2014年11月28日
今日のお弁当は「揚げ餃子と出汁巻き玉子のお弁当」を作りました♪
今日のお弁当も手抜きですね(≧∇≦)/ ハ
餃子はもちろん冷凍食品です、しかも本来は焼き餃子として販売しているものです。
それをそのまま油で揚げれば、簡単揚餃子に変身♪
餃子は冷凍食品であろうとも、焼くのは結構難しいです。
油を敷いたフライパンに、餃子とお水を入れてから蒸し焼きにしないといけません。
これは結構難易度が高い調理で、水が多すぎると餃子の皮がぶよぶよになって崩れます。また、水が少ないと川が固くて美味しくない( ｉдｉ ) ハウー
そこで揚餃子です♪
全く難易度はありませんｗ
冷凍、またはチルド状態の餃子を油で揚げるだけです。
難しい水加減も、火加減も必要無いすぐれものですよ♪
| 今日の食材 | ※価格は変動しています♪ |
 | ●業務スーパー 冷凍ニラ餃子 30個入り |
今日もお疲れ様でした♪
月末と週末が重なって、今日はどこも大渋滞でしたね。
自転車通勤なのに浦和で渋滞にもろにハマってしまい、全く動けなくなりましたｗ
さて、否応なしに週が開けると「師走」ですよヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!!!
なんて1年なんて早いのでしょう❢
2014年もいよいよ暮れようとしています・・・・
皆さん、今年も悔いのないように過ごしましょう❢
ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃまた♪
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