2012年11月23日のお弁当は「じゃが芋の煮っころがしのお弁当♪」を作りました！
良く昔はお祖母ちゃんが作ってくれていたものですが、大きくなって自分でも作るようになるとは、チョコット驚きです。
- ご飯はいつも通り、白米に黒ゴマと小梅のトッピング！
- ブロッコリーと赤ウィンナーはお馴染みのｗ
- サラダに千切りキャベツ、辛しマヨとスイートコーンのトッピング♪
- 枝豆を入れて、歯ごたえと見た目が綺麗なだし巻き卵♪
- チョコット大きめなじゃがい芋の煮っころがしｗ
少し見た目が悪かったかな～？ｗでも食べるのが自分ですからOKです♪
じゃが芋の煮っころがし自体は、前夜に作りました、朝では時間が足りないですからねｗ
それでもジャガイモが安い季節ですから、お弁当に積極的に取り入れて、旬の味覚とコストパフォーマンスを満喫するのが賢い節約です(*ﾟ∀ﾟ)ノ
じゃが芋の煮っころがし自体のレシピは、やっぱりクックパッド内を彷徨って気に入ったレシピで作るのが良いですね。
基本はじゃが芋を、濃い目の砂糖入りの麺ツユで、汁気がなくなるまで鍋で煮るイメージでしょうか？いろいろオリジナルレシピの煮っころがしでチャレンジが楽しいですね！
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