2013年12月31日火曜日

2013年12月31日 今年最後のお弁当は「目玉焼きとチキンカレーのお弁当」です!

2013年12月31日
今年最後のお弁当は「目玉焼きとチキンカレーのお弁当」にしました♪

2013年の酉を飾る節約弁当は、チキンカレーに決定♪
ええ、昨日の晩御飯もチキンカレーでした(^.^; オホホホ♪
そして、このブログも3日ぶりの更新ですね!
何故なら昨日と一昨日の二日間は、何と2連休でお休みでした!
 私が連休をするのは、ほぼ一年ぶりですwww
今年の1月5.6日に連休して以来の2連休、何をしていたかと言うと・・・・

  何にもしていなかった・・・・!( ̄▽ ̄;) ヌオー
と言うのが正しいですね、何処かに旅行でも行くわけで無し、リッチな豪遊をするわけでなく、近所のさいたま市内の公園で、2日間ともバードウォッチングへ行って来ましたwww
この2連休の様子は、私のもう一つのブログに書きました!→自転車通勤のブログ
お時間のある方は、ちょっと覗いて見て下さい。また、今日のカレーのレシピは先月の11月29日のブログを御覧ください(´・ω・)スマソ

  さて、今日は大晦日です!残すところ2013年もあと5時間くらいでしょうか?
今日の自転車通勤の帰り道、浦和の調神社では新年を迎える準備万端でした♪

今夜の夜半過ぎ、新年を迎える時。この調神社の境内には人が溢れてすごいです♪
明日は2014年、平成も26年ですね。今年も皆様にお世話になりました!
来年は消費税アップが控えております、いままで以上に節約力は大事になって行くと思いますので、今まで以上に頑張りたいですね(*゚▽゚)ノ
それでは皆さん、明日も仕事だw、来年も宜しくお願いいたします!
(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2013年12月28日土曜日

2013年12月28日 今日のお弁当は「にんにくの芽と豚肉の味噌炒めのお弁当」です♪

2013年12月28日
今日のお弁当は「にんにくの芽と豚肉の味噌炒めのお弁当」を作りました♪

今日のお弁当のおかずは「にんにくの芽と豚肉の味噌炒め」でした。
いつもの様ににんにくの芽は業務スーパーさんの冷凍野菜ですから、包丁を使わずに出来るおかずです♪
  豚こま肉をフライパンで炒めます、肉の色が変わったところで、味噌に砂糖とお醤油、お酒少々を入れて、良く混ぜ合わせた味噌だれを作り、一緒にフライパンに入れて炒めます。フライパンの中の豚肉にタレが良く絡み、水分が少し飛んだら冷凍にんにくの芽を入れて更に炒めます♪
  にんにくの芽にも味噌タレが絡んだら、火を止めて完成です(@ ̄* ̄@) まいう♪

【肉のハナマサ】
豚こま切れ肉 
1518g / ¥1199
  100gで¥78の細切れ肉です、今回はこれを180g使用してます。
●業務スーパー 
冷凍野菜 にんにくの芽 500g  ¥138
  冷凍の野菜で下茹でまでされていますので、凍ったままの状態で使用する分だけフライパンに入れます♪ 今回のお弁当には、200g位使用しました♪

  さて、年末年始の帰省ラッシュも始まった様ですね!
今年は連休が取れやすいカレンダーだそうで、9連休の方も多いとか・・
私には全く関係のない話ですね(i々i)] ハゥ~
大晦日も元旦も、いつもの様に仕事ですので節約弁当頑張ります(T^T) /
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2013年12月27日金曜日

2013年12月27日 今日のお弁当男子のお知らせだよん!今日のお弁当は「高菜とベーコンのチャーハン、揚げシウマイ、ナチュラルフライドポテトのお弁当」です!

2013年12月27日
今日のお弁当男子のお知らせだよん!今日のお弁当は「高菜とベーコンのチャーハン、揚げシウマイ、ナチュラルフライドポテトのお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は、高菜チャーハン♪
「高菜、ネギ、玉子、ベーコン」とご飯以外の具材を、先にフライパンで炒めて水分を飛ばしてから、ご飯を加えて炒めます♪
そうするとベチャベチャのチャーハンにならないで、家庭で美味しいチャーハンが出来ますよ(@ ̄* ̄@) まいう♪

●業務スーパー 高菜漬け 
1kg / ¥158
  今日のチャーハンに使いました♪1kg入っているので一人で普通に漬物として食べるのはしんどいので、チャーハンにしたりラーメンにしたりと¥158を満喫ですw
●業務スーパー
冷凍肉焼売
30個/¥188
  30個入りです、電子レンジでチン♪するだけでも良いですし、今回の様に揚シウマイにしたりと自由に使えて便利ですね♪
  
●業務スーパー
ベーコンスライス
500g ¥498
  これは冷蔵品のベーコンスライスですが、私はこれを業務スーパーから買って来るとそのままホームフリーザーに入れて急速冷凍してしまします。
  本来は2週間位の賞味期限ですが、ホームフリーザーで-18℃で冷凍すれば、賞味期限は無限?ですw
  これを3~4枚位づつラップで包んでから冷凍すれば、使いたい時に、使いたい分だけ解凍して使用出来ますから、食材を無駄にする事はありません(* ̄▽ ̄*)ノ

さて、今日は12月28日です♪
仕事収めだった方も多いのでは無いでしょうか?
1年とは早いものですね、生憎私の仕事では、「盆も正月も無い」ので仕事ですw
今日はいつもの自転車通勤で通る、北浦和の「三角稲荷(笹岡稲荷)」が新年を迎える準備がされていました。
DSCN4296.JPG

DSCN4297.JPG

  この三角稲荷は小さいですが、江戸時代より中山道では「化け狐」が住んでいると、有名な稲荷神社です。
本来は三角形の敷地に建っていたので、三角稲荷と呼ばれていましたが、JR東北本線が開通したために1辺を削られて歪な形になってしましました。
下の写真はJR東北本線を渡る浦和橋の上から、三角稲荷を見た処です。
  線路によって敷地が削られてしまったので、鳥居が線路に向かって建っています。この三角稲荷の有名な化け狐は、言い伝えに因ると最後に登場したのは、このJR線が開通した時が最後です。今でも化け狐の好物の油揚げがお供えされる三角稲荷♪化け狐はどうしているのでしょうね(* ̄▽ ̄*)ノDSCN4294.JPG
さて、年末年始休暇に入られた方は良いお年を♪
私はまだまだ節約弁当頑張ります(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2013年12月25日水曜日

2013年12月25日 ✩MerryChristmas☆昨日のお弁当と、今日のお弁当をまとめてΣ(゚Д゚ υ) アリャ♪

✩Merry Christmas✩

本日も一昨日のお休みに出かけた【横浜山手西洋館】の写真整理に追われて、このお弁当ブログの更新ができませんでしたm(__)mス~マン!!
よって今日は、その【横浜山手西洋館】の写真と合わせて、昨日と今日のお弁当をアップさせて頂きます。

2013年12月24日
クリスマスイブのお弁当は「鮭のみりん漬けとカレーコロッケ、青ネギ入りの出汁巻き玉子と揚げ餃子のお弁当」です♪

いつもの手抜き弁当ですが、材料は安いしお腹も満腹♪

●【肉のハナマサ】 
鮭切り身  一切れ¥68
  一切れ¥68の爆安鮭切り身をみりん漬けにして、ホームフリーザーでホームフリージングすればとても便利♪
●業務スーパー
冷凍カレーコロッケ
(60g×10個入り)  ¥168
  定番のカレーコロッケも美味し♪
しかも一つ¥17だよw
●業務スーパー
冷凍ニラ餃子 30個入り ¥198
  これも冷凍だから、30個入りだけど、使う分だけ解凍して使用♪

2013年12月25日
今日のお弁当はクリスマスっぽく「グリルチキンと玉子焼きのお弁当」です!

これもご存知グリルチキンです♪
材料も作り方も簡単ですね(* ̄▽ ̄*)ノ

●業務スーパー
冷凍鶏もも肉
2kg入り    ¥798
 お醤油に生姜スライスを少々しれて、鶏もも肉1枚を一晩漬け置きました♪
 朝はこの鶏もも肉を皮目を上にして、あらびき黒こしょう等ふってから、オーブングリルで焼くだけです♪
 皮目をバリッと焼くことで、香ばしさと食感が絶妙に♪
(๑╹ڡ╹๑)オイシー!

  クリスマス・イブからクリスマスと、二日間のお弁当は上のような物ですw
全く季節感を反映していませんが、当ブログは節約弁当ですから(^.^; オホ・・

 さて、今日はクリスマスです。皆さん良いクリスマスをお過ごしでしょうか?
生憎今年はクリスマス・イブも連休にはならずに、平日になってしましましたね。
私も3連休の最終日に当たる、一昨日はお休みでした。
私は毎年この季節になると、横浜の外人墓地の近くにある【横浜山手西洋館】巡りへ行っています。
この時期の【横浜山手西洋館】は、「世界のクリスマス」をテーマにして、クリスマスデコレーションを施して公開されているのです。


横浜山手西洋館マップ2

 一昨日の12月23日に大宮から電車で石川町へ。
そこから順番に【ブラフ18番館】-【外交官の家】-【山手68番館】-【テニス発祥記念館】-【ベーリック・ホール】-【エリスマン邸】-【山手111番館】ー【横浜イギリス館】とのんびり周りました♪
各西洋館の詳しい事は上の【横浜山手西洋館 世界のクリスマス2013】のHPを御覧ください。毎年クリスマス気分にじっくり浸れる、西洋館巡り。
今回も写真を撮ってまいりましたので、お時間のある方はぜひご覧ください♪

【ブラフ18番館】
テーマ国:ノルウェー「ノルウェーのまあるいクリスマス」

【外交官の家】
テーマ国:スウェーデン
God jul~ユールがクリスマスになるまで~

【山手68番館】
テーマ国:ブラジル

ブラジルの暑い&熱いクリスマス

【テニス発祥記念館】は異人館ではありませんが、古い作りのクラブハウス♪

【ベーリック・ホール】テーマ国:オランダ

フラワーパワーで楽しむオランダのクリスマス

【エリスマン邸】
テーマ国:チェコ共和国

聖ニクラーシュの日を祝う

【山手111番館】
テーマ国:イタリア

イタリアのナターレ

【イギリス館】
テーマ国:イギリス

The Royal Highest Joy~極上のひと時を心に刻んで~

山手西洋館のクリスマス♪
時代は流れても、変わらないクリスマス♫
お時間のある方、ご興味がある方はつまらない写真かもしれませんが、下のリンクより御覧ください。
2013 ☆Merry Christmass☆ 横浜山手西洋館巡り♪

さて、クリスマスも過ぎようとしています・・
後はお正月を待つばかりですね、(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2013年12月22日日曜日

2013年12月22日 今日のお弁当は「鶏もも肉の竜田揚げのお弁当」です♪

2013年12月22日
今日のお弁当は「鶏もも肉の竜田揚げのお弁当」を作りました♪

  • 今日のご飯は、オカカたっぷり♪
  • 赤ウインナーにブロッコリー♪
  • 茹で卵♪
  • サラダは千切りキャベツに辛子マヨ、そこにスイートコーンの乗せて♪
  • 鶏もも肉の竜田揚げ♪

今日のお弁当は、竜田揚げでです。
作り方は簡単なのに(๑╹ڡ╹๑)オイシー!ですよね♪

●業務スーパー
鶏もも肉 
2kg入り  ¥798

鶏もも肉1枚を、生姜スライス一を欠片を入れたお醤油に10分から20分漬け込んみます♪
 漬け込んだら片栗粉をまぶして、油を厚めに敷いたフライパンで、焼く様にひっくり返しながら揚げます♪
下味をお醤油で付けるだけなのに(๑╹ڡ╹๑)オイシー!
●業務スーパー 
冷凍生姜スライス
500g入り  ¥148

お醤油にひとつまみ入れるだけ♪
無駄にならない冷凍生姜です。

さて、今日は3連休の中日ですね♪
関東地方は今日も冬晴れで良い天気でしたが、北風が一日中強くて寒かった!
それもそのはず、今日は冬至ですよ。
一年で一番昼が短いのですから、寒いがな・・・・・
あしたも寒い一日になるようです、皆さん暖かくして良いお休みを!
(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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2013年12月21日土曜日

2013年12月21日 今日のお弁当は「チーズハンバーグとベーコンエッグ、チキンナゲットのお弁当」です♪

2013年12月21日
今日のお弁当は「チーズハンバーグとベーコンエッグ、チキンナゲットのお弁当」を作りました♪

  • ごはんはいつもの♪ 白ゴマに小梅のトッピングです♪
  • 赤ウインナーブロッコリー
  • サラダに簡単ポテトサラダ♪バジルスイートコーンのポテトサラダ♪
  • 目玉焼きじゃないよ!ハムエッグ(≧∇≦)♪
  • ハムエッグの下に、冷食のチーズハンバーグとチキンナゲット♪

今日のお弁当は、ハムエッグ&チーズハンバーグ♪
ハムエッグはさて置いて、チーズハンバーグは業務スーパーの冷凍食品ですから、立派なお手抜き弁当です( ー`дー´)キリッ(笑)
昨日新たに導入した炊飯器も、絶好調でした(* ̄▽ ̄*)ノほっ♪

●業務スーパー
あらびきチーズハンバーグ 120g×5個  ¥348
  凍ったまま、フライパンで焼くだけ♪
5個も入ってお得(^^)v
●業務スーパー
冷凍ポテト
1kg/198円
  これもいつもの冷凍ポテト、レンジでチン♪して潰せば、ポテトサラダや手作りコロッケの材料に♪
今回も1kgいりの袋から一掴みだけ使用♪
●業務スーパー 
冷凍チキンナゲット
500g/¥278
  大人も子供も大好きナゲット♪
お弁当の隙間を埋めるのに大変便利です(*゚▽゚)ノ

スーパーバリュー
お買い得 ロースハム  1.5kg  ¥850

ハムエッグに使ったハム♪
  先月の20日に、近所のスーパーバリューで売っていたロースハム1.5kgですw
  ハムは冷凍保存するには向かない食材ですが、ホームフリーザーで急速冷凍して、解凍は冷蔵庫でゆっくり解凍すればOKでした。

今日のお弁当にレシピはいらないっすね(≧∇≦)♪
それにしても3連休の初日、今朝は本当に寒かったですね。
さいたま市の最低気温も-1.4℃でした、しかも、今シーズン初の路面凍結する等、いつの間にか秋は終わって、冬本番に突入していましたね。
私のもう一つの自転車通勤のブログに、今朝の様子を書いてあります。
お時間がある方は、是非御覧くださいね♪
それでは今年最後の連休です、お休みの皆さんは良いお休みをお過ごし下さい。
(* ̄▽ ̄*)ノそいじゃ♪
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