2014年9月9日
今日のお弁当は「茄子と豚肉の生姜焼きのお弁当」を作りました♪
今日のおかずは生姜焼き♪
しかし、ちょっと普通の生姜焼きではありません！
豚こま肉と茄子の生姜焼きを初めて作りましたが、想像通りに美味しかった！
茄子が生姜焼きのタレを吸ってくれるので、茄子もジューシーな感じです。
生姜は焼きナスでも付けて食べたりしますから、合うと思って作りました。
結果は十分美味しい出来で(@￣*￣@) まいう♪と
| 今日の食材 | ※価格は変動しています♪ |
 | 【肉のハナマサ】 豚こま切れ肉 100ｇ |
 | ●業務スーパー 冷凍揚げ茄子（500グラム入り これは揚げ茄子の状態で冷凍されていますので、炒めものやあんかけ等にそのまま使えて便利です♪ 更に今のように野菜の値段が高くても、一年中殆ど値段は変わらないので経済的では？ ５００ｇ入っていますので、生鮮野菜の茄子５本分くらいは入っています。 |
さて、台風１４号は無事に通過して行きましたね.
私の今朝の自転車通勤もギリギリ雨には降られずに済みました♪
(^・^)/ヨカッタ
話は変わりますが、テニスの錦織選手は残念でしたね(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
今回はサーフェースが早いハードコートなので仕方がないかな？
それでも来年の全仏や全豪なら十分狙えるはず(｀･ω･´)ゞｷﾘﾂ
引き続き応援しましょう！
それではまたヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ♪
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