今日のお弁当は「米粉を使った唐揚げとコーンサラダのお弁当」だす！
- 今日のご飯は鮭フレークご飯♪
- サラダに千切りキャベツ、からしマヨとスイートコーン♪
- 赤ウィンナーとブロッコリーで彩りあ～～～ぷ♪
- 米粉を使って唐揚げ♪
しかし、ちょっと何時もと違うのは、から揚げ粉です！
何時もは唐揚げに使うから揚げ粉は、薄力粉を使っているのですが
今日はちょっと変えて見ました(≧∇≦)/
それは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・米粉です！
米粉で衣を作ってみれば、食感が変わるのでは(￣- ￣ ) ンーーーー？
そして、今日作ってみました！
鶏胸肉に生姜醤油で下味を付けてから、
米粉に水を少量と下味を付けたタレを加えて衣に♪
油で唐揚げを作りました♪
さて？
そのお味はどうでしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・パクッ♪
これは！まさに醤油煎餅の味❢
('o'=) マジかよ❢
たまにはこういうのも良いですよ(笑)
| 今日の食材 | ※価格は変動しています |
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●業務スーパー 鶏むね肉 ２ｋｇ入り |
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●業務スーパー 鮭フレーク♪ |
私は死事だったので、余り関係ありませんでしたがｗ
引き続き、皆さんよいお盆休みをお過ごしください♪
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
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