2013年5月14日
今日のお弁当は「鶏肉とレンコンの唐揚げのお弁当」を作りました♪
今日のお弁当は「鶏肉とレンコンの唐揚げのお弁当」です、私のお弁当ではちょくちょく登場しますよね♪
鶏もも肉1枚を一口小に切り揃え、唐揚げの衣（薄力粉＋卵）に合せて水煮レンコンのスライスを唐揚げにしました♪唐揚げの衣には、いつものように大さじ1杯の粉末のコンソメスープの元を入れてあります。
レンコンの歯ごたえと鶏もも肉のジューシーさがたまらない唐揚げです♪
はっきり言ってレンコンの唐揚げ、レンコンチップスだけでもご飯が食べられるのでは？ｗ
レンコンの水煮スライスは、業務スーパーさんの者ですが、スーパーでも結構売っています。
簡単に目先の変わった、美味しい唐揚げになりますので是非お試しを♪
それでは、今日の関東地方は激アツでした！Σ（￣口￣；；
埼玉で29.2℃とか❣まだ夏ではありまえんが、体調管理に気を付けて頑張りましょう❣
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
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