2014年3月8日
今日のお弁当は「味噌漬けチキンステーキと枝豆入りの出汁巻き玉子のお弁当」を作りました♪
- ごはんはいつもの♪ 黒ゴマに小梅のトッピングです♪
- サラダは千切りキャベツに辛子マヨ、そこにスイートコーンの乗せて♪
- 赤ウインナーにブロッコリー♪
- 久し振りだね♪枝豆入りのだし巻き卵♪
- 一晩じっくり味噌に漬け込んだ、チキンステーキ♪
今日のおかずは味噌漬けチキンのステーキ♪
前の晩に鶏もも肉1枚を用意して、「味噌100g位+砂糖大さじ2+お酒大さじ2+みりん大さじ2+ガーリックパウダー少々」を混ぜあわせてから、鶏もも肉と一緒にビニール袋に入れて少し”もみもみ”してから、翌朝まで冷蔵庫で寝かせます♪
翌朝取り出してから、フライパンで焼くだけの簡単クッキングで(๑╹ڡ╹๑)ｵｲｼｰ♪
味噌漬けのお肉やお魚は結構簡単で、更に美味しくレパートリーを増やしてくれます♪クックパッド先生などで検索すると、それはもう星の数程レシピが出てきますので、気になるレシピを試してみるのが吉です(*￣▽￣*)ノ
 | ●業務スーパー 冷凍むき枝豆 500ｇ ￥178－ 今回はだし巻き卵に入れましたが、ご飯に混ぜるだで”枝豆ご飯”が簡単に出来たりするのでお勧めです♪ |
 | ●業務スーパー |
土曜日なので、お休みだった方も多いはず。
今日はお出かけされましたでしょうか?
引きこもったりせづに、ちょっとづつでも春を探して出歩きたいですね❢
気温も低いが花粉も少なめ?
そのまま花粉の季節が過ぎ去ってくれればいいな～（≧∇≦）♪そいじゃ♪
ぽちlっとね♪ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉﾖﾛﾋﾟｸ
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