2012年10月31日のお弁当は、「インゲンと豚バラ肉の味噌炒めのお弁当」にしました。
インゲンと豚ばら肉の味噌炒めは簡単ですね♪
フライパンに油を敷いて、豚ばら肉を炒めます。肉の色が変わったら冷凍野菜のインゲンを入れて一緒に炒めます。インゲンに油が周ったら、「味噌大さじ2＋醤油小さじ1＋日本酒大さじ1＋砂糖お好みで＋みりん小さじ1位」を混ぜて味噌を伸ばしてタレを作る。味噌を伸ばして混ぜ合わせたらフライパンへ♪
水気が少なくなったら完成(*ﾟ∀ﾟ)/
これも冷凍のインゲンを使ってるのでインスタントで出来上がり、ご飯によく合うおかずです！
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