2015年５月３１日 今日のお弁当は「カレイの唐揚げと出汁巻き玉子、コーンサラダのお弁当」です！

2015年５月３１日
今日のお弁当は「カレイの唐揚げと出汁巻き玉子、コーンサラダのお弁当」です！

• ご飯は定番の「黒ゴマに小梅」でっす♪
  
• 赤ウィンナーにブロッコリーで彩りを良く♪
  
• サラダは千切りキャベツにからしマヨ、スィートコーンのトッピングで♪
  
• 出汁巻き♪
  
• カレイの唐揚げ(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日は久しぶりにカレイの唐揚げ♪
調理方法は簡単だし、カレイも安いお魚さんなのでもっと利用した方が良いかな？
一応調理方法は、カレイに塩コショウをたっぷりかけてから、片栗粉をまぶして油で揚げるだけです♪
小学生でもできますね(≧∇≦)/

今日の食材	※　価格は変動しています！
	●業務スーパー 冷凍カレイ（1kg入り）

さて、今日も暑かったですね！
さいたま市の最高気温は３１℃とか(ヽ´ω`)ﾄﾎﾎ･･
天気も晴天で、初夏じゃなく真夏？
外の天気をるに付け、プールに行きてー(*ﾟ∀ﾟ)/♪
と、思いました♪
しかし、良く考えると、今日はまだ５月３１日ですｗ
５月に入れる野外プールも海もありませんねｗｗｗｗｗｗｗ
本当に５月にプールに入りたがるとか！
今までの人生にありませんでしたよ(≧∇≦)/
皆さんも明日もまだ暑いようです！
いよいよ６月ですから、関東も梅雨入りカウントダウン♪
体調管理や熱中症に気をつけてヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪

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2015年５月３０日 今日のお弁当は「牛モモステーキと出汁巻き玉子、カニカマサラダのお弁当」です！

2015年５月３０日
今日のお弁当は「牛モモステーキと出汁巻き玉子、カニカマサラダのお弁当」です！

• ご飯は定番ですの「黒ゴマに小梅」です♪
  
• 赤ウィンナーにブロッコリーで彩りを良く♪
  
• 出汁巻き♪
  
• サラダは千切りキャベツにからしマヨ、カニカマのトッピングで♪
  
• 牛モモのステーキ(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日のオカズは牛モモのステーキ♪
もも肉なので、サーロインやランプステーキ等には及びませんが、お肉に沢山切れ目を入れて、硬くならんない様に焼き上げれば十分美味しいくいただけます♪
何といっても安いですからね♪
今日のステーキソースは、バターでタマネギと牛モモを焼いて、お醤油、みりん、日本酒、カーリックパウダー、あらびき黒胡椒で味付け♪
(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日の食材	※　価格は変動しています！
	【肉のハナマサ】 牛モモブロック肉♪ 1.5kg 今日は４００ｇくらいかな？ 以前に買った特売品ｗ ホームフリーザーに冷凍ストックしています♪

さて、今日は良い天気でしたね(￣▽￣)Ｖ
私はご覧の通り、死事でしたｗｗｗｗ
こんな天気の日に仕事とか、マジ人生を考えますね(;￣^￣)ん～?
明日はもうちょと～(´∀｀～)ｽｽﾞｽｨｰ見たいです。
皆さん良いお休みを！
おやっ？≡(（ 　´Д｀）／≡=地震？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪

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2015年５月２９日 今日のお弁当は「鮭のみりん漬けと出汁巻き玉子、コーンサラダのお弁当」です！

2015年５月２９日
今日のお弁当は「鮭のみりん漬けと出汁巻き玉子、コーンサラダのお弁当」です！

• ご飯は定番の「黒ゴマに小梅」で同じだねｗ
  
• 赤ウィンナーにブロッコリーで彩りを良く♪
  
• サラダは千切りキャベツにからしマヨ、スィートコーンのトッピングで♪
  
• 出汁巻きもワンパターンｗ
  
• 鮭のみりん漬け(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日のおかずもお馴染みですね♪
スーパーなどでいつも特売になっている鮭の切り身、ひと手間かけて冷凍すると驚きのおいしさです♪
鮭の切り身をスーパーで買ってきてから、冷蔵庫で再冷凍すると残念な結果になりがちです。
しかし、再冷凍するときに小さなビニール袋に小分けして、みりんとお醤油少々を加えてから口を縛って漬け込みます。
そして、その漬け込みの状態のまま冷凍すると・・・・・・・・・！
食べる時には素晴らしい美味しさの「鮭のみりん漬け」ができています♪
あとは焼くだけの簡単調理で(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日の食材	※　価格は変動しています！
	【肉のハナマサ】　鮭切り身♪

さて、今日もお疲れ様でした_:(´ω`」 ∠):_
何だか冴えない感じのお天気でしたねｗ
さいたま市はお昼前後に雨が降りましたが、夕方まで曇り・・・・
帰りの自転車通勤で一歩会社を出た途端、雨が降り出すetc……
しかし、それも直ぐに上がり、順調に家に到着するかと思いきや！
到着１０分前に土砂降りに(ヽ´ω`)ﾄﾎﾎ･･
濡れ鼠な帰宅になりいましたｗｗｗｗ
さて、今日は週末金曜日ですね！
皆さんは明日はおやすみでしょうか？
良い週末をお過ごし下さい(￣▽￣)/
私は昨日がお休みだったので、また自転車でGO♪
埼玉の「天空のポピー」等のポピー巡りをして来ました♪
昨日のサイクリングの走行ログは、下のルートラボでご覧になれます♪

ルートラボ        さいたま市から秩父高原牧場と荒川サイクリングロード１４２ｋｍ

最近TVで紹介される機会が増えて、
平日でも朝から駐車場は満杯の秩父高原牧場♪
「天空のポピー」は、噂にたがわず綺麗でした(*ﾟ∀ﾟ)/ー♪


本来は青空バックで見たい所ですが、それでも十分に堪能出来ました♪
高原の綺麗な空気を吸いながら、自転車を走らせて・・・・・
お昼ご飯は東松山市の「恵比寿屋食堂」さんで♪

狙いは当然「恵比寿カツ丼 ￥1099」です♪
肉だけで１ｋｇ位あるのでは？ このお肉が千円ちょっとで食べれるなんてΣ(ﾟдﾟlll)    「恵比寿屋食堂  http://bit.ly/1FPIPqB」

超肉厚で口に入りきらないｗｗｗ
しかもとても柔らかくてジューシーな4元豚です！
マジ￥1099じゃ儲からないだろうな(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
その他の写真は、いつものPicasaのアルバムです♪
全ての写真をご覧になりたい方は、下のアルバムリンクからかスライドショウーにてご覧になれますので、是非がご覧下さヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪

-天空と地上のポピーを見に行く、142ｋｍの巻き-

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またまた２日分の更新です♪
一昨日のおあ休みに、自転車で栃木県の粕尾峠へ行って来た関係でｗ
今日は２日分です(ヽ´ω`)ﾄﾎﾎ･･ｗ

２０１５年５月２６日
今日のお弁当は「中華野菜と豚バラ肉の炒め物のお弁当」です！

• ご飯は定番の「黒ゴマに小梅」♪
  
• ゆで卵♪
  
• 中華野菜と豚バラの炒め物(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日のお弁当も冷凍野菜ですｗ
インゲンや筍、人参、きくらげがミックスで冷凍されています。
調理は簡単♪
豚バラ肉を焼いてから、冷凍のままの中華野菜ミックスをフライパンへ♪
味付けはお好みでつければｵｯｹｰ☆⌒d(´∀｀)ノ

今日の食材	※　価格は変動しています！
	【肉のハナマサ】 豚バラ肉切り落とし♪
	●業務スーパー 冷凍中華野菜ミックス 500ｇ

２０１５年５月２７日
今日のお弁当は「チキナゲットと出汁巻き玉子、カニカマサラダのお弁当」です！

• ご飯は定番の「黒ゴマに小梅」同じｗｗ
  
• 赤ウィンナーにブロッコリーで彩りを良く♪
  
• 出汁巻き♪
  
• サラダは千切りキャベツにからしマヨ、カニカマのトッピングで♪
  
• チキンナゲット(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日は基本的に手抜きｗｗ
チキンナゲットですから、自作する人はいないかな(≧∇≦)/
それでも美味しければ満足です( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ♪

今日の食材	※　価格は変動しています！
	●業務スーパー 冷凍チキンナゲット 500g
	●業務スーパー 　 サラダスティ ック 12本入り♪

★　　☆　　★

さて、お弁当については簡単なものですね(ヽ´ω`)ﾄﾎﾎ･･
いつもながら代わり映えしないと言うか、バリエーションに行き詰まりが感じられます
私の節約弁当は、誰でも簡単に作れる♪
をモットーにしていますので、ある程度は仕方がないかな？
（￣～￣；）う～ん？？

話は変わりますが、一昨日のサイクリングです♪
自転車は自分の健康作りの為に乗っていますが、今回もロングライドｗ
栃木県は日光市と足尾銅山で有名な足尾の峠、粕尾峠に行って来ました♪
走行ログは下のルートラボでご覧下さい♪

ルートラボ                                           さいたま市から粕尾峠往復、244ｋｍ

ちょっと244ｋｍと距離もあり、しかもかなりの激坂で苦労しましたが、お昼には草木湖ドライブインで「翡翠ラーメン」を食べて、満足して帰って来ました♪
翡翠ラーメンはクロレラの入ったラーメンラーメンだよヽ(｀･ω･´)ﾉ

サイクリングの詳しい様子は、いつものアルバムにしてあります♪
ご興味がある方やお時間のある方は、下のアルバムリンクからか、またスライドショーにてご覧になれますので是非ご覧下さい(*ﾟ∀ﾟ)/

-【只今修業中！】粕尾峠で244ｋｍの巻き-

さて、今日もまた円安が進んでいます！
アメリカの利上げを睨んだ動きですので、まだまだ円安になりそうです。
そうなると・・・当然輸入食材の値段は上がります.
これからも節約弁当が重要です！
皆さん頑張りましょうヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ♪

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2015年５月２４日 今日のお弁当は「カレー丼のお弁当」です！

2015年５月２４日
今日のお弁当は「カレー丼のお弁当」です！

• ご飯はいつも通り♪黒ゴマ＆小梅！
• ゆで卵付きのカレー丼(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日はカレー丼です♪
カレーライスより簡単で、しかもヘルシーで(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
作り方は簡単で、今日は豚バラです。
市販のめんつゆを煮立てて、そこにバラ肉を入れます。
お肉の色が変わった所で、他の野菜を入れます♪
(今日は梅花人参と長ネギです)
野菜を入れたら今度は、カレー粉(SBのカレー粉赤缶)を大さじ半分位かな？
良くかき混ぜて煮立てます♪
具材に火が通った所で、水溶き片栗粉を入れてトロミを付けて完成です♪
ちょっと甘口にする方が美味しいので、みりんをちょっと入れると良いですね♪

今日の食材	※　価格は変動しています！
	【肉のハナマサ】 豚バラ肉切り落とし♪
	●業務スーパー 冷凍梅花人参 500g入り

さて、今日は日曜日でした♪
思ったより天気も良くなりましたね(￣▽￣)/
今日の自転車通勤も気持ちよく走れました。
明日も天気は悪くなさそうです♪
１週間の始まりです、頑張りましょうヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪

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ID:05f2l0 2015年５月２３日 今日のお弁当は「にんにくの芽と豚バラ肉の味噌炒めのお弁当」です！

2015年５月２３日
今日のお弁当は「にんにくの芽と豚バラ肉の味噌炒めのお弁当」です！

• ご飯は定番の「黒ゴマに小梅」♪
• ゆで卵は久しぶり？？
• 豚バラ肉とニンニクの芽の味噌炒め(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日のオカズは久しぶり？
ニンニクの芽と豚バラの味噌炒めでした♪
こういった定食屋さんの様なメニューも、業務スーパーさんの冷凍野菜を使えば、
包丁すら使わずに美味しい味噌炒めができます♪
作り方は簡単♪
豚バラ肉をフライパンで焼いてから
、凍ったままの冷凍ニンニクの芽を一緒に炒めます♪
ニンニクの芽おにも火が通ったなら、味噌だれ(お味噌１００ｇ位かな？＋醤油少々＋日本酒少々＋お砂糖大さじ１)を加えて更に炒めれば完成(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日の食材	※　価格は変動しています！
	【肉のハナマサ】 豚バラ肉切り落とし♪
	●業務スーパー 冷凍野菜 にんにくの芽

さて、今日は週末の土曜日です♪
皆さんお休みはいかがですが？
私は今日もお弁当持っての自転車通勤(ヽ´ω`)ﾄﾎﾎ･･
明日は天気が少し崩れるかな？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪

2015年５月２２日 今日のお弁当は「カレーコロッケと出汁巻き玉子、カニカマサラダのお弁当」です！ID:w5snjm

2015年５月２２日
今日のお弁当は「カレーコロッケと出汁巻き玉子、カニカマサラダのお弁当」です！

• ご飯は定番の「黒ゴマに小梅」です♪
• 赤ウィンナーにブロッコリーで彩りを良く♪
• サラダは千切りキャベツにからしマヨ、カニカマのトッピングで♪
• 出汁巻き☆-(ノﾟДﾟ)ﾉｲｴｰｲ
• カレーコロッケ(　･`д･´)gグッOK❢

今日のお弁当はカレーコロッケ弁当ｗ
見るからに冷食ですがｗ
コロッケ自作するテクがありません( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ♪
しかも冷凍食品のコロッケ安いしｗ

今日の食材	※　価格は変動しています！
	●業務スーパー 冷凍カレーコロッケ（ 60ｇ×10個入り）
	●業務スーパー 　 サラダスティック 12本入り

さて、今日もお疲れ様でした♪
今日は週末の金曜日ですね、明日は皆さんお休みかな？
私は昨日がお休みだったのですが、天気は良かったのに北風が爆風！！
いつもの様に自転車で出かけるには余りにも不向き(ヽ´ω`)ﾄﾎﾎ･･
何だかんだで１日家でゴロゴロしていましたｗ
明日は結構お出かけ日和の様です♪
皆さん良い週末を、ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
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2015年５月２０日 今日のお弁当は「キャベツとベーコンの炒め物と出汁巻き玉子、魚肉ソーサラダのお弁当」です！

2015年５月２０日
今日のお弁当は「キャベツとベーコンの炒め物と出汁巻き玉子、魚肉ソーサラダのお弁当」です！

• ご飯は定番の「黒ゴマに小梅」♪
• 赤ウィンナーにブロッコリーで彩りを良く♪
• サラダは千切りキャベツにからしマヨ、魚肉ソーセージのトッピングで♪
• 出汁巻き♪
• キャベツとベーコンの炒め物(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

さて、嬉しい事に、やっとキャベツが安くなって来ました♪
これ幸いにと、今日は手軽にベーコンと炒めました。
ベーコンにはお砂糖をちょっとかけて、カリカリベーコンに♪
香ばしさアップにお醤油を少々と、あらびき黒胡椒で味を整えて完成！
(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪

今日の食材	※　価格は変動しています！
	●業務スーパー 　ベーコンスライス　５００ｇ

さて、今日もお疲れ様でした_:(´ω`」 ∠):_
梅雨が近づいて来たためか？
ちょっと蒸し暑い感じになって来ましたね・・・・
朝の自転車通勤は涼しいので良いのですが、帰りが少し気温が高く家に着くと、
薄らと汗ばむ感じです。
天気予報によれば、昨日の奄美地方に続いて、沖縄も梅雨入りだそうで。
関東は来月でしょうが、憂鬱な季節ですね。
しかし、梅雨が明ければそこは夏！
楽しみに待ちましょう！ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪

2015年５月１９日 今日のお弁当は「春巻きと出汁巻き玉子、カニカマサラダのお弁当」です！

2015年５月１９日
今日のお弁当は「春巻きと出汁巻き玉子、カニカマサラダのお弁当」です！

• ご飯はいつもの！黒ゴマに小梅♪
• 赤ウィンナーにブロッコリーで彩りを良く♪
• 出汁巻き♪
• サラダは千切りキャベツにからしマヨ、カニカマのトッピングで♪
• 春巻き♪

さて、２日間も更新が途絶えましたが、実は２連休でした♪
先日の休日出勤の代休で、日曜日がお休みに(*ﾟ∀ﾟ)/
従って、今日は連休明け？(２連休って言うのか？)
今日のオカズは春巻きでした!
実にわかりやすく手抜きなおかずｗｗｗ
まっ、春巻きなので当然ですね(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪ｗｗ

今日の食材	※　価格は変動しています！
	●業務スーパー 冷凍ミニ春巻き　30ｇ×16本

さて、先程書きました通りに、私は久しぶりに２連休でしたｗ
普通に土日の週休２日制のお仕事の方には、全く理解できないかもしれませんが、私が２連休とは言え、連休するのは去年の１０月以来です(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
しかも有給では無く、代休絡めての連休とかｗｗｗｗ
連休の様子は以下で♪

2015年5月17日
松姫峠サイクリング、山梨県大月市七保町瀬戸にて・・

空はどこまででも高く、青く・・・山は新緑に包まれて・・・そして、道は続く。
ちょっと目的地は通行止めでいけませんでしたが、上の写真の様にとても天気が良くて、自分が自転車乗りであった事に感謝しました♪
このサイクリングの詳しい様子はまた、いつものアルバムにしました。
お時間のある方は下のアルバムリンクからか、スライドショーにて是非ご覧下さい♪

【新緑ロングライド212ｋｍ】松姫峠は通行止めです！の巻きｗ

2015年5月18日

昨日は朝からゆっくり目、午前中にママチャリのブレーキワイヤーとブレーキシューをホームセンターに買いに行きました。
そして、午前中に部品を交換しました♪

続いて午後からは交換部品の試し乗りをしながら、お買い物散歩へ♪
天気自体は晴れとは行きませんでしたが、気持ちが良かったのでお外でご飯を♪
すると・・・何故か色々な動物が集まって来る始末ｗｗ

猫さんが集まって来るのはわかるけど・・・・・？
何故かカルガモさんも集まって来て、.+:。(´ω｀*)゜.+:。ほっこり♪

おじさんは、人間以外の動物には好かれるタイプだと確信しましたｗ
(≧∇≦)/わお

さて、明日も仕事で自転車通勤です！
節約弁当も益々、がんばります！
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪

2015年５月１６日 今日のお弁当は「フライドチキンと出汁巻き玉子、コーンサラダのお弁当」です！

2015年５月１６日
今日のお弁当は「フライドチキンと出汁巻き玉子、コーンサラダのお弁当」です！

• 御飯は今日も黒ゴマに小梅♪
• 赤ウィンナーにブロッコリーで彩りを良く♪
• サラダは千切りキャベツにからしマヨ、スィートコーンのトッピングで♪
• 出汁巻き♪
• 憎々しい肉肉しいフライドチキン(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪ｗ

今日のオカズはでっかいフライドチキン♪
ちょっと唐揚げチックになってしまいましたが、そう少しスパイシーな感じにしたかったかな？

今日の食材今日の食材	※　価格は変動しています！
	●業務スーパー 冷凍鶏もも正肉　2ｋｇ’(200g×１０枚）

さて、今日は土曜日でしたが仕事ですですｗ
朝は想定外の雨が降りましたが、帰りのジテツーには雨も上がってくれました♪
そして、６月が近づく為か、昨夜から少し蒸し蒸しします！
この間まで早朝のジテツーでは、気温が９℃とかでした。
しかし、ここ最近は１８℃から19℃となって来ました。
当然季節は春から初夏に♪
それに合わせて、今日の帰りの自転車通勤では・・・

まだ梅雨入りまでは早いですが、すっかり準備は進んでいる様子です。
ジメジメした梅雨は、自転車通勤ではなくとも嫌ですが、そのあとには・・
今年も夏がやって来ます(*ﾟ∀ﾟ)/
今年はどんな夏が来るかな？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪