今日のお弁当は「サバ味噌煮と出汁巻き玉子、ゴマと小梅のおにぎり弁当」です！
- 小梅と黒ゴマのおにぎり♪
- 赤ウィンナーとブロッコリー♪
- 出汁巻き♪
- サバ味噌煮(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
これは初めての展開です(≧∇≦)/ｗ
お弁当歴１４年？
初めてご飯を「おにぎりに」しました！
そして、おかずも超コンパクトタイプに！
まさにおっさん女子力アップが？？（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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●【肉のハナマサ】 甘塩サバフィーレ 5枚入り |
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●業務スーパー 国産甲州小梅 1Kｇ |
理由は簡単で、炊飯器が壊れてしまったですよ（πーπ）グスグス
それで仕方が無く「鍋炊飯」にしたわけです
そうなると朝のお弁当作りに「炊飯作業」が加わるので、
あまり沢山のおかずを作れないｗ、
その為におかずもシンプルになった次第です
本来は直ぐに新しい炊飯器を買う処ですが、ちょっと暫くはこのままで行こうと思います。
実は以前から土鍋などを使った、「鍋炊飯」に興味があり
これは良い機会では無いかと？
炊飯器を使わないで白米を炊くとなると、凄いムズカシイイメージがあります
しかし、実際は非常に簡単です
分量の白米と水を雪鍋など、普通のお鍋に入れて蓋をいます
それを強火で沸騰させます
鍋が沸騰したら弱火に♪
そのまま１０分弱火で炊いたら、今度は火を止めて１０分蒸らします♪
以上です(; ･`д･´)gグッ
それだけで綺麗にご飯が炊きあがります
当然、鍋底には「おこげ」が付きますが、それはそれで美味しいです
そう、いつものお弁当作りに２０分くらい余計に手間がかかります・・・
しかし、ご飯を炊いている間に、他のおかずの準備や朝の出かけの準備が出来ますので、そんなに大変では無いですね♪
今までと同じ様なおかずも作れますが、自転車通勤ではちょっと重いと思っていましたｗ
そこで、今回からはお弁当自体を軽めにする事にしました♪
いかもこれなら帰宅後の洗い物も非常に少ないですｗ
炊飯器を使わないので、炊飯器の洗い物も無いですｗ
これは暫く「鍋炊飯」に挑戦しても良いのでは無いか(￣- ￣ ) ンーーーー？
っと、言う結論に至ましたｗ
ですのでこれからの展開に乞うご期待です？
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
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