2016年2月28日
今日のお弁当は「カレイの唐揚げと出汁巻き玉子、鮭マヨご飯とコーンサラダのお弁当」です！
今日のおかずはカレイの唐揚♪
やや久し振りですねｗ
カレイの唐揚げは、簡単でしかも(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
カレイに塩コショウを振ってから、片栗粉をまぶして油で上げるだけです(^-^)ｖ
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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●業務スーパー カレイの詰め合わせ |
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●業務スーパー 鮭フレーク♪ |
さて、今日は気温が上がって暖かくなりましたね♪
やっと春らしい感じがして来ました♪
今朝の自転車通勤でも、やっと日の出が拝めるまで日の出が早くなりました(^^)v
しかし、今日は午前6時14分です( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ♪
早くも日の出が5時台に近づいて来ましたよ❢
季節は毎日進んでいますヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月27日
今日のお弁当は「鶏肉タップリ入れた金平ごぼうと出汁巻き玉子のお弁当」です！
今日のおかずはきんぴら♪
だって好きなんだよ～～～～～～～～( ｰ`дｰ´)っｷﾝﾋﾟﾗ
甘くて辛くて♪
ごぼうや人参がコリコリ(*￣▽￣*)ノわお
もう、食べ始めたら止まりません！
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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●業務スーパー |
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●業務スーパー 冷凍ゴボウと人参の千切りミックス 500ｇ |
さて、今日は少しだけ暖かかったですね♪
週末の土曜日で、皆さんはお休みでしたか？
あちこちで梅祭りも開催中の様で、春本番になろうとしています♪
まだ寒の戻りもあるでしょうが、体調管理に気をつけて
春の訪れを楽しみましょう♪
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月26日
今日のお弁当は「鮭のみりん漬けと出汁巻き玉子、カニカマサラダと海苔佃煮ご飯のお弁当」です！
今日は鮭弁当？
やっぱり”海苔弁当”や”鮭弁当”は安心の定番メニューですね♪
冷めても(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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【肉のハナマサ】 鮭切り身 |
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●業務スーパー |
さて、今日も(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰマンボ♪
朝から寒かったですね～～～～
自転車通勤も真冬の寒さでしたが、冬と違うのは日の出が早いと言うこと❢
この間までは、真っ暗でしたが、今日は日の出直前まで見れました♪
確実に春へ進んでいるのが実感できます♪
そして、春を実感できるのは、日の出だけではあません( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
昨日はお休みだったので、近くの自然公園へ行って来ました。
すると景色は次第にカラフルになって来た事に気が付きました♪
これは言わずとしれた「マンサク」です♪
この錦糸卵の様な花弁が美味しそう(*￣▽￣*)ノ・・・・じゃまいか？
これが和菓子だと言われたら食べてしまいそうです(笑)
そして、定番の河津桜も♪
紅白の梅も咲き乱れ♪
今まで茶色のモノトーンで占められていたフ景色は、いつの間にか春色へ
自然とは素晴らしいですね！
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月24日
今日のお弁当は「肉野菜炒めのお弁当」です！
さあ♪
肉野菜炒め～～～～～ヽ( ´￢｀)ノ ﾏｲｳ
特に書くことも無いですかね？ｗ
いつもの豚こま肉での肉野菜炒めです♪
コストパフォーマンス抜群で、しかも(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
| 今日も食材 | ※価格は変動しています |
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●業務スーパー チキンフランク１０本入り |
今日も寒かったダニ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):ｻﾑｨｰ
朝から北風がビュービュー吹いて、体感気温は氷点下ｗ
それでも自転車通勤（追い風ｗ）も節約弁当（炒めただけｗ）も頑張りました♪
(*￣▽￣*)ノやほー
明日はもっと寒いとか！
皆さんがんばんべー！ ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月23日
今日のお弁当は「鶏もも肉の唐揚げとタマゴサラダ、鮭マヨご飯のお弁当」です！
今日のおかずは唐揚げ♪
基本の鶏もも肉の唐揚げですが、画像ではわかりませんが、最近少し唐揚げの衣に変化がありますｗ
それは、私が作る唐揚げの衣のレシピは基本「薄力粉＋卵＋水」ですが、これに最近はベーキングパウダーを少々加えています♪
このベーキングパウダーは、お菓子作りでは一般的ですが、これを唐揚げの衣に使うと・・・・・・・・・・
ちょ～～～～～～～～～～～～～～～～～～サクサク、サクサク、サクサク♪
唐揚げの衣がサクサクになります♪
これが(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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●業務スーパー |
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●業務スーパー 鮭フレーク♪ |
さて、今日も(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰマンボ♪
ちょっと寒い1日でしたね・・・
ここに来て春の歩みもちょっと足踏みとか？
それでもあと少しで2月も終わりです♪
そうすれば暖房も使用もぐっと少なくｗ
はうがまちどおおしい～～～～～(*￣▽￣*)ノそいじゃ♪
2016年2月21日
今日のお弁当は「豚こま肉の生姜焼きと出汁巻き玉子、魚ニソーサラダのお弁当」です！
さて、今日のお弁当は細切れ肉の生姜焼き・・・・・・？
この間もやった様な気がしますがｗ
今朝は朝までメニューが決まらず、結局生姜焼きに（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！
しかも何故か卵が大きくて、出汁巻きにしたら大きすぎｗ
お弁当箱の半分が出汁巻きｗ
まったく、どうぢたもんかの(￣- ￣ ) ンーーーーｗ
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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【肉のハナマサ】 豚こま切れ肉 100ｇ |
今日は寒かったですね～～
一応さいたま市の最高気温は、14.4℃まで上がったのえすが
北風が強くて、体感温度はだだ下がりでした・・・・(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
明日もちょっと寒そうですね、冬も終わりが近いですが
今暫くガンバりましょうヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月19日
今日のお弁当は「照り焼きチキンと出汁巻き玉子のお弁当」です！
今日のおかずは鶏もも肉の照り焼きです♪
鶏もも肉を皮目から焼いて、お醤油、お砂糖、日本酒を合わせた照り焼きのタレで、煮詰める様に焼くだけ(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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●業務スーパー |
さて、今日は暖かくなりましたね♪
さいたま市の最高気温も16,7℃でしたが、もうちょっと上がっても良かったのにｗ
春本番はまだまだの様ですね。
話は変わりますが、昨日はお休みでした♪
春本番に向けて、徐々に自転車活動も準備中です
そこで、昨日は寒かったのですが、さいたま市から利根川まで行って来ました♪
サイクリングとしては、片道４２ｋｍ位なので、たいした物では無いですが
昨日は以前から入ってみたかった食堂の「大漁苑」に行きました♪
利根川のすぐ近くからか？
この大漁苑さんの名物は「ナマズ」です（笑）
お店の隣に生簀があって、沢山のナマズがいます
そのナマズを使った天麩羅定食(税込み￥１２００)を食べる事ができます♪
昨日は初めてナマズを食べてみたのですが
臭みも無く、全くの白身魚です♪
普通の白身とは違うのは、その肉厚ですね♪
普通に白身魚というと、白身フライ程度の厚みが一般的ですが
ナマズは鶏肉の様に分厚く、プリプリしていて(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
皆さんも機会がかれば、是非ナマズ（笑）
美味しいですよ♪
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月17日
今日のお弁当は「チキンカツとタマゴサラダ、海苔佃煮ご飯のお弁当」です！
今日のお弁当は得意のチキンカツですｗ
鶏胸肉1枚では多いので、またもや3分の２で作ってます♪
チキンカツは節約弁当にオススメです❢
鶏胸肉１枚を薄く開いてから４等分くらいに切り分けて作りますので
非常にボリュームがあり、しかも胸肉自体が鶏もも肉より安いので、コストパフォーマンスも抜群です( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ♪
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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●業務スーパー 鶏むね肉 ２ｋｇ入り |
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●業務スーパー のり佃煮♪ |
さて、今日も寒いじゃんよ～～～～～～～～～～；ﾞﾟ'ωﾟ'):ｻﾑｨｰ
北風がビュービュー！
折角昨日は春らしい河津桜等見れたのに(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
明日は風は収まるそうです・・
暖かくなるといいな❢
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
 | ●業務スーパー 冷凍野菜 にんにくの芽 500ｇ |
 | 【肉のハナマサ】 豚こま切れ肉 100ｇ |
さて、今日も(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ♪ 結構寒い1日でしたね、春はまだまだかな・・・・・？とっ！思ったら！春はすぐそこに来てますよ(*￣▽￣*)ノ今朝の自転車通勤で、春を先取りしましたよ♪ 
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2016年2月14日
今日のお弁当は「海苔佃煮ご飯とチキンフランク付きの焼きうどん弁当」です！
今日のお弁当は焼きうどんです♪
まあ・・・・・、自然に食べたくなるんですよお～～～(≧∇≦)/いぇー
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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【肉のハナマサ】 豚こま切れ肉 100ｇ |
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●業務スーパー 冷凍梅花人参 ５００ｇ |
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●業務スーパー 国産のり佃煮 |
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●業務スーパー チキンフランク１０本入り |
もう～～～～～～～今日はι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
さいたま市はまだ良かったですが、東京の練馬の最高気温は24.7℃っすよｗ
春一番？？
春一番も通りすぎて、夏一番みたいでしたよｗ
朝は春の嵐で自転車通勤も大変でしたが、帰りは天気も良くて
自転車シーズンが来たかと錯覚しそうになりましたｗ
しかし、明日からはまた寒いらしいですが？
いよいよ三寒四温が始まっったのではないですかね？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月13日
今日のお弁当は「海苔佃煮ご飯と煮物弁当」です！
今日は煮物のお弁当です♪
ヘルシーで美味しく、しかも作り置きも出来て便利です
しかも煮物は作る時より、冷める時に味が具材の中に染み込みます
つまり！更においしさアップですヽ( ´￢｀)ノ ワ～イ ！
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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●業務スーパー |
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●業務スーパー 揚げ物セット♪ |
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●業務スーパー 国産のり佃煮 |
さて、今日は暖かった～～～～(*￣▽￣*)ノわ～～お♪
さいたま市の最高気温も18℃でした♪
自転車通勤も楽々♪
久し振りに本来の自転車シーズンを思い出しました！
明日はも～～～～～と暖かくなる？
いえいえ、暑くなるそうです(≧∇≦)/ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰｗ
どうなったん地球？ｗ
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月12日
今日のお弁当は「白身フライと出汁巻き玉子、鮭マヨご飯のお弁当」です！
今日のお弁当は白身フライ♪
冷食ですが、ちょこっと久し振りかいのう(￣- ￣ ) ンーーーー？
おかずの品数が少ないですが（笑）
節約弁当で、しかも弁当男子なら十分かなΨ(｀∀´)Ψ
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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●業務スーパー 冷凍白身フライ 60ｇ×10枚入り♪ |
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●業務スーパー 鮭フレーク♪ |
さて、今日も(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰです♪
しかし、昨日も建国記念日の祝日で、疲れて無いかな(≧∇≦)/
脅威はちょびっと気温が上がりましたね♪
さいたま市の最高気温も12.8℃でした。
久し振りに最高気温が10℃を超えて、春を感じました(*￣▽￣*)ノ
昨日は祝日でしたが、私も公休日♪
そこで昨日はb近所でバードウォッチングをしたのですが、そこで春を感じる物を見つけましたよ！
そうです！
これは冬桜や寒桜ではありません❢
正真正銘の河津さくらです( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ♪
さいたま市見沼区の思い出の里霊園の河津桜ですが
河津桜のツボミが、いよいよ開花していますヽ( ´￢｀)ノ ワ～イ ！
これからいよいよ2016年の、桜シーズン突入です！
ソメイヨシノはまだまだですが、心して待ちましょう♪
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月10日
今日のお弁当は「鶏もも肉の肉ジャガと鮭マヨご飯のお弁当」です！
脅威のお弁当は肉ジャガ♪
しかし・・・肉ジャガは肉ジャガでも、豚バラでは無くて
あっさり風味の鶏もも肉の肉ジャガです( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ♪
鶏もも肉が余っていたのでｗ
しかし、やっぱり鶏もも肉では、脂身の甘さが無いのでちょろっと薄味かな？
ヘルシーはヘルシーですし、材料費も節約弁当らしく安くできます！
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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●業務スーパー |
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●業務スーパー 鮭フレーク♪ このままご飯にかけても美味しいですが、マヨネーズ＆マスタードで和えるとまた格別(^-^)ｖ |
さて、今日も(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰマンボっ♪
寒かったですね！
今日も昨日と同じ北風ピューピュー！
帰りの自転車通勤の辛いこと,
当然向かい風でしたよ～～～！
これが結構キツイんですよ、普通に駅まで１５分とかなら構いませんが
自転車に１時間近く乗って、しかもずっと向かい風（笑）
ダイエットにも最適です(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
明日は風は収まる様ですね
丁度建国記念日で祝日ですね♪
皆さん良いお休みをお過ごし下さいヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月9日
今日のお弁当は「フライドチキンと出汁巻き玉子、カニカマサラダのお弁当」です！
今日のおかずはフライドチキン♪
と、言っても・・・？
単に唐揚げとも言うか(≧∇≦)/？？？？
昨日は鶏モモ肉でフライドチキンを作ったのですが、それがまた作り過ぎでしたｗ
独身なので、多めに作ると食べ切れません( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ♪
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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●業務スーパー |
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●業務スーパー |
今日も(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚ様でした♪
朝の天気予報では、今日は春一番が吹くかもしれません！・・・・と、言っていました。
しかし、何ですか！
今日の帰りの北風は( ｉдｉ ) ハウー！
南風が吹いて、帰りの自転車通勤は追い風に乗って楽々(*￣▽￣*)ノ～～～～♪
っと！、なるはずでした・・・・・！
しかし現実は全くの反対で、北風が爆風モードです・・・
家に帰るには、全面向かい風に立ち向かうとか（笑）
全く何の罰ゲームなのかしら？
まだまだ春は遠いかな？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月7日
今日のお弁当は「野菜タップリ！豚こま肉の生姜焼きのお弁当」です！
今日はお馴染みの生姜焼き♪
豚ロースを使ったオーソドックスな生姜焼きでは無く
野菜と一緒に豚こま肉を生姜焼きのタレに漬け込んだ生姜焼きです♪
ヘルシーでしかも材料も安い❢
おすすめだよんヽ( ´￢｀)ノ ワ～イ ！
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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【肉のハナマサ】 豚こま切れ肉 100ｇ |
さて、今日は日曜でしたね❢
皆さんはお休みとうでしたか？
余り気温も上がりませんでしたが、天気自体は良かったですね♪
関東は一応行楽日和だった様です。
まだまだ朝晩寒く、春を感じる気温まではもう少しかな？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月6日
今日のお弁当は「アジフライと出汁巻き玉子、鮭マヨご飯のお弁当」です！
今日のおかずはアジフライー♪
いつもの冷食ですがｗ
簡単で、しかも(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
手抜きバンザイですよｗ
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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●業務スーパー 冷凍アジフライ 10枚入り |
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●業務スーパー 鮭フレーク♪ |
さて、今日は土曜♪
皆さんはお休みでしたかのう(￣- ￣ ) ンーーーー
私はご覧の様に死事っすよ！
朝は結構暖かい自転車通勤ができたのですが、帰りは今にも雨が降りそうな空・・・
なんとか雨は降りませんでしたが、天気予報では今夜は少し降るかも？
皆さん暖かくしてお休み下さい❢
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月5日
今日のお弁当は「チキンフランク付きのカレー丼のお弁当」です！
今日は久々にカレー丼♪
カレーライスじゃないよ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ♪
具材は豚こま肉に人参、長ネギ、です♪
それをめんつゆにみりんを加え、カレー粉で味付け！
仕上げに水溶き片栗粉でとろみを付けて完成ー(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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【肉のハナマサ】 豚こま切れ肉 100ｇ |
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●業務スーパー チキンフランク１０本入り♪ |
今日も(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ♪
ややっ！今日は暖かかったですね(*￣▽￣*)ノ
やっと春に向かってる感じがして、うきうきするっすね♪
って・・・・・俺だけか？
昨日は休みでしたが、嫌がらせで壊されたママチャリを修理する等・・・
上の動画をご覧になれば、どうゆう状態かはわかると思います。
嫌がらせの犯人は、私の自転車を横倒しにしてからリヤホイールに乗ったらしいです。リヤのホイールがゆがんでしまい、もう交換以外に方法が無いです。
そこでヤフオク（5千円ｗ）で買いました(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
普通に新品を買ったら1万円以上しますからね・・・・
それにしてもせっかく節約弁当で節約してるのに、自分で壊したわけでもない自転車の修理をしなくてはならないとは(｀Д´) ムキー！
皆さんも気をつけてねヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
2016年2月3日
今日のお弁当は「鶏胸肉の唐揚げとコーンサラダ、鮭マヨご飯のお弁当」です！
今日は唐揚げ♪
鶏もも肉では無くて、胸肉で作りました(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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●業務スーパー 鶏むね肉 ２ｋｇ入り |
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●業務スーパー 鮭フレーク♪ |
今日は節分！鬼は～～～そと～～～( `･ω･)╮-=ﾆ=ﾟ｡º◦
暦の上では冬は今日まで！
明日は立春です！春ですヽ( ´￢｀)ノ ー♪
まあ、それでも寒いは寒いでしょうねｗ
しかし2月に入ったばかりですが、自転車通勤をしていると分かります♪
日の出の時間が早くなって来たので、
通勤途中で徐々に明るくなる空に春を感じます♪
がっ❢・・・・・・・・・春本番前にはスギ花粉もやって来ますよ( >д<)､;'.･ ｨｸｼｯ
皆さん気を付けましょうねヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
