2013年11月17日
今日のお弁当は「豚キムチの焼肉弁当」を作りました♪
今日のお弁当は豚キムチだよ(*￣▽￣*)ノ
昨日の夜から豚こま肉を「お醤油50ml+生姜スライス3枚+お砂糖小さじ1」のタレに突っ込んでタレ漬け♪
今朝はフライパンにごま油少々で、タレに漬けた豚肉と輪切り唐辛子を少々入れて焼きます。お肉が焼けたらキムチをお好みの量加えて、お肉と和えて完成♪
 | ●豚肉はいつもの【肉のハナマサ】の細切れ肉♪ 100g/￥78を200g分子容しました♪ |
合わせたキムチは、ホームフリーザーで冷凍していたもの♪
近所のスーパーで仕入れたはずだが、買ったのは何時だったか忘れたw
ホームフリーザーでフリージングするので（-18℃）長期間の保存も問題ないです♪
やっぱりホームフリーザーは便利です(*￣▽￣*)ノ
さて、今日は仕事から帰ってから、いそいそと業務スーパーへ♪
今日の目的は食材の小分けに使用しているレジ袋（小）なのですが、次いでに買ってきました♪
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| ●冷凍ニラ餃子 30個入り / ￥198 サイズは小さいですが、30個の餃子が￥198です、焼き餃子で食べても良いですが、油で揚げて揚餃子にしても美味しいです。 お弁当箱の”隙間”を埋めたい時などちょっとしたおかずに使えて便利ですよ♪ ●冷凍シュウマイ 30個入り / ￥188 シウマイも30個入っていて￥188です♪冷凍なので使いたい分だけレンジでチン♪すればOKですし、餃子同様に揚げシウマイにしても美味しいです♪ |
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| ●ミニ春巻き 25本入り / ￥298 このミニ春巻きは初めて買って見ました♪ 何でもアジア風春巻き（春巻き自体がアジアの食べ物の様な気がするがw）として、パイナップルが入ってるらしいです。 これもそのうちにお弁当に登場予定ですので、乞うご期待です（笑） |
さて、今日も秋晴れの良い天気でした、私は仕事でしたが皆さんおやすみはどうでしたか?明日からまた1周間が始まります、節約を目指す皆さんがんばりましょう♪
(*￣▽￣*)ノそいじゃね♪
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