2012年10月27日のお弁当は「メンチカツと白身フライ、ヒジキと大豆入りの出し巻き卵のお弁当♪」を作りました(*￣▽￣*)ノ。

2012年10月27日のお弁当は「メンチカツと白身フライ、ヒジキと大豆入りの出し巻き卵のお弁当♪」を作りました(*￣▽￣*)ノ。

• ご飯はいつもの黒ゴマに小梅！
• サラダもいつもの千切りキャベツにからしマヨとミックスベジタブル♪
• 赤ウィンナーと飾りのブロッコリー！
• 業務スーパー商品の冷凍メンチカツと冷凍白身フライの簡単メニュー！
• 電子レンジでチンするだけの、ヒジキと水煮大豆を入れたヘルシー出し巻き卵！

　この日のお弁当は冷凍食品を使った簡単弁当です。
誰でも15分で出来ますので、朝の忙しいい時や疲れていても直ぐ出来ます♪

　ホームフリーザーを持っていると、こういった業務用（業務用冷凍保存は－18度が基本）冷凍食品を長期間ストックできるので大助かりです！10枚入りのメンチカツなども使う時にホームフリーザーから使う枚数だけ取り出して使用出来るので無駄ができません。
　家庭用の冷蔵庫の冷凍室は－9度位にしか成らないので、冷凍食品の衣同士がくっ付いてしまいダメになってしまうのです。
　スーパーで売ってる冷凍食品が一個一個トレーに入った状態なのは、くっつき防止の為ですね。
この日はホームフリーザーから、冷凍メンチカツと冷凍白身フライを1枚づつ取り出して、専用のフライヤーで揚げて出来上がりですｗ
　
　ヒジキと水煮大豆入のだし巻き卵は、耐熱容器に卵＋砂糖＋だしの素＋ひじき＋水煮大豆を入れてかき混ぜながら、1分づつレンジで固まるまで加熱して完成です♪
　レンジで作るだし巻き卵は、オイルフリーで栄養価も満点ですね！
後はお弁当箱に詰めるだけ(≧∇≦)/ ハハハ簡単！

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