今日のお弁当は「鮭のみりん漬けと出汁巻き玉子、コーンサラダのお弁当」です！
- ご飯は定番の「黒ゴマに小梅」で同じだねｗ
- 赤ウィンナーにブロッコリーで彩りを良く♪
- サラダは千切りキャベツにからしマヨ、スィートコーンのトッピングで♪
- 出汁巻きもワンパターンｗ
- 鮭のみりん漬け(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
スーパーなどでいつも特売になっている鮭の切り身、ひと手間かけて冷凍すると驚きのおいしさです♪
鮭の切り身をスーパーで買ってきてから、冷蔵庫で再冷凍すると残念な結果になりがちです。
しかし、再冷凍するときに小さなビニール袋に小分けして、みりんとお醤油少々を加えてから口を縛って漬け込みます。
そして、その漬け込みの状態のまま冷凍すると・・・・・・・・・！
食べる時には素晴らしい美味しさの「鮭のみりん漬け」ができています♪
あとは焼くだけの簡単調理で(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
| 今日の食材 | ※ 価格は変動しています！ |
 |
【肉のハナマサ】 鮭切り身♪ |
さて、今日もお疲れ様でした_:(´ω`」 ∠):_
何だか冴えない感じのお天気でしたねｗ
さいたま市はお昼前後に雨が降りましたが、夕方まで曇り・・・・
帰りの自転車通勤で一歩会社を出た途端、雨が降り出すetc……
しかし、それも直ぐに上がり、順調に家に到着するかと思いきや！
到着１０分前に土砂降りに(ヽ´ω`)ﾄﾎﾎ･･
濡れ鼠な帰宅になりいましたｗｗｗｗ
さて、今日は週末金曜日ですね！
皆さんは明日はおやすみでしょうか？
良い週末をお過ごし下さい(￣▽￣)/
私は昨日がお休みだったので、また自転車でGO♪
埼玉の「天空のポピー」等のポピー巡りをして来ました♪
昨日のサイクリングの走行ログは、下のルートラボでご覧になれます♪
| ルートラボ さいたま市から秩父高原牧場と荒川サイクリングロード１４２ｋｍ |
 |
最近TVで紹介される機会が増えて、
平日でも朝から駐車場は満杯の秩父高原牧場♪
「天空のポピー」は、噂にたがわず綺麗でした(*ﾟ∀ﾟ)/ー♪
本来は青空バックで見たい所ですが、それでも十分に堪能出来ました♪
高原の綺麗な空気を吸いながら、自転車を走らせて・・・・・
お昼ご飯は東松山市の「恵比寿屋食堂」さんで♪
狙いは当然「恵比寿カツ丼 ￥1099」です♪
肉だけで１ｋｇ位あるのでは？ このお肉が千円ちょっとで食べれるなんてΣ(ﾟдﾟlll) 「恵比寿屋食堂 http://bit.ly/1FPIPqB」
超肉厚で口に入りきらないｗｗｗ
しかもとても柔らかくてジューシーな4元豚です！
マジ￥1099じゃ儲からないだろうな(๑╹ڡ╹๑)/ｵｲｼ~-♪
その他の写真は、いつものPicasaのアルバムです♪
全ての写真をご覧になりたい方は、下のアルバムリンクからかスライドショウーにてご覧になれますので、是非がご覧下さヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
にほんブログ村
0 件のコメント:
コメントを投稿