2013年12月28日
今日のお弁当は「にんにくの芽と豚肉の味噌炒めのお弁当」を作りました♪
今日のお弁当のおかずは「にんにくの芽と豚肉の味噌炒め」でした。
いつもの様ににんにくの芽は業務スーパーさんの冷凍野菜ですから、包丁を使わずに出来るおかずです♪
豚こま肉をフライパンで炒めます、肉の色が変わったところで、味噌に砂糖とお醤油、お酒少々を入れて、良く混ぜ合わせた味噌だれを作り、一緒にフライパンに入れて炒めます。フライパンの中の豚肉にタレが良く絡み、水分が少し飛んだら冷凍にんにくの芽を入れて更に炒めます♪
にんにくの芽にも味噌タレが絡んだら、火を止めて完成です(@￣*￣@) まいう♪
 | 【肉のハナマサ】 豚こま切れ肉 1518ｇ / ￥1199 100gで￥78の細切れ肉です、今回はこれを180g使用してます。 |
 | ●業務スーパー 冷凍野菜 にんにくの芽 500ｇ ￥138 冷凍の野菜で下茹でまでされていますので、凍ったままの状態で使用する分だけフライパンに入れます♪ 今回のお弁当には、200g位使用しました♪ |
さて、年末年始の帰省ラッシュも始まった様ですね!
今年は連休が取れやすいカレンダーだそうで、9連休の方も多いとか・・
私には全く関係のない話ですね(i々i)］ ハゥ～
大晦日も元旦も、いつもの様に仕事ですので節約弁当頑張ります(T^T) /
ぽちlっとね♪ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉﾖﾛﾋﾟｸ
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