2015年6月28日
今日のお弁当は「カレー味の唐揚げとタマゴサラダのお弁当」です！
今日のお弁当は唐揚げです♪
お馴染み？カレー風味の唐揚げですが、今日は作る時にひと工夫。
いつもは油で揚げた物にカレー粉をまぶして作りますが、今日は油で揚げる前。
お肉に衣が絡み易くするために「打粉」をしますよね？
私は打粉に薄力粉を使っていますが、今日は薄力粉に合わせてカレー粉も一緒にまぶしました♪
そうすることで、直接お肉に味付けができいますので簡単ですよね♪
後は普通に衣を付けて油で揚げるだけ！
お好みで揚げ終わった物に、もう一度カレー粉をかけてもOK！
| 今日の食材 | ※ 価格は変動しています！ |
 | ●業務スーパー |
 | SB カレー粉赤缶♪ |
さて、今日は日中は良い天気でしたが、関東地方は東京や横浜では夕立があった様です！
日中の気温が高かったので、空気が不安定になったのでしょうか？
幸運にもさいたま市界隈には夕立は無く、自転車通勤にも影響はありませんでした♪
貴重な梅雨の晴れ間でしたが、皆さん今日のお休みは楽しまれたか？
私は仕事・・・唯一楽しめたのは、朝の自転車通勤で【カワセミ】を|観察できた事位・
って、小さいですか？ｗｗ
自転車通勤のコンデジで撮影してるので( ｉдｉ ) ハウー
イッパイイッパイまでトリミングしてもこの程度ｗ
それでもこの白幡沼の【カワセミ】さんがおわかりでしょうか？
時間があればじっくり撮影できるのですが・・・・
それはまたの機会に♪
会社への通勤途中にバードウォッチングも出来る！
自転車通勤お勧めですｗ
それでは皆さん、明日は月曜日頑張りましょう！
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
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