり、白身フライとミニポテトフライ、出汁巻き玉子のお弁当」です！

2017年3月12日
　今日のお弁当は「おかかと鮭マヨのおにぎり、白身フライとミニポテトフライ、出汁巻き玉子のお弁当」です！

• おかかと鮭マヨのおにぎり♪
  
• 赤ウィンナーとブロッコリーで彩りUP♪
  
• 出汁巻き♪
  
• ミニフライドポテト♪
  
• 白身フライだ(*￣▽￣*)ノ

今日は白身フライ♪
まあ・・・冷食ですからね・・・言わずと知れた(≧∇≦)/ﾃﾇｷｰ
仕方が無いですね、私が手作りするより確実に既成品の方が美味しいですからｗ

今日の食材	※価格は変動しています
	●業務スーパー 冷凍白身フライ
	●業務スーパー 冷凍ミニポテト

今日も(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ自分様ｗｗｗｗ
天気は良かったですが、思ったより寒かった？
今朝の自転車通勤も寒かったっす
さいたま市の最高気温も12℃くらい・・・
3月に入ってパーっと、気温が上がらなくなって来ましたねｗ
まあ関東は行楽日和の晴れでしたから
良かったのかも？
明日はどうかな～～(￣- ￣ ) ンーーーーそいじゃ♪

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2017年3月11日 今日のお弁当は「梅と海苔佃煮のおにぎりとナポリタンのお弁当」です！

2017年3月11日　
今日のお弁当は「梅と海苔佃煮のおにぎりとナポリタンのお弁当」です！

• 梅とのり佃煮のおにぎり♪
  
• 茹で卵のトッピング♪
  
• バターでナポリタン(*￣▽￣*)ノはお♪

今日は久し振りのナポリタン！
特にレースを控えた選手のカーボローディングとは
全く関係が御座いません( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ♪ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今日の食材	※価格は変動しています
	●業務スーパー １．５mm パスタ ５ｋｇ入り
	●業務スーパー ベーコンスライス ５００ｇ入り

さて、今日で東日本大震災から6年でしたね・・・
ついこの間の様な気もしますが、時は確実に流れています
しかし、まだ仮設住宅で暮らしている方たちは、まだ大震災が続行しているのと同じですよね！
中々復興が進まないのは分かりますが、くだらない小学校へ国有地を格安で払い下げるより、こういった被災者へダダで進呈したほうがずっとマシだと思います❢
本来、国民が収める税金とは、互いに持ち寄って助け合うためだと思いますが
皆さんはどう思いますか？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪

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2017年3月10日 今日のお弁当は「ゴマ塩とカツオたくあんのおにぎり、鶏むね肉のチーズロールと出汁巻き玉子のお弁当」です！

2017年3月10日
　今日のお弁当は「ゴマ塩とカツオたくあんのおにぎり、鶏むね肉のチーズロールと出汁巻き玉子のお弁当」です！

• ゴマ塩とカツオたくあんのおにぎり♪
  
• 赤ウィンナーとブロッコリー♪
  
• 出汁巻き♪
  
• 鶏胸肉のチーズロール(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日のおかずは初めてのチャレンジ！
鶏胸肉のチーズロールです( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ♪
鶏胸肉1枚を薄く開いて、大きなお肉1枚にします
そこへ塩コショウを振ってから、両面に薄力粉をよ～～～くまぶします！
そして広げたお肉にチーズを敷いてから、くるくると巻き上げます♪
チャーシューの様に巻き上げたら、爪楊枝で串打ちをして広がらない様にします
そして、フライパンで表面に焼き目を付けたら、
お醤油をちょっと塗りながら、弱火でじっくり焼き上げます♪
そして、焼き上がったら、爪楊枝を回しながら抜いて♪
お好みの厚さに切れば完成ー♪（＠￣＊￣＠） まいう♪

今日の食材	※価格は変動しています
	●業務スーパー 国産鶏胸肉 ２ｋｇ入り
	●業務スーパー 徳用赤ウィンナー ５００ｇ入り

さて、今日も(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ♪
今日はちょこっっとだけ暖かかったですね！
なかなか春本番を感じる程、気温が上がり辛いですね？
それでも関東は天気だけは良いとかｗｗ
昨日も天気が良かったですね♪
私は休みで久し振りに自転車でちょっと走って来ました♪


写真は江戸川サイクリングロードの終点♪
江戸川の河口です(*ﾟ∀ﾟ)/
天気が良くて、空も海も川も♪
何もかもが青い！
久々に気持ちよかったです
これから桜が咲けば、お花見サイクリングが出来ます！
今から非常に楽しみですぇ(*￣▽￣*)ノ♪
皆さんも自転車オススメです！
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪

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2017年3月8日 今日のお弁当は「のりたまとゴマ昆布のおにぎり、揚げ餃子と竹輪と蓮根の磯辺揚げ、出汁巻き玉子弁当」です！

2017年3月8日
　今日のお弁当は「のりたまとゴマ昆布のおにぎり、揚げ餃子と竹輪と蓮根の磯辺揚げ、出汁巻き玉子弁当」です！

• のりたまとゴマ昆布のおにぎり♪
  
• 赤ウィンナーとブロッコリーで彩りを(^^)v
  
• 出汁巻きも(;　･`д･´)gグッ
  
• 竹輪と蓮根の磯辺揚げ♪
  
• 揚げ餃子（＠￣＊￣＠） まいう♪

今日は揚げ餃子で手抜かい(≧∇≦)/
冷凍食品の餃子を簡単に揚げ揚げー♪
序でに、竹輪と蓮根も余ってるから磯辺揚げに揚げ揚げー♪
簡単弁当って、素晴らしい(๑╹ڡ╹๑)/

今日の食材	※価格は変動しています
	●業務スーパー 冷凍ニラ餃子 30個入り
	●業務スーパー 竹輪　　5本入り
	●業務スーパー 水煮蓮根 １ｋｇ入り

さて、今日も(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰｳｰ c(｀Д´ｃ)ﾏﾝﾎﾞ♪
今朝は冷えましたね(；ﾞﾟ'ωﾟ'):ｻﾑｨ～～～！
寒の戻りだそうですが、真冬の様ですね
しかし、関東は本当に恵まれた土地ですよねｗ
でもこの季節でも北海道とか、10ｃｍくらい簡単に雪が積もったりしますものね！
かく云う私も生まれは東北の雪国ｗ
秋田県秋田市だったりするのですが、3歳までしか住んでいなかったので
育ちは殆ど東京なので・・・・(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
秋田の冬場の記憶が殆ど無いｗｗｗ
それもそのはずで、雪国ですと冬場は外に出ませんから
冬場の外出の記憶が無いのも当たりまえか？
暖かくなるのはいうからかな？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪

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