2014年9月30日火曜日

2014年9月30日 今日のお弁当は「鮭のみりん漬けとカレーコロッケ♪玉子焼きのお弁当」です!

2014年9月30日
今日のお弁当は「鮭のみりん漬けとカレーコロッケ♪玉子焼きのお弁当」を作りました。

今日のお弁当は鮭のみりん漬けやカレーコロッケ等♪
カレーコロッケは冷凍食品ですし、鮭のみりん漬けはみりん漬けで冷凍ストックして置いたものですので、簡単に作れて(๑╹ڡ╹๑)オイシー♪w

今日の食材 ※価格は変動しています♪
【肉のハナマサ】 鮭切り身♪
今回もこの格安の鮭の切り身を使ってみりん漬けにしています♪
この切り身をみりん漬けにして、ホームフリーザーで冷凍ストックして置けば、いつでも好きな時に食べられて、更に安い♪
●業務スーパー
冷凍カレーコロッケ(60g×10個入り)

さて、今日は少し暑くなった関東ですが、皆さんお疲れ様でした!
今日で9月も終わりとか(;´д`)トホホ…
何と!明日は10月1日ですよ❢
今年もあと3ヶ月しか無いのか?
恐ろしいスピードで時代が進んでいるようですw
しかし、皆さん9月28日にNHKスペシャルで放送された「老人漂流社会
"
老後破産"の現実」をご覧になられましたか?
老後破産NHK

この番組は各方面に衝撃をもたらした様です。
詳しい番組内容ここでは割愛しますが、生活保護も受けられず、一月の食費が4千円の老婆やお金がないので、車椅子を押して貰える看護が受けられす、部屋から一步も出れない方など・・・明日はどうやって生きるにか?
どれも壮絶な生活環境が綴られていますが、これが現実で、これから団塊の世代が引退して行く日本では、こういったケースは、まさに倍々ゲームで増えるでしょう。
結婚して子供がいる方も、夫婦どちらかが先に先立つものですし、子供がいてもその子供に先立たれたり、子供に頼れる状況で無いなど。
だれにでも起きうる話です・・・・

何の為の人生なのか?・・・・と考えながらも私は❢
取り敢えず自転車には乗ろうと思います♪
これからも自転車に乗って、せめて足腰だけは衰えない様にしようと思います!
(`・ω・´)ゞキリツ!

そして、昨日はお休みでしたので、その自転車で近場をサイクリングして来ました♪
荒川サイクリングロードから入間川サイクリングロードへと走りぬけ♪

送信者 2014/09/29
送信者 2014-09-29

サイクリングロードで、爽やかな秋の一日でした♪
皆さん、体の老化防止や健康維持、ダイエットにと、自転車とてもオ・ス・ス・メです♪
当然ですが、自転車通勤もお勧めですよヽ( ̄▼ ̄*)ノそいじゃまた♪

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2014年9月28日日曜日

2014年9月28日 今日のお弁当は「肉野菜炒めのお弁当」です!

2014年9月28日
今日のお弁当は「肉野菜炒めのお弁当」を作りました♪

  • ご飯は基本通りですw黒ゴマ小梅
  • 茹で卵♪
  • 豚こま肉、人参、タマネギ、キャベツ、シイタケ、さやえんどうの野菜炒め

今日のお弁当は肉野菜炒めです♪
揚げ物ばかりのお弁当は飽きますからねw
たまには定食屋さんみたいなお弁当も良いですよ(๑╹ڡ╹๑)オイシー♪w

今日の食材 ※価格は変動しています♪
【肉のハナマサ】
豚こま切れ肉 
180g使用♪

今日も良い天気になりましたね♪
秋の行楽日和に皆さんどうでしたか?
長野の御嶽山などは、大変な事になっていますね。
紅葉狩りで噴火に巻き込まれるとか想像つきませんね(;´д`)/
本当に世の中何があるか分かりません❢
皆さん、備えあれば憂いなしです!
節約弁当も頑張りますヽ( ̄▼ ̄*)ノそいじゃ♪にほんブログ村 料理ブログ 節約お弁当へ

2014年9月27日土曜日

2014年9月27日 今日のお弁当は「豚ロースの味噌漬けと出汁巻き玉子のお弁当」です!

2014年9月27日
今日のお弁当は「豚ロースの味噌漬けと出汁巻き玉子のお弁当」です!

今日のおかずは豚ロースの味噌漬けです♪
昨日の晩御飯の時に、下ごしらえとして仕込みました。
「味噌大さじ3+お砂糖大さじ1+お醤油少々+みりん少々+日本酒少々+すりおろし生姜少々」で調味味噌を作り、豚ロース肉にたっぷり塗ったらビニール袋に入れて冷蔵庫で漬け込みました♪
朝には取り出したお肉を、フライパンで焦がさないように焼くだけの簡単クッキング♪
(๑╹ڡ╹๑)オイシー♪w

今日の食材 ※価格は変動しています♪
【肉のハナマサ】
豚ロース切り身

さて、今日は土曜日でしたね❢
お休みの方が多かったでしょうか?
今日は天気も良くて、自転車通勤も気持ちよく出来ました♪
まだまだ秋は始まったばかり、楽しみましょうね♪
ヽ( ̄▼ ̄*)ノそいじゃ♪

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2014年9月26日金曜日

2014年9月26日 今日のお弁当は毎度お馴染み「チキンカレーと目玉焼きのお弁当」です!

2014年9月26日
今日のお弁当は毎度お馴染み「チキンカレーと目玉焼きのお弁当」を作りました♪

  • 今日のご飯は当然白米w
  • さくら漬けと目玉焼き♪
  • いつものチキンカレー(๑╹ڡ╹๑)オイシー♪w

今日はいつものカレー弁当ですw
当然昨夜の晩御飯の残りですよヾ(´▽`;)ゝ ウヘヘ

今日の食材 ※価格は変動しています♪

●業務スーパー
冷凍鶏もも正肉 2kg’(200g×10枚)

●業務スーパー
冷凍刻みタマネギ  500g

今回もカレーに入れたタマネギはこれを使いました♪
最初から刻まれているので飴色に炒めるのも簡単ですし、生鮮野菜のタマネギよりやすかったりします♪

さて、今日も1日お疲れ様でした(`・ω・´)ゞ乙です!
今日は金曜日ですから週末を楽しまれる方も多いかと思います。
特に天気も良さそうです♪
良い週末をお過ごし下さいヽ( ̄▼ ̄*)ノそいじゃ♪

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2014年9月24日水曜日

2014年9月24日 今日のお弁当は「サーモンフライと出汁巻き玉子のお弁当」です!

2014年9月24日
今日のお弁当は「サーモンフライと出汁巻き玉子のお弁当」を作りました♪

今日は冷凍食品ですが、サーモンフライです♪
当然業務スーパーさんの冷食なのですが、いつも行く業務スーパーさんでは扱わなくなっていたのです。
しかし、先日の業務スーパーさんの買い出しに行くと、見事復活してました♪
フライ自体は小振りりかもしれませんが、やはり白身フライより美味しい♪
お値段も10枚入っていても、300円に届かない嬉しさヽ( ̄▼ ̄*)ノ
お弁当に、おつまみに、晩御飯のおかずにと大活躍です♪

今日の食材 ※価格は変動しています♪
●業務スーパー
冷凍サーモンフライ 10枚入り
さて、連休明けの本日は、台風16号も温帯低気圧になって一安心ですね♪
明日はちょっと天気が崩れそうですが、台風上陸より100倍マシですw
特に自転車通勤の身としては、雨はいいのですが暴風が一番こまりますから❢
自転車通勤と言えば、今朝の自転車通勤の途中で桜が咲いていました(≧∇≦)/

実はこの桜の木は毎年狂い咲きをする変な桜なのですが、今年は9月に入ってから涼しい日々が続いているので、例年より更に早く咲いてしまいましたヾ(´▽`;)ゝ ウヘ
普通のソメイヨシノが落葉し始める所ですが、この桜はこれから葉っぱが生えてきますよw
面白い桜の木があるものですねヽ( ̄▼ ̄*)ノそいじゃ♪

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2014年9月23日火曜日

2014年9月23日 今日のお弁当は「ホットドック♪に厚切りフライドポテト、チキンナゲットのお弁当」です!

2014年9月23日
今日のお弁当は「ホットドック♪に厚切りフライドポテト、チキンナゲットのお弁当」を作りましたw

私、10年くらいお弁当男子をやってますが、ホットドッグ弁当は初めて作りましたw
サンドイッチのお弁当にはチャレンジして見たいと、常々考えているのですが、
今回は前日の業務スーパーへの買い出しで仕入れていた「粗挽きロングウィンナー」を使用しました♪
たまにはこんなお弁当も良いよね( ̄~ ̄) モグモグ... w

今日の食材 ※価格は変動しています♪
●業務スーパー 
粗挽きロングウインナー 20本入り
●業務スーパー 
冷凍チキンナゲット 500g

さて、今日は祝日だったんですよねw
私は仕事が始まるまで、すっかり忘れていましたwwwwww
今日の自転車通勤でも、何で人通りや車が少ないんだろー( ̄~ ̄;)ウーン・・・
などと一人訝しく思っていましたよw
それはさて置き、昨日はお休みでした♪
なので、秋の渡りが始まっているので、近所にバードウォッチングへと行って来ました♪
家からそんなに遠くない芝川調整池に【ミサゴ】が入っているらしいので、まだ見たことがなかった【ミサゴ】や【キビタキ】等を見てきました♪

ミサゴ
ミサゴは水中にダイブして魚を食べる猛禽類です♪
水に飛び込むときに「どぱ~~~ん!」と大きな音がします♪
カワセミ
2羽のカワセミが仲良くやって来ました♪
多分親子だと思いますね♪
キビタキ メス
ボルネオ島へ向かう旅の途中ですね♪
来年も日本にやって来てほしいいですね♪

ー【秋の渡り♪】調整池でバードウォッチング♪ー

さて、明日からまた仕事ですね❢
円安で生活コストが上がり、生活し辛くなってきました。
まだまだ円安は続くはずで、ドル円115円くらいまで普通に行くでしょう。
これから益々節約弁当が重要になります❢
頑張りましょう!ヽ( ̄▼ ̄*)ノそいじゃ♪
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2014年9月21日日曜日

2014年9月21日 今日のお弁当は「唐揚げ弁当」です!

2014年9月21日
今日のお弁当は「唐揚げ弁当」を作りました♪

今日は唐揚げ弁当です♪
いつもの様に前日の晩御飯の時に、鶏もも肉1枚を「醤油150ml+お砂糖大さじ1+日本酒50ml+生姜スライス数枚」の下味ダレ漬け込んで仕込みは終了♪
朝になったら味が染み込んだ鶏もも肉を一口サイズに切り刻み、「薄力粉+塩コショウ+ガーリックパウダー少々」をまぶしてから、油で揚げれば(@ ̄* ̄@) まいう♪
今日は唐揚げの下に”ちぎりキャベツ”を敷いてから、マヨネーズをかけてあります♪
ですので唐揚げにもちょっとマヨネーズを付けて食べれます♪

今日の食材 ※価格は変動しています♪

●業務スーパー
冷凍鶏もも正肉 2kg’(200g×10枚)

●業務スーパー
冷凍野菜 生姜スライス 500g

さて、今朝は寒かったですね❢
さいたま市の最低気温は何と❢・・・・・・11.6℃でした( ̄△ ̄;)エッ・・?

気象庁アメダス
2014-09-21最低気温

これは平年なら10月下旬の気温です❢
自転車通勤をしているので、毎日気象データを見ていますが、これには驚きましたね( ̄Θ ̄;) ムゥー
今週は飛び石連休になっていますので、お休みの方が多いとは思いますが、対中管理に気を付けましょう!
ヽ( ̄▼ ̄*)ノそいじゃまた♪

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2014年9月20日土曜日

2014年9月20日 昨日と今日のお弁当♪2日分の更新です♪

 またまた当ブログに付き物の2日分まとめて更新ですw
今回は一昨日の9月18日のお休みに、また鎌倉へ♪
しかも自転車ではなくて、普通に電車で行きましたよw
目的は長谷にある御霊神社で行われた「鎌倉神楽」と「面掛行列」を見るためです♪
その事については後記しますので、まずは昨日と今日のお弁当から♪

2014年9月19日
今日のお弁当は「茄子の肉味噌炒めのお弁当」を作りました♪

今回は先に挽き肉で肉味噌を作り、後から茄子を合わせて炒める炒めものです♪
先に肉味噌を作るので、そぼろ状になった挽き肉にしっかり味が付いています。
そして、茄子はいつもの冷凍揚げなすなので、肉味噌に混ぜて和えるだけで美味しくいただけます(๑╹ڡ╹๑)オイシー♪

今日の食材 ※価格は変動しています♪

【肉のハナマサ】
牛豚合挽きミンチ♪

●業務スーパー
冷凍揚げ茄子(500グラム入り)

2014年9月20日
今日のお弁当は「ゆかりご飯とサバの味噌焼き、出汁巻き玉子のお弁当」です!

今日のお弁当は「サバの味噌焼き」です♪
普通なら”さばみそ”と言えば味噌煮ですが、今回は西京漬けの様に焼いてみました♪結果は大成功でした(๑╹ڡ╹๑)オイシー♪
サバの切り身1切れを、普通に「サバの味噌煮」に使うタレに一晩漬け込んでから焼くだけです♪生姜スライスを入れた味噌に漬け込むので、サバ特有の臭みも全くなくて、想像以上に美味しかったですヽ( ̄▼ ̄*)ノ

今日の食材 ※価格は変動しています♪
【肉のハナマサ】
サバ切り身♪

さて♪
節約弁当はいつも通り、代わり映えしませんが?
一昨日のお休みに行った鎌倉の長谷にある御霊神社の「鎌倉神楽」と「面掛行列」は大変おもしろかったです♪
御霊神社は歌舞伎の18番「しばらく」の主人公、鎌倉権五郎景政をお祀りする珍しい神社で.その景政の命日の9月18日に例祭が行われ、境内において「鎌倉神楽」の奉納が行われます。

そして、神楽が終わると、午後14時40分から「面掛行列」が行われます。
その「面掛行列」は、奈良時代に盛んであった仏教布教のための仮面劇の「伎楽(ぎがく)」の面を付けて練り歩く行事で、その奇妙なお面は見て損は無いですw
しかもこの面掛行列に使われるお面は、1768年に作りなおされた物ですが、奈良時代からの歴史を感じさせます♪
その昨日の様子をアルバムにしましたので、ご興味がある方は下のアルバムリンクからか、スライドショーにて是非御覧下さい♪

【歌舞伎18番 鎌倉権五郎神社♪】鎌倉神楽と面掛行列♪

●御霊神社の境内には、江ノ電が走っているw
●鎌倉神楽の演目「いはらい」
●鎌倉神楽の山の神として登場する「もどき」、プロレスラーの様なお面ですw
●星の井通りで面掛行列が始まると、この人だかりww
●面掛行列の猿田彦♪
このお面は、1753年、扇谷の仏師後藤斎宮が作ったものだ( ̄△ ̄;)
●獅子頭
●面掛行列の面々♪
どれをとっても奇妙な面ばかりだが、元は奈良時代の伎楽に使われていたお面らしいです。
すべて1768年に作られたものですから、江戸時代の庶民も同じ物を見た事になります♪
●面掛行列の「オカメ」
この妊婦が面掛行列の主人公ですw
鎌倉権五郎の神社なので、武者行列でもしそうですが、このオカメのための行列ですw
●面掛行列は別名「はらみっと行列」と呼ばれる様に、オカメのお腹を触ると縁起が良いとされます♪

本当にこの御霊神社のお祭りは楽しい物でした♪
鎌倉神楽も江戸里神楽と御神楽の中間の様で、大変興味深い内容ですし、面掛行列は鎌倉権五郎にちなんで武者行列かと思うと妊婦の「はらみっと」が主人公で、奇妙なお面を付けた男たちが練り歩くとかw
本当に奇妙で楽しい一日でしたヽ( ̄▼ ̄*)ノそいじゃ♪

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2014年9月17日水曜日

2014年9月17日 今日のお弁当は「豚生姜焼きのお弁当」です!

2014年9月17日
今日のお弁当は「豚生姜焼きのお弁当」を作らいました♪

  • ご飯は黒ゴマ小梅だよんヽ( ̄▼ ̄*)ノ
  • ゆでたまご♪
  • いつもの様に豚細切れ肉を使った生姜焼き♪

今日のお弁当は定番の生姜焼き♪
豚こま肉を野菜と一緒に「醤油100ml+お砂糖大さじ1+お酒50ml+お水100ml+生姜スライス少々」の生姜焼きのタレに漬け込んでから焼きました♪
豚ロースなどを使わずに、安い細切れ肉で美味しい生姜焼きになります♪

今日の食材 ※価格は変動しています♪
【肉のハナマサ】
豚こま切れ肉 100g

さて、今日も1日お疲れ様でした♪
今日は思ったほど気温も上がらずに、過ごしやすい一日でしたね。
いつもの自転車通勤も気持ちよく走れます(v^ー°) /
今日は「ソニーの上場依頼の無配当のニュース」「パイオニア 2200人削減」のニュースが流れていましたね。
アベノミクスとやらで、景気が良くなっているはずなのですが、おかしいですね?
以前より何回も言っていますが、「アベノミクスは失政」です。
皆さん自分の目で見て、考えましょうヽ( ̄▼ ̄*)ノそいじゃ♪

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