2013年12月14日
「おかかご飯とバジルコーンのポテトサラダ、コンソメ唐揚げのお弁当」を作りました♪
コンソメ唐揚げは久しぶりかな?
いつものように鶏もも肉1枚を使用しています、今日の材料はこんなの!
| ●業務スーパー 冷凍鶏もも正肉 2kg / ¥748 今日のカラ揚げはこのもも肉を1枚200g位を使用しました。 このお肉を一口サイズに切り揃え、衣に薄力粉+粉末コンソメスープの素+塩コショウをお肉にまぶしてから揚げるだけです♪ 何と言ってもこんなに簡単なのに、ポテトチップスのコンソメパンチの様な味のカラ揚げが出来ます♪ とても美味しいカラ揚げです♪ (@ ̄* ̄@) まいう♪ |
| ●業務スーパー 冷凍ポテト 1kg入り/198円
続いて今日のサラダはポテトサラダ♪ この冷凍ポテトを一掴み位を電子レンジでチン♪ 取り出してからフォークの背でポテトを潰しながら、スィートコーンとバジルフレークを入れて辛子マヨネーズで和えるだけ♪ 5分でポテトサラダの完成です! スィートコーンじゃなくて冷凍のミックスベジタブルでもOKですよ。 |
| ●業務スーパー バジルフレーク 100g / ¥238
バジルの葉が粉状で100g入っています。 これがあると簡単にフライドポテトをファーストフードの「バジルポテト」ができます。 それにパスタに和えて、バジルパスタも出来ますから、腐るものでもないので、常備して置くと良いですね♪ |
さて、今日も寒かった((;゚Д゚))))サムイイ・・!
いよいよ冬でしょうかね?
天気予報を見ると、明日のさいたま市の最低気温はー1.0℃になっています。
tennki.jp明日の
自転車通勤もどうなる(;´д`)トホホ…
ぽちlっとね♪ (*゚▽゚)ノヨロピク
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