2013年8月31日土曜日

2013年8月31日　今日のお弁当は「豚肉とインゲンの味噌炒めのお弁当」です(^^)/

gohan2013年8月31日
今日のお弁当は「豚肉とインゲンの味噌炒めのお弁当」を作りました♪

今日のオカズは、インゲンと豚肉の味噌炒め♪
最近暑いせいか？
揚げ物よりも炒めもの、しかも塩分多めの味噌炒めが多いですね（笑）
毎日の通勤に往復30ｋｍの自転車通勤であるのと、仕事上仕事場のエアコンが無いｗ
その為どうしても塩分の補給が必要になりますι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰｗ
今日も一日暑かったので、インゲンと豚肉の味噌炒めを美味しく頂けました♪
今日の材料は下♪

【肉のハナマサ】
の豚こま♪
1.5kg　
￥1199

業務スーパー
冷凍インゲン
500ｇ
￥128


以上の食材を使っての節約お弁当でした♪
レシピは割愛致しますが、インゲンは半分位で、豚こま肉は200ｇを使って作っているので、コストパフォ‐マンスは更に高いですね(*ﾟ∀ﾟ)ノ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★　　☆　　★
さて、まだまだ暑い日が続いています❣
8月最終日のさいたま市の最高気温は、35.8℃でした。
天気図を見ると、また夏の高気圧の勢力が拡大して来たようです(@_@;)ﾑｳ～！
tenkijp
2013-08-31の天気図午後
子供達の夏休みも後1日で終わり、明日からはSeptember(*ﾟ∀ﾟ)ノ♪
9月ですね♪少しは過ごし易い日が続いてくれるかな？
それでは皆さん、この暑さも後2週間が限度でしょう♪
それまでしっかり頑張りましょう♪(*ﾟ∀ﾟ)ノそいじゃ♪

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2013年8月30日金曜日

2013年8月30日　今日のお弁当は「でっかいチーズハンバーグのお弁当」です(^^)/

2013年8月30日
今日のお弁当は「でっかいチーズハンバーグのお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は【でっかいチーハンバーグ】ですｗ　
形容詞に”でっかい”と付く位に、基本のハンバーグが大きいです。
どの位大きいかと言うと・・・・・

私の使っているお弁当箱に、普通に入れるとこんな感じ（＞ｙ＜） ぶっ！？
でっかい❣(@_@;)/
このお弁当箱は普通の方はこれ一つに、ご飯とオカズを詰める様に出来ています。
このお弁当箱がイッパイイッパイになるとはｗｗｗｗ
見た通りの冷凍食品ですが、ここまで大きいのは他には無いでしょう♪
この冷凍ハンバーグは、先日8月19日の【肉のハナマサ　北上尾店】に買い物に行った時に購入した物です♪

このサイズのハンバーグが5枚入っていて、お値段は￥980です♪
ハンバーグとしては高いですが、このサイズのハンバーグを、ファミレス等で食べたら￥1000位は取られますから十分お得だと思います♪

今日はこのハンバーグを解凍して、フライパンで焼いた後にチーズを乗せてレンジでチン♪
簡単デッカイハンバーグの出来上がりです　♪
ソースが付属していませんので、ケチャップやデミグラスソース、和風におろしポン酢等お好みの味付けで、美味しく食べれますよ（＠￣＊￣＠） まいうですね♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★　　☆　　★
今日もまた暑かったですねι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰｗ
さいたま市の最高気温もPM15:06に36.4℃と激アツ！
8月も終わりだと言うのに(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
しかし、今日は週末金曜日ですね、土日はお休みの方も多いかと思います♪
そこで❣暑さを吹っ飛ばす良い事がありますよ♪
明日の土曜日に東京は浅草で【第32回浅草サンバカーニバル　パレードコンテスト】が行われます❣


日本一有名なサンバのパレードコンテストです♪
サンバパレードは、見てるだけでも凄い楽しいものです、ご予定が無い方は是非見に行かれる事をお勧めします♪
サンバパレードも楽しめますし、下町浅草界隈の散策にも出られます。
楽しい休日になると思いますね♪
特にオススメなのが、サンバチームの【G・R・S・S　仲見世バルバロス】です♪
さいたま市大宮西口のスパークカーニバル♪では、お馴染みのサンバチームですね。是非行かれた方は、応援をお願いしますよん❣

心配された天気も大丈夫な様です❣
お出かけ日和に成りそうですね、皆さん良いお休みをお過ごしください♪
当然私はお弁当男子です( ｰ`дｰ´)ｷﾘﾘｯや❣
明日もお仕事(,,ﾟДﾟ) ｶﾞﾝｶﾞﾘﾏｽ、そいじゃ♪

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2013年8月28日水曜日

2013年8月28日　今日のお弁当は「ねぎ塩チキンステーキとほうれん草とチーズ入りの出汁巻き玉子のお弁当」です(^^)/

2013年8月28日
今日のお弁当は「ねぎ塩チキンステーキとほうれん草とチーズ入りの出汁巻き玉子のお弁当」を作りました♪

今日のメインのオカズは、ネギ塩チキンステーキです♪
いつもの鶏もも肉1枚に塩コショウをお目に振って、ごま油を薄く敷いたフライパで皮目をこんがり焼き目を付けます♪
ヒックリ返して両面焼いたら、刻み青ネギを入れて軽く火を通して♪
仕上げにお好みで粗挽き黒胡椒で整えて完成です(*ﾟ∀ﾟ)ノｗｗ

鶏もも肉を焼くだけでうので、料理テクニックは必要無いですね♪
他に塩ダレなど加える事無く、鶏皮の油とごま油、塩コショウだけで大変美味しいチキンステーキです♪何か不思議ですねｗ
これに刻み青ネギを合わせましたが、普通の短冊切りにした長ネギでも美味しいですよね❣

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★　　☆　　★

皆さん今日も一日お疲れ様でした♪
朝は比較的に気温が低く涼しい朝でしたが、日中の関東地方は気温が33度近くまで上がって厳しい残暑が❣
それでも湿度が低いので、さっぱりした暑さでしのぎ易いですね♪
世間は「シリア情勢」・「TPP交渉」・「消費税導入問題」と経済活動を脅かす問題が山積みです。
それでも私達は、生活をしていかねばなりません！(｀Д´) ムキー！
日々の節約は大きくは無いかも知れません、しかし、私達の力だけではどうになら無い事も多いです。
そうした事に振り回される事無く、私達に出来る事を確実にやって行くことが重要です❣
それは、必ず無駄にはなら無い事でしょう❣
(*ﾟ∀ﾟ)ノそいじゃ♪

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2013年8月27日火曜日

2013年8月27日　今日のお弁当は「豚肉とキャベツ、人参の味噌炒めとコーンとピーマンのポテトサラダのお弁当」です(^^)/

2013年8月27日
今日のお弁当は「豚肉とキャベツ、人参の味噌炒めとコーンとピーマンのポテトサラダのお弁当」を作りましたよん♪

今日のお弁当のオカズは、豚肉とキャベツ、人参の味噌炒め♪
先日の肉のハナマサで買ってきた豚こま肉をキャベツと冷凍野菜の梅花人参と一緒に味噌炒めにしました♪

豚こま肉　　1．5ｋｇ　￥1199
しかし・・・、今回はキャベツに火を多し過ぎた為に味噌煮じゃないかな？
とっ！言った感じの仕上がりに（笑）
味噌炒めのレシピは今回はクックパッド先生にお任せします♪
下のリンクをクリックして頂けば、そのままレシピが見れますのでご参考にして下さい♪

今日の味噌炒めは、結構塩辛い物が食べたくて作りました。
昨日は私はお休みで、さいたま市の自宅から自転車に乗って茅ヶ崎まで♪
189ｋｍのサイクリングへ行ってきたのです♪
久々に涼しくなった関東地方でしたが、流石に汗をかいたおかげで思った以上に塩分を失ったようです。
朝から塩分のある塩辛い食べ物が食べたくて、今日のお弁当に相成りましたｗｗ
昨日のサイクリングの様子は、下のPicasaのアルバムへ収めました。

茅ヶ崎の海は天気はいまひとつでしたが、その分涼しくて自転車には良かったです♪
サーファーが行き交う海岸通り♪
サザンビーチは、マダマダ夏真っ盛りでしたｗｗ

189ｋｍのサイクリングです♪
自転車は本当に良いですよ、一日楽しんでもお金はかかりません。
しかも、走れば、走るほどダイエットになって、乗る人の身体は健康体になって行きます。
自他のスライドショウか、もしくはリンクでPicasaのアルバムへ飛べます。
お時間のある方、お暇な方又はご興味がある方は、ちらっと見て下さい♪

さて、今日も涼しいさいたま市でした♪
明日もこの調子で、涼しい一日になって欲しいです。
最後の写真は、今日の自転車通勤の帰り道です。


夕焼けが、思った以上にきれいな日ですね、
明日も節約お弁当やお仕事にと頑張りましょう♪
それでは皆さん(*ﾟ∀ﾟ)ノそいじゃ♪

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2013年8月25日日曜日

2013年8月25日　今日のお弁当は「ガーリック醤油のグリルチキンとほうれん草入りの出汁巻き玉子のお弁当」です(^^)/

ご飯はいつも通り、白米に黒ゴマと小梅のトッピング！2013年8月25日
今日のお弁当は「ガーリック醤油のグリルチキンとほうれん草入りの出汁巻き玉子のお弁当」を作りました♪

今日のオカズはガーリック醤油のグリルチキン♪
前の夜に鶏もも肉1枚を【醤油＋お酒少々＋お砂糖小さじ1＋ガーリックスライス一摘み】のタレに入れて、冷蔵庫で一晩漬け込みました♪
朝はそのタレ漬けの鶏もも肉に粗挽き黒胡椒を振りかけて、オーブンレンジで焼き上げましたヽ(￣▼￣*)ノ
お弁当箱の蓋をあけると、ニンニクの香りとグリルチキンの皮の照りが少欲をそそります❣
前日の夜に仕込んでしまえば、後は焼くだけですから簡単です❣

ほうれん草のだし巻きは、いつもの冷凍野菜のほうれん草を混ぜて焼くだけです♪
冷凍野菜は野菜を洗ったり、皮を剥いたりの手間が入りません。
しかも、1年中値段が安く安定していますから安心です。
これをホームフリーザーに冷凍ストックしておけば、思い立ったその時に直ぐに作れて便利この上ないですね♪
お弁当のレパートリーも増えますので、上手に使いたいです(*ﾟ∀ﾟ)ノｗ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　★　　☆　　★
今日の関東地方は、久々に涼しく過ごせました♪
西日本は局所的なお雨に被害が出たりしましたが、さいたま市は雨もそれ程降らずに済みました。
自転車通勤をしている者には大変有り難いですヽ(￣▼￣*)ノ
特に今日の帰り道の涼しい事♪
気分よくふらふらと自転車をゆっくり漕いで帰路に就きました・。
すると、帰りはきれいな夕焼けが見れましたよ❣


天気予報では、明日も涼しい朝を向かえられそう❣
まあ、日中は気温が上がるでしょうが38℃とかまで上がらないならOKです♪
さて、明日は月曜日❣
皆さんお仕事がんばりましょう(*ﾟ∀ﾟ)ノそいじゃ❣

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2013年8月24日土曜日

2013年8月24日　今日のお弁当は「ミートボールとひじきの入った出汁巻き玉子のお弁当」です(^^)/

2013年8月24日
今日のお弁当は「ミートボールとひじきの入った出汁巻き玉子のお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は”ミートボール”のお弁当です♪
もっちのロンっ❣で業務スーパーの冷凍食品でし( ﾟдﾟ)ﾉ ﾖﾛ

業務スーパー　冷凍肉団子　　500ｇ/￥168
この肉団子は、タレが付いていませんので、お好きなタレを掛けて食べれます♪
私はこれに”焼き鳥のタレ”を掛けていますが、物凄く相性が良いですね❣
作り方は簡単で、油で揚げるだけです❣
揚げた後にタレを絡めて出来上がりです、お子さんでも大人でも大好きなミートボールが簡単ですね❣
今回はメインのオカズにしましたが、ちょっとした付け合わせにも使えて便利ですよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★　　☆　　★

今朝は凄く涼しかったですね♪
そろそろ8月も終盤です、秋らしい気温になって欲しいものです。
天気予報では、明日は少し涼しいかもしれないとのこ事♪
お休みの方は、良いお休みをお過ごし下さい❣
当然( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ！
私は明日も”弁当男子”でゴザイマスｗ
お時間のある方は、私のもう一つの”ジテツーブログ？”も是非ご覧ください♪
ヽ(￣▼￣*)ノ　そいじゃ♪

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2013年8月23日金曜日

2013年8月23日　今日の弁当男子のお知らせです、今日のお弁当は「イワシの唐揚げと揚げシウマイのお弁当」です(^^)/

2013年8月23日
今日の弁当男子のお知らせです、今日のお弁当は「イワシの唐揚げと揚げシウマイのお弁当」を作りました❣

  • 今日もご飯は、おかかタップリご飯♪
  • サラダに千切りキャベツ、辛しマヨとスイートコーンのワンパターンｗｗ
  • 赤ウインナーとブロッコリーも忘れませんｗ
  • 茹で卵は固茹でにしたつもりが、弱半熟(ﾉД`)ｼｸｼｸ
  • 生姜醤油に漬けてから揚げた、いわしの唐揚げ♪
  • 隠れて見えないですが、一応冷凍のシウマイを揚げての揚げシウマイ♪

今日のお弁当のオカズは、【イワシの唐揚げ】です。
あまり見たこと有りませんねｗ、と言うか私以外に作る人がいない？(*ﾉω・*)ﾃﾍ♪
イワシは近所のスーパーの特売品♪、
ホームフリーザーでホームフリージングして保存していた物です。
今日は、このイワシを生姜醤油に20位漬けてから、片栗粉をまぶして唐揚げにしてみました！Σ（￣口￣；；じぇじぇじぇ！
食べてみると、何かひと味足りない感じ・・・・・・
全開も作った時には、塩コショウで味付けしていましたがそちらの方が良かったのか？それともイワシを手開きにして、中に”ネギ味噌”を詰めてみるか？(￣- ￣ ) ンー
これは、いまひとつ研究の余地が有りますね( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯや❣

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★　　☆　　★

今日の関東地方は、午後から天気が超不安定にΣ(´∀｀；)
毎日仕事に片道17ｋｍの自転車通勤の私は、今日の帰りは見事にヤラれましたｗ


”雨雲が接近”どころか、武蔵浦和ー浦和市街を通り抜ける時に土砂降りに！
一応途中で降られるのを覚悟して臨みましたが、もうちょっと小降りがかった。
10分位でパンツまでぐっしょりの濡れネズミ～～～　　　　　～(￣C・>ﾁｭｳ♪
しかし、濡れはしましたがこの時期は寒くは無いし、逆に久しぶりに涼しく自転車にのれました♪
さて、天気も不安定なら経済も不安定です❣
昨日の夜に、アメリカの中央銀行（FRB）のFOMC議事録が発表されました。
アメリカの量的金融緩和の縮小について、具体的な内容が織り込まれるか？が重要なポイントでした。
結果から言うと具体的な金融緩和の縮小時期に付いての、具体的な内容な手がかりは示されませんでした。
しかし、市場は”金融緩和の縮小に一歩近づいた”と判断しているようです。
その証拠に米10年国債の金利が2．90％へと上がりました。
米10年国債の金利グラフ

この動きによって、金利の高いドルが買われて、円が売られています。
今日の日経平均が上がったのは、この円安の動きを受けてだと思います。
まだFRBは、金融緩和の縮小を始めた訳では有りませんが、実際に縮小のアクションに入ると何処まで長期金利が上がってしますのか？
これからは、ここが重要なポイントになって来ます❣
皆さん良く見ておきましょう、これが金融緩和の副作用ですヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ♪

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2013年8月21日水曜日

2013年8月21日　今日のお弁当は「おかか御飯に鶏もも肉と中華野菜の炒め物のお弁当」です(^^)/

2013年8月21日
今日のお弁当は「おかか御飯に鶏もも肉と中華野菜の炒め物のお弁当」を作りました♪

　

今日のオカズは炒めもので♪
当然、業務スーパーの冷凍野菜ミックスを使用しての手抜き弁当です(*ﾟ∀ﾟ)ノよろ

中華野菜ミックス　　
500ｇ/￥158

インゲン、筍、人参、きくらげ等が入っています♪
調理法は普通の冷凍野菜同様に、凍ったままフライパンに入れて調理出来ますから簡単です♪
今日は鶏もも肉をごま油で炒めてから、醤油100ｍｌ＋お酒50ｍｌ＋砂糖大さじ1＋ガラスープの素大さじ1を合わせた醤油だれで水分を飛ばしながら、煮こむように炒めて、少しトロミが付いた所で【冷凍中華野菜ミックス】をフライパンへ♪
野菜が溶けて、タレに馴染んだら出来上がり（＠￣＊￣＠） まいう♪

連日関東地方は暑い日が続いています、今日も蒸し暑い一日でした。
特に今日は夕方から天気が不安定に(；・∀・)
2013年8月21日　20:31の雨雲レーダー

ここまで不安定なのも素晴らしですねｗ、今も外では雷がゴロゴロ、ピカピカ鳴っております。
自転車通勤をしている私も、帰り間際に降りだした雨で少しだけ濡れました。
”濡れた”と言っても少しだけでしたので助かりましたが、明日も同じ様な天気に成りそうですね(；・∀・)/
そして、9月のアメリカの金融緩和の行方が、これからの世界を動かすと言っても過言では有りません。
それに合せて、アベノミクスが失政の色が濃くなって来たと思われます。
Reuters‐コラム：数字が物語るアベノミクス期待の剥落
コラム：数字が物語るアベノミクス期待の剥落
これから増々厳しい状況になるかも知れません、皆さんはどう重ますでしょうか？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ♪

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2013年8月20日火曜日

2013年8月20日　今日のお弁当は「豚コマで生姜焼きとバシルとコーンのポテトサラダのお弁当」です(^^)/

2013年8月20日
今日のお弁当は「豚コマで生姜焼きとバシルとコーンのポテトサラダのお弁当」を作りました♪

今日のお弁当は生姜焼きです♪
生姜焼きのレシピは、下のクックパッド先生におまかせです♪ｗｗ

私は、昨日はお休みでした。
そこで、昨日は【肉のハナマサ】へ、お肉の買い出しに行って来ました♪
私の住んでいるさいたま市には、【肉のハナマサ】の店舗はありません。そこで、ちょっと距離はアリますが、川口市の【肉のハナマサ　川口店】へ行っていたのですが、昨日は方角的に正反対の【肉のハナマサ　北上尾店】へ行って来ました♪


【肉のハナマサ　北上尾店】

一応私は、毎日さいたま市見沼区から戸田市の会社まで、往復30ｋｍの自転車通勤をしている自転車乗りですｗ
隣の市の上尾市北上尾まで、片道12ｋｍなら容易い御用と酷暑の中自転車で買い出しに行きました(≧∇≦)/ ハハハ
はっきり言ってもうちょっと涼しい時間にすれば良かったな(ﾉД`)ｼｸｼｸ、
昨日【肉のハナマサ】で買った物は以下の通りです♪

 牛モモステーキ
326ｇ/￥449

 【肉のハナマサ】豚コマ肉1518ｇ/￥1199

 でっかいハンバーグ
1枚200ｇ位？
わらじサイズのハンバーグｗｗ
相変わらず【肉のハナマサ】の安さは有り難いですね♪
今日は早速、昨日買ってきた豚コマを使用しての生姜焼きでした。
生姜焼き本来は豚ロースですが、節約弁当的には豚こまで安上がりにしたいです。
昨日はこの豚コマ肉も、帰宅してから200ｇづつ小分けにしてホームフリーザーでフリージングしました♪
いつも肉や魚を1食分づつ小分けしてホームフリージングしているのですが、ビニール袋を業務スーパー等で売っているレジ袋の一番小さいサイズを利用すると便利です♪レジ袋には取っての部分が付いていますので、食品を袋に入れてから口を縛り易いですね♪
レジ袋　小　100枚/￥58
このレジ袋があれば、食品の小分けが非常に簡単に出来ます♪
大袋で購入したものでも気軽に小分けして利用できますので、これとホームフリーザーの組み合わせを利用すれば、スーパーの特売品のみで生活することも可能でしょうか(≧∇≦)/ ハハハ？
食品の小分けが面倒だと感じる方は、是非試して見て下さい♪
大量購入を小分けして利用すると、抜群に食費を節約出来ますよ(*ﾟ∀ﾟ)ノそいじゃ♪

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2013年8月18日日曜日

2013年8月18日　今日のお弁当は「目玉焼き付きハンバーグとフライドポテトのお弁当」です(^^)/

go2013年8月18日
今日のお弁当は「目玉焼き付きハンバーグとフライドポテトのお弁当」を作りました♪

  • ご飯はいつも通り、白米に黒ゴマと小梅のトッピング！
  • 赤ウインナーとブロッコリー～～～～♪
  • サラダに千切りキャベツ、辛しマヨとスイートコーンのトッピング♪
  • 今日の卵は目玉焼き♪サニーサイド♪
  • ナチュラルカットフライドポテト♪
  • ちょと下になっちゃったけど、ハンバーグ♪

今日のお弁当は、朝起きるまでメニューが決まらなかった(≧∇≦)/ ハハハ
こう！食べたいものが思い浮かばずに、朝を迎えた♪
起きてからも、何にしようか考えた結果・・・
困った時の定番メニュウ‐♪「目玉焼きハンバーグ♪」に決定(^^)v

当然ハンバーグは、業務スーパーの冷凍食品です！

冷凍ハンバーグ 100g×8枚/￥298・・・・1枚40円位ですかね。
40円のハンバーグをお弁当に使えるなんて素敵すぎますヽ(￣▼￣*)ノｗｗ
フライドポテトも冷凍食品ですので、今日のお弁当は立派な手抜き弁当です♪
たまには？（いつもか？）仕方ないですかね？

皆さん、今日でお盆休みも終わりでしょうか？
リフレッシュして、明日からのお仕事頑張りましょう(*ﾟ∀ﾟ)ノｗ

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2013年8月17日土曜日

2013年8月17日　日のお弁当は「鶏もも肉の竜田揚げのお弁当」です(^^)/

2013年8月17日
日のお弁当は「鶏もも肉の竜田揚げのお弁当」を作りますたヾ（´▽｀；；）ゝ エヘヘ

きょうのお弁当は、竜田揚げ♪
鶏もも肉をお醤油と砂糖、スライス生姜のタレに一晩冷蔵庫で漬け込みました♪
漬け込んだ鶏もも肉を、翌朝取り出して一口サイズに切り揃え、片栗粉をまぶしてから竜田揚げに(^^)v
本来は集めに油を敷いたフライパンで、焼くように揚げるのが正解でしょうか？
今回はいつものフライヤーで揚げてしまいましたので、からげチックな衣に見えますね(≧∇≦)/ ハハハ
鶏もも肉の竜田揚げは特に漬け込むだけで、難しいテクニックも必要ありません。
誰もが簡単に出来て、お弁当やご飯のオカズに最適ですね♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★　　☆　　★

さて、殆どの方はお盆休み中だとは思いますが、またまた気になるニュースを。
貯蓄：「ゆとりある老後」に必要な資金は、1億1856万円
PRESIDENT 2012年1月16日号
この「プレジデント　オンライン」の記事に因れば
「夫婦で豊かな老後を過ごすには、公的年金以外に1億円が必要で、年金面では恵まれているリタイヤメント世代でも、公的年金だけでは生活ができない」
と言う事です。
いったい今の日本の労働環境で老後に1億円用意出来る人がどの位いるものか？
殆どの国民はかなり切り詰めた生活を余儀なくされる事なのは、下の労働力調査を見れば、誰でも推察出来ます。
パートやアルバイトが増加中…非正規社員の現状をグラフ化してみる


これからの日本で生活して行くには、増々「無理なく節約出来る力」が必要になると感じますね❣
皆さんはどうでしょうか？ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ❣

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