2013年5月1日
今日のお弁当は初登場♪【イワシの唐揚げ】です❢
- 今日のご飯は”おかか振りかけご飯”で♪
- サラダはいつも通りに、千切りキャベツ、辛しマヨ、スィートコーン♪
- 半熟玉子は失敗作ｗｗ
- 赤ウインナーとブロッコリーでごまかそう♪
- 隠れて見えづらいが、かき揚げはホームフリージング物ｗ
- イワシの唐揚げ♪・・・外でもあまり見たこと無いな(￣- ￣ ) ンー
近所のスーパーで夕方からの処分価格で【イワシ 6尾/￥148】でΣ( ﾟ∀)ｹﾞｯ!!と
そこでこれはお弁当に使わないと♪
イワシ料理の定番としては「煮付け」、「パン粉焼き」、「つみれ」ぐらいかな？
それではと！今回は、カリッと❢唐揚げにしました(*ﾟ∀ﾟ)ノﾅﾝﾀﾞﾖｰ
よそでもイワシの唐揚げは見たこと無いけど、骨ごと食べられて美味しいです♪
何で見かけ無いのでしょうかね？南蛮漬けにするのも在りか！
今回のイワシは下処理済みでしたので、塩コショウを振ってから片栗粉をまぶして唐揚げに♪
イワシは手開きでも構わないですが、腹を落としてワタを抜いて頭も落とす単純なやり方でもOKですね♪
そこでイワシの下処理を若い時に、スキーシーズンの越後湯沢の寿司屋で、毎日やっていたのを思い出しましたｗ
イワシはカルシウムもバッチリで、食べても美味しいし結構好きです♪
今回は単純にお醤油で頂きましたが、ポン酢などでも美味しくいただけますね。
さあ❢5月が始まりましたよ(*ﾟ∀ﾟ)ノ
これから梅雨に入るまでが、最高に気持の良い季節になりますね。
明後日からはGWの後半4連休に入りますし、上手く家計を節約してレジャーなどに賢くお金を使いましょう♪
それではこれからBSプレミアムで放送される
【岩合光昭の世界ネコ歩き 「モロッコ・マラケシュ」】を見なくてはいけないので！
(ΦωΦ)ノそいじゃｗｗｗ
にほんブログ村 料理ブログ 節約お弁当へ
0 件のコメント:
コメントを投稿