今日のお弁当男子のお知らせです。 今日のお弁当は「ささみチキンカツと玉子サラダのお弁当」だす!
- ご飯は今日も黒ゴマに小梅♪
- サラダに千切りキャベツ、からしマヨと茹で卵♪
- 赤ウィンナーとブロッコリーで彩りを締めて♪
- ガッツリ!鶏ササミのチキンカツ(๑╹ڡ╹๑)/オイシ~-♪
と、言っても?
今回も鶏胸肉では無くて、ササミで作りました(^^)v
鶏胸肉1枚から作ると、お弁当には大きすぎますからねw
ササミ肉2本、横から包丁を入れて背開きみたいに広げます
それを各2分の一に切り分けたら、衣を付けてチキンカツにします
ささみ肉を開いて作るので、こかなり薄いチキンカツになりますが
これに米粉と薄力粉を合わせて作った衣を合わせると!
思いっ切りパリパリカリカリ♪
サクサクのチキンカツの完成です(@ ̄* ̄@) まいう♪w
今日の食材 | ※価格は変動しています |
●業務スーパー 鶏ササミ肉 1kg入り |
昨日から降り続く秋雨も、今しがたやっと上がりました!
昨日は祝日でしたが、天気は残念な感じ
続く今日も1日雨と・・・・・
涼しいのは結構でしが、青空が見たいですね~~~~~(ヽ´ω`)モツカレ
今日は週末の金曜日ですが、日曜日まで行くと少し青空が見れそうとの事
深まる秋に嫌いな青空を楽しみに待ちましょう!
ヽ( ̄▼ ̄*)ノそいじゃまた♪
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