2014年1月7日
今日のお弁当は「ネギ味噌ご飯とベーコンチーズのお好み焼き弁当」を作りました♪
今日のお弁当は炭水化物全開のお好み焼き弁当♪
私のお弁当では、毎月1回くらいは食べてるかな～(￣- ￣ ) ンー♪
 | ●業務スーパー ミックスチーズ 1kg/￥870 お好み焼のアクセントにチーズを入れました♪ お好み焼きに入れるだけでなく、チーズトーストや鶏もも肉のチーズ焼きなど、幅広い料理に使えます♪ ホームフリーザーがあれば、小分けして冷凍保存が出来ますので、とても便利です♪ |
 | ●業務スーパー ベーコンスライス 500ｇ ￥498 ベーコンもホームフリーザーで冷凍保存して使用してます。 1パックの賞味期限は2週間位ですが、サランラップで3枚くらいずつ包んで、ホームフリーザーで冷凍すれば賞味期限切れで処分する事はありません。 小分けした凍ったベーコンを使う分だけ取り出して使えば良いのです♪ベーコンは生で食べませんから、冷凍しても味は変わりません(@￣*￣@) まいう♪ |
 | ●業務スーパー 冷凍刻み青ネギ （500グラム入り） ￥148ー ネギ味噌に使っています、ネギ味噌の大まかな作り方を書いて起きます、ごま油を敷いたフライパンで青ネギを炒めます♪ 青ネギが香ばしい香りがして来たら、味噌に日本酒を少々とお砂糖少々を入れて伸ばします。 良く混ぜあわせた味噌をフライパンのネギと合わせながら、更に炒めます。お好みでお醤油も加えると中々良い香りがします♪ フライパンのお味噌の水分が飛んだら完成です♪ ご飯に乗せても、ラーメンに入れてもOKです♪ |
 | ●業務スーパー お好みソース 1.8L ￥278 お祭りの屋台などで良く見かける業務用のお好みソースを使っています。スーパーで売ってるソースより圧倒的に安いです♪ |
今日はお好み焼きですから、レシピはいりませんねww
写真には写っていませんが、このお好み焼きは２段重ねになっています。
１段目はお好み焼きのタレを塗ってから、からしマヨネーズをたっぷり♪
２枚目は、お好みソースの上に目玉焼きと花かつおをふりかけてあります。
ご飯もたっぷりのお弁当に、お好み焼き2枚です。とてつもなくお安いコストで信じられない位の満腹感(￣￢￣*) げふ～♪
これだから自家製弁当はやめられません(笑)
寒い日がまだまだ続きますが、節約弁当(,,ﾟДﾟ) /ガンガリマス!
ぽちlっとね♪ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉﾖﾛﾋﾟｸ
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